
- •Менеджмент как наука и практика управления: основные категории и функции.
- •Развитие управленческой мысли: основные этапы и их содержание.
- •Системный подход в менеджменте: этапы развития, основные понятия, категории, концептуальная схема организации.
- •Менеджмент: концепция ситуационного подхода.
- •Менеджмент: сущность стратегического управления и особенности стратегического планирования в сфере профессионального гостеприимства.
- •Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: методы анализа.
- •Миссия, цели, задачи, стратегии и тактики предпринимательской организации. Создание конкурентного преимущества.
- •Стратегия фирмы: сущность, основные виды, формы, процесс разработки.
- •Человек в организации: общие понятия и принципы.
- •Проблемы, перспективы, возможные стратегии регионального и субрегионального развития туризма в Пермской крае.
- •Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
- •Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
- •Индивид и группа: типичные групповые ценности, конфликты.
- •Проблематика мотивации персонала в современной организации.
- •Современная проблематика менеджмента: власть, влияние и лидерство.
- •Разработка и принятие управленческих решений: смысл, роль и значение, типовая схема классификация, методы и процедуры.
- •Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления.
- •Организация: понятие, структура, типы, виды, функции.
- •Организация: особенности управленческого контроля
- •Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение.
- •Концепция жизненного цикла в организации.
- •Управление качеством в организации.
- •Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации.
- •Государственное регулирование туризма.
- •Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
- •Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
- •Трудовые ресурсы и оплата труда в туризме.
- •Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия: содержание и методология.
- •Основные и оборотные фонды тур. Предприятия: значение, состав и структура.
- •Бизнес-планирование в туризме: методика разработки бизнес – плана.
- •Анализ платежеспособности турфирмы и ликвидности баланса.
- •Фин. Риски в тур. Бизнесе: анализ, критерии степени, способы снижения.
- •Налоги и налогообложение в туризме.
- •Финансовое планирование в туристском предприятии.
- •Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
- •Специфика маркетинга сферы гостеприимства.
- •Маркетинговый анализ рынка услуг: сущность, методы, основные направления, инструментарий.
- •Стратегический маркетинг: сущность, содержание, структура, методы и приемы осуществления.
- •Разработка комплекса маркетинга. Маркетинг – mix.
- •Коммуникационные проблемы современного менеджмента: виды, содержание, эффективность, практика.
- •Управление продуктовой и ценовой политикой в маркетинге сферы гостеприимства.
- •Управление сбытовой политикой и продвижением в сфере гостеприимства.
- •Управление поведением потребителей в системе маркетинга туризма и сфере профессионального гостеприимства. Факторы внешнего и внутреннего влияния.
- •Управление рекламой и pr-технологиями.
- •Управление персоналом: научные подходы, принципы, методы управления, кадровая политика.
- •Бенчмаркинг: понятие, содержание, методы и приемы, значение в современных условиях.
- •Виды бенчмаркинга
- •Управление гостиничным предприятием: особенности структуры управления. Формы управления гостиничным комплексом.
- •Гостиничный сектор и туризм: современные проблемы взаимодействия и управления.
- •Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.
- •Современный рынок туризма: специфические особенности, проблемы развития.
- •Управление туроперейтингом.
- •Основные подходы к классификации средств размещения.
- •Особенности управления качеством в индустрии гостеприимства.
- •Инновационный менеджмент: специфика реализации в социально-культурной сфере и в туризме.
- •Информационный менеджмент: понятие, сущность, специфика в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Основные правовые вопросы в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Туристские ресурсы Прикамья и Урала: проблемы эксплуатации, развития, продвижения.- вопрос 10
- •Основные технологии управления персоналом: сущность и назначения
- •Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
Установление органичного сочетания двух этих сторон взаимодействия человека и орг-и является одной из важн. задач мен-та, так как оно обеспечивает основу эффек. упр-я орг-ей.
Орг-я как единый организм, имеющий вход, преобразователь и выход, взаимодействуя с внешним окружением опр. образом, соответствующим хар-ру и сод-ю этого взаимодействия, включает человека как элемент орг-и в процесс орг. и мат. обмена между орг-ей и средой. В данной модели человек рассм-тся как составная часть входа и выступает в роли ресурса орг-и, который она, наряду с другими ресурсами, использует в своей деят-сти. Работа человека в орг-и представляет собой процесс пост. его взаимодействия с орг. окружением. Это очень сложный и многоплановый процесс, являющийся искл. важным для обеих сторон. Зачастую этот процесс является болезненным для обеих сторон. Отладить его очень нелегко. Каждый человек, входя в новую орг-ю, сталкивается с множеством проблем взаимодействия с орг.окружением. Многие коллизии возникают и в организационном окружении, так как оно обязательно претерпевает деформации и изменения с появлением нового члена в организации. В дальнейшем может быть налажено безболезненное взаимодействие личности и окружения внутри организации. Но в большинстве случаев это малоустойчивое взаимодействие, что проявляется в возникновении напряжения в отношениях между человеком и орг-ей и в возможном разрыве их взаимодействия.
Орг. окружение – это та часть орг-и, с которой человек сталкивается во время своей работы в ней. 1. - это рабочее место и его непосред. окружение. Но для большинства людей орг. окружение значительно шире их раб. места и включает такие хар-ки и составляющие орг-и, как произв. профиль, положение в отрасли, положение на рынке, размер орг-и, ее месторасположение, руководство, орг. структура, правила поведения и внутр. распорядок, условия работы, система оплаты, система соц. гарантий, философия орг-ции, общения, труд. отношения, коллеги и еще многое другое. Каждый член орг-и имеет свое собст. окружение, так как, во-первых, он выделяет для себя те хар-ки и аспекты орг-и, которые для него важны, и, во-вторых, потому что он сам обычно занимает вполне опр. место в орг. окружении, выполняет опр. функции и осуществляет опр. работу.
Возможности включения человека в орг. окружение, называемые социализацией, зависят не только от хар-к того окружения, но и в равной мере от хар-к человека. Кажд. человек имеет многоплановую структуру личности, и во взаимодействие с орг-ей он вступает не как механизм, выполняющий конкр. действия и операции, а как разумное и сознат. существо, обладающее устремлениями, желаниями, эмоциями, настроением, имеющее воображение, разделяющее опр. верования и следующее опр. морали.
Взаимодействие человека с орг-ей всегда шире, т.к. чел-к не м.б. низведен до состояния машины, а орг. окружение – до рабочего места.
В кажд. конкр. ситуации возникновения трудностей и проблем взаимодействия человека с орг. окружением м.б. найдены конкр., соответствующие данной ситуации причины, породившие эти проблемы. Но, несмотря на ситуационность этих проблем, можно указать на два основополагающих момента, лежащих в основе больш-ва причин, вызывающих непонимание, противодействия и конфликты во взаимодействии человека с орг. окружением. Данными моментами являются:. ожидания и представления индивида об орг. окружении и его месте в нем;. ожидания организации в отношении индивида и его роли в ней.
Индивид вступает во взаимодействие с орг-ей, предполагая занять в ней опр. место, выполнять опр. работу и получать опр. вознаграждение. Орг-я в соответствии со своими целями, орг. стр-рой, спецификацией и содержанием работы предполагает взять работника, обладающего соответст. квалиф. и личностными хар-ми, чтобы он играл опр. роль в орг-и, выполняя опр. работу, давая требуемый результат, за который полагается опр. возн-е.
Для того чтобы стыковать ожидания человека и орг-ии по отношению друг к другу и тем самым устранить или минимизировать проблемы и коллизии, которые возникают между человеком и орг. окружением, важно четко представлять то, на какое место в орг-и претендует человек, какие роли он может и готов выполнять и какую роль ему предполагает дать орг-я. Очень часто именно несоответствие роли, которую предлагает организация человеку, его претензиям занимать определенное место в организации, является основой конфликта между человеком и организационным окружением.