1.4. Бактерии, использующие метан и метиловый спирт

Семейство Methilomonodaceae

Бактерии, использующие в качестве единственного источника только одноуглеродные органические соединения, такие как метан или метанол. Грамотрицательные.

Род Methilomonas

Клетки - одиночные, изогнутые или ветвящиеся палочки, но не спиральные формы. Размеры 0,5-1,0 * 1,0-4,0 мкм. Подвижные монотрихи. Грамотрицательные. Спор не образуют. Строгие аэробы. Хемоорганотрофы. Метан, метанол и формальдегид - единственные источники углерода и энергии. Температурный оптимум 20-35⁰С. В органических факторах роста не нуждаются.

Род Methylococcus

Клетки сферические, обычно встречающиеся в парах. Неподвижные, спор и капсул не образуют. Имеют покоящиеся стадии в виде цист. Грамотрицательные. Хемоорганотрофы. Строгие аэробы. Метан, метанол и формальдегид - единственные источники углерода и энергии. В органических факторах роста не нуждаются.

1.5. Солелюбивые палочки и кокки

Cемейство Halobacteriaceae

Палочки или кокки, для роста которых требуются высокие концентрации (более 12 %) хлористого натрия. Грамотрицательные, аэробы. Содержат каротиноиды, колонии различных оттенков красного цвета (розовые, оранжевые, красные, киноварные, розовато-лиловые).

Встречаются всюду, где NaCl имеется в подходящей концентрации: в соленых озерах, бассейнах для выпаривания соли из морской воды, соленой рыбе.

Род Halobacterium

Клетки палочковидные, одиночные, могут быть полиморфными в неполноценных средах. Размножаются изоморфным делением, лофотрихи или неподвижны. Грамотрицательные. Ионы натрия, хлора и магния необходимы для структуры и жесткости клеточных стенок. При снижении их концентраций клеточная стенка растворяется, а ЦПМ распадается на очень мелкие структуры. Колонии на агаре небольшие, менее 2 мм, круглые, выпуклые, цельные, просвечивающие от розовато-лилового до ярко-красного или киноварного цвета.

Гетеротрофы, аэробы. Сахара и крахмал не используют. Оксидазоположительные. Желатин разжижают, образуют сероводород и индол. Хорошо растут при 30-50⁰С, пределы рH 5,8-8,0, оптимум 7,2-7,4. Большинство штаммов чувствительны к полимиксину, нечувствительны к пенициллину, ауремицину, хлоромицетину.

1.6. Роды с неясным систематическим положением (аэробные овальные кокки и палочки)

Род Alcaligenes

Палочки, кокковидные палочки или кокки 0,5-1,2*0,5-2,6 мкм, обычно одиночные. Подвижные перетрихи. Спор не образуют. Грамотрицательные. Хемоорганотрофы. Строгие аэробы. Некоторые способны к нитратному дыханию. Углеводы обычно не используют. Целлюлозу, хитин и агар не гидролизуют. Слабопротеолитические в казеиновых и желатиновых средах. При использовании ряда органических солей и амидов образуют щелочь. Бактерии являются обитателями пищеварительного тракта позвоночных. Встречаются в молочных продуктах, тухлых яйцах и других пищевых продуктах, в пресноводных, морских и наземных местообитаниях, где участвуют в процессах разрушения и минерализации органических веществ. Непатогенные, но некоторые вызывают оппортунистические инфекции у человека. Оптимум температур 20-37⁰С. Все виды быстро растут при pH 7,0.

Род Acetobacter

Клетки от эллиптических до палочковидных, прямые или слегка изогнутые, 0,6-0,8*1,0-3,0 мкм, встречаются по одной, в парах или цепочках. Инволюционные формы у некоторых видов могут быть сферическими, разветвленными, булавовидными, изогнутыми или нитевидными. Подвижные перетрихи или неподвижные. Молодые клетки грамотрицательные, в более старых культурах грамвариабельны. Аэробы. Окисляют этанол в уксусную кислоту при нейтральной или кислой реакции, легко окисляют аминокислоты. Желатин не разжижают, сероводород и индол не образуют. Лактозу и крахмал не гидролизуют. Обычно не образуют пигментов, но клеточная масса может быть розовой из-за наличия порфиринов. Некоторые штаммы образуют коричневый водорастворимый пигмент. Строгие аэробы. Оптимальная температура роста около 30⁰С. Оптимум pH 5,4-6,3.

Встречаются на фруктах, овощах, в скислых фруктовых соках, уксусе, алкогольных напитках, «чайном грибе», садовых почвах и воде каналов. Некоторые представители рода Acetobacter могут вызывать розовую болезнь плодов ананасов и гниль яблок и груш.

Род Brucella

Коккобациллы или короткие палочки 0,5-0,7*0,6-1,5 мкм, встречаются по одной, реже в коротких цепочках. Капсулы не образуют, неподвижны, спор не образуют. Грамотрицательные. Хемоорганотрофы. Строгие аэробы. Оксидазоотрицательные. Гидролизуют мочевину. Восстанавливают нитраты до нитритов, цитрат не используют, индол не образуют, тесты с метиловым красным и Фогес-Проскауэра отрицательны. Лакмусовое молоко не изменяют. Температурный оптимум 37⁰С. Оптимум pH 6,6-7,4.

Паразитические патогенные организмы, инфицирующие млекопитающих. Род представляет собой компактную, хорошо обособленную генетическую группу.

Род Bordetella

Мелкие коккобациллы 0,2-0,3*0,5-1,0 мкм, встречаются поодиночке или в парах, очень редко в коротких цепочках. Неподвижные или подвижные, движутся при помощи боковых политрихиальных жгутиков. Грамотрицательные, биполярные. Хемоорганотрофы. Строгие аэробы. Каталазоположительные, желатин не разжижают, индол не образуют, лакмусовое молоко подщелачивают. Нуждаются в никотиновой кислоте, цистеине и метионине. Температурный оптимум 35-37⁰С.

Паразиты и патогенные организмы, инфицирующие дыхательные пути млекопитающих, вызывают коклюш и коклюшеподобные заболевания у человека, один вид вызывает бронхопневмонию у собак, морских свинок и других животных. Каждый вид имеет специфический агглютиноген.

Род Francisella

Очень мелкие от кокковидных до эллипсоидальных, плеоморфные палочки. Неподвижны. Грамотрицательные. Каталазоположительные, образуют сероводород. Некоторые углеводы расщепляют с образованием кислоты без газа. Строгие аэробы. Клетки растворимы в лаурисульфате и рицинолеате натрия. Оптимальная температура 37⁰С. Не растут на обычных средах без обогащения.

Часто встречаются в природных водах, могут быть паразитами человека, других млекопитающих, птиц и членистоногих.