- •Введение
- •Микроорганизмов
- •1. Принципы систематизации и классификации микробов.
- •2. Идентификация микроорганизмов
- •3.1.2. Определение чистоты выделенной культуры.
- •3.1.3. Культуральные признаки.
- •А. Рост на плотных питательных средах.
- •Б. Рост на жидких питательных средах.
- •Б. Окраска препарата по Граму.
- •3.2.2. Методы исследования живых клеток. А. Препарат «раздавленная капля»
- •Б. Препарат «висячая капля».
- •В. Препарат «отпечаток»
- •3.2.3. Цитохимические методы исследования строения микробов а. Окраска капсул и приготовление красителей а) Окраска капсул
- •Б) Приготовление красителей для окраски капсул.
- •Б. Определение кислотоустойчивости бактерий.
- •В. Окраска спор и приготовление реактивов. А) Окраска спор
- •Б) Реактивы для окрашивания спор бактерий
- •Г. Окраска жгутиков а) Приготовление препарата
- •Б) Методы окрашивания.
- •В) Реактивы для окраски жгутиков.
- •Д. Окраска включений клеток микроорганизмов
- •Препараты для окрашивания включений.
- •Е. Выявление нуклеоида и приготовление реактивов а) Методы выявления
- •Б) Реактивы для выявления нуклеоида.
- •3.3. Определение физиолого-биохимических характеристик.
- •3.3.1. Отношение к кислороду
- •3.3.2. Отношение к температуре
- •3.3.3. Тест на окисление-брожение, или тест Хью-Лейфсона
- •3.3.4. Отношение к углеводам и пятиатомным спиртам
- •Д. Ввыявление индола и применяемые реактивы. А) Методы выявления
- •Б) Применяемые реактивы.
- •Е. Определение ферментов бактерий. А) Определение липазы
- •Б) Определение каталазы.
- •Ж. Выявление способности бактерий восстанавливать нитраты в нитриты.
- •З. Определение интенсивности кислотообразования.
- •И. Выявление аммиака.
- •1. Грамотрицательные формы
- •1.1. Грамотрицательные бактерии, не образующие спор
- •1.1.1. Скользящие бактерии
- •1.1.2. Почкующиеся и (или) стебельковые бактерии
- •1.1.3. Извитые бактерии
- •1.1.4. Спиральные и изогнутые бактерии
- •1.2. Грамотрицательные аэробные палочки
- •1.3. Крупные овальные или палочковидные клетки, свободноживущие аэробные азотфиксаторы
- •1.4. Бактерии, использующие метан и метиловый спирт
- •1.5. Солелюбивые палочки и кокки
- •1.6. Роды с неясным систематическим положением (аэробные овальные кокки и палочки)
- •1.7. Факультативно-анаэробные палочки
- •1.8. Роды с неясным систематическим положением
- •1.9. Грамотрицательные кокки и коккобациллы
- •1.10. Грамотрицательные анаэробные кокки
- •1.11. Грамотрицательные аэробные хемолитотрофные бактерии
- •1.12. Грамотрицательные облигатно-анаэробные палочки, образующие метан
- •1.13. Риккетсии
- •1.14. Микоплазмы
- •2. Грамположительные формы
- •2.1. Грамположительные аспорогенные палочковидные бактерии
- •2.2. Палочки и (или) коккобактерии аэробы или микроаэрофилы неясного систематического положения
- •2.3. Палочки и кокки, образующие эндоспоры
- •2.4. Грамположительные кокки
- •2.5. Актиномицеты и родственные им организмы
- •2.5.1. Секция 1. Паразиты и патогены человека и животных.
- •2.5.2. Секция II. Фитопатогенные бактерии
- •2.5.3. Секция III. Непатогенные каринобактерии
- •2.6. Бактерии с многогнездовыми спорангиями
- •2.7. Актинопланы
- •2.8. Стрептомицеты
- •Список литературы
- •Оглавление
2.2. Палочки и (или) коккобактерии аэробы или микроаэрофилы неясного систематического положения
Род Listeria
Небольшие кокковидные палочки с тенденцией образовывать цепочки из 3-5 и более клеток. Молодые - грамположительные. Подвижные перетрихи. Аэробы или микроаэрофилы. Хемоорганотрофы. Глюкозу и некоторые другие углеводы расщепляют с образованием кислоты без газа. Каталазоположительные. Индол не образуют. Мочевину, казеин, желатин и молоко не гидролизуют. Растут при температурах от 4 до 38С. Чувствительны ко многим антибиотикам, но не к полимиксину В.
Встречаются в испражнениях животных и человека, а также на растительности и в силосе. Паразитируют на пойкилотермных и гомойотермных животных, включая человека.
2.3. Палочки и кокки, образующие эндоспоры
Семейство Bacillaceae
Клетки палочковидные (у одного рода сферические), немицеллярные. Образующиеся споры отличаются от вегетативных клеток тем, что сильнее преломляют свет, труднее поддаются окрашиванию, более устойчивы к теплу и другим разрушающим агентам, содержат дипиколиновую кислоту. Большинство грамположительны. Подвижные перетрихи, амфитрихи или неподвижны. Хемоорганотрофы. Аэробы, факультативные анаэробы, анаэробы.
Род Bacillus
Клетки палочковидные, прямые или почти прямые (0,3-2,2*1,2-0,7 мкм). Большинство подвижны, имеют жгутики. Образуют термоустойчивые термоспоры (в клетке не более одной спорангии). Грамположительные (по крайней мере, на ранних стадиях роста). Строгие аэробы или факультативные анаэробы. Хемоорганотрофы. Большинство видов образуют каталазу; некоторые - оксидазоположительные. Часть видов расщепляют сахара в основном с образованием кислоты (немногие образуют кислоту и газ). Гидролизуют казеин; желатин разжижают или не разжижают. Распространены повсеместно; некоторые виды патогенны для позвоночных или беспозвоночных.
Род Sporolactobacillus
Клетки - прямые палочки (0,7-0,8*3,0-5,0 мкм), встречаются поодиночке и в парах, редко в коротких цепочках. Подвижные перетрихи. Образуют споры, растягивающие клетку. Грамположительные. Микроаэрофилы. Хемоорганотрофы. Гексозу расщепляют с образованием молочной кислоты без газа по типу гомоферментативного молочнокислого брожения. Каталазоотрицательные. Нитраты не восстанавливают, индол не образуют. Не растут при температурах ниже 10 или выше 45С.
Широко распространены в природе.
Род Clostridium
Палочки, обычно подвижные перетрихи. Образуют споры от овальной до сферической формы, которые обычно раздувают клетку (0,3-2,0*1,5-2,0 мкм). Расположены в парах или коротких цепочках. Грамположительные (по крайней мере, на ранних стадиях роста). Большинство штаммов - строгие анаэробы. Хемоорганотрофы. Сахаролитические формы сбраживают моно-, ди- и полисахариды по маслянокислому типу. Протеолитические - расщепляют белки и сбраживают аминокислоты. Некоторые виды фиксируют азот. Сульфаты не восстанавливают. Каталазу и оксидазу обычно не образуют. Встречаются в почве, в осадках соленых и пресных водоемов, пищеварительном тракте человека и животных. Некоторые виды патогенны. Оптимальная температура роста 10-65С.
Род Desulfotomaculum
Прямые или изогнутые палочки 03-1,5*3,0-9,0 мкм с закругленными концами, обычно одиночные, но иногда в цепочках. Подвижные перетрихи. Споры от овальных до круглых, терминальные или субтерминальные, вызывающие небольшое раздувание клеток. Грамотрицательные. Строгие анаэробы. Хемоорганотрофы. Сульфаты и сульфиты восстанавливают до сероводорода. Каталазоотрицательные, осуществляют неполное окисление органических соединений с образованием ацетата и его гомолога и СО2. Для роста требуются специальные питательные среды. Температурный оптимум 35-55С.
Обычные обитатели пресных вод, почвы, геотермальных областей, испорченных пищевых продуктов, кишечника насекомых, содержимого рубца.
Род Sporosarcina
Клетки сферические, встречаются в правильных тетрадах или пакетах. Подвижны или неподвижны. Грамположительны. Образуют споры. Строгие аэробы. Хемоорганотрофы. Сульфаты до сульфитов не восстанавливают. Каталазо- и оксидазоположительные. Кислоту из глюкозы не образуют. Хорошо растут на РПА, образуя колонии от желтых до оранжевых. Температурный диапазон роста от 15 до 37С. Широко распространены в почвах, в том числе и засоленных.