
- •Менеджмент как наука и практика управления: основные категории и функции.
- •Развитие управленческой мысли: основные этапы и их содержание.
- •Системный подход в менеджменте: этапы развития, основные понятия, категории, концептуальная схема организации.
- •Менеджмент: концепция ситуационного подхода.
- •Менеджмент: сущность стратегического управления и особенности стратегического планирования в сфере профессионального гостеприимства.
- •Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: методы анализа.
- •Миссия, цели, задачи, стратегии и тактики предпринимательской организации. Создание конкурентного преимущества.
- •Стратегия фирмы: сущность, основные виды, формы, процесс разработки.
- •Человек в организации: общие понятия и принципы.
- •Проблемы, перспективы, возможные стратегии регионального и субрегионального развития туризма в Пермской крае.
- •Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
- •Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
- •Индивид и группа: типичные групповые ценности, конфликты.
- •Проблематика мотивации персонала в современной организации.
- •Современная проблематика менеджмента: власть, влияние и лидерство.
- •Разработка и принятие управленческих решений: смысл, роль и значение, типовая схема классификация, методы и процедуры.
- •Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления.
- •Организация: понятие, структура, типы, виды, функции.
- •Организация: особенности управленческого контроля
- •Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение.
- •Концепция жизненного цикла в организации.
- •Управление качеством в организации.
- •Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации.
- •Государственное регулирование туризма.
- •Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
- •Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
- •Трудовые ресурсы и оплата труда в туризме.
- •Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия: содержание и методология.
- •Основные и оборотные фонды тур. Предприятия: значение, состав и структура.
- •Бизнес-планирование в туризме: методика разработки бизнес – плана.
- •Анализ платежеспособности турфирмы и ликвидности баланса.
- •Фин. Риски в тур. Бизнесе: анализ, критерии степени, способы снижения.
- •Налоги и налогообложение в туризме.
- •Финансовое планирование в туристском предприятии.
- •Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
- •Специфика маркетинга сферы гостеприимства.
- •Маркетинговый анализ рынка услуг: сущность, методы, основные направления, инструментарий.
- •Стратегический маркетинг: сущность, содержание, структура, методы и приемы осуществления.
- •Разработка комплекса маркетинга. Маркетинг – mix.
- •Коммуникационные проблемы современного менеджмента: виды, содержание, эффективность, практика.
- •Управление продуктовой и ценовой политикой в маркетинге сферы гостеприимства.
- •Управление сбытовой политикой и продвижением в сфере гостеприимства.
- •Управление поведением потребителей в системе маркетинга туризма и сфере профессионального гостеприимства. Факторы внешнего и внутреннего влияния.
- •Управление рекламой и pr-технологиями.
- •Управление персоналом: научные подходы, принципы, методы управления, кадровая политика.
- •Бенчмаркинг: понятие, содержание, методы и приемы, значение в современных условиях.
- •Виды бенчмаркинга
- •Управление гостиничным предприятием: особенности структуры управления. Формы управления гостиничным комплексом.
- •Гостиничный сектор и туризм: современные проблемы взаимодействия и управления.
- •Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.
- •Современный рынок туризма: специфические особенности, проблемы развития.
- •Управление туроперейтингом.
- •Основные подходы к классификации средств размещения.
- •Особенности управления качеством в индустрии гостеприимства.
- •Инновационный менеджмент: специфика реализации в социально-культурной сфере и в туризме.
- •Информационный менеджмент: понятие, сущность, специфика в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Основные правовые вопросы в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Туристские ресурсы Прикамья и Урала: проблемы эксплуатации, развития, продвижения.- вопрос 10
- •Основные технологии управления персоналом: сущность и назначения
- •Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Конфликт – столкновение в сфере общения, вызванное противор. целями, установками, поведением людей. Типы конфликтов: межличностный, м/у личн. и группой, межгрупповой. Осн. причины возникн. конфликтов: препятствие достижению целей трудовой деят-ти (отсутствие инф-циии, недопоставка материалов) препятствие достижению личных целей (достижение сотрудником-конкурентом более высоких рез-тов, задержка повышения оклада), противоречия в поведении, взглядах, манерах, привычках (различия в возрасте, в воспитании, несовместимость хар-ров), действия одного сотрудника препятствуют успешной деят-ти другого, действия одного сот-ка препятствуют достижению личн. целей другим, поведение, взгляды одних сотрудников противоречат нормам поведения, взглядам других. Способы предупрежд. конфликтов: четкое распределение ф-ций, прав, ответ-ти, согласование интересов раб-ков, выявление пот-тей раб-ков и создание условий для максим. их удовлетворения, формиров. рабочих групп с учетом личной совместимости, применение адекватного стиля рук-ва, своеврем. обнаружение противоречий и их разрешение на основе переговоров. Осн. принципы проведения переговоров: сделать разграничения м/у участниками и предметом переговоров, сосред-ся на интересах, а не на позициях, разрабатывать взаимовыгод. варианты, настаивать на испол-нии объектив. критериев. Предупреждение конфликтов в колл-ве и их эффект. разрешение требуют определ. соц.-психол. инф-ции.: инф-ция о людях (о хар-ках, об отн-ях, о неформ. группах и лидерах, о пот-тях) и инф-ция о мнениях людей (об усл. труда, о рук-лях, о политике орг-ции). Методы сбора: наблюдение, интервью, анкета)
Правила разрешения конфликтов: 1. Не сравнивать степень вины участников. 2. Начать разговор с описания конкр. ситуации, кот. Вас не устраивает. 3. Высказать, что Вы чувствуете с связи с конфликтом (я боюсь, я переживаю, опасаюсь) - от объективного переходите к субъективному. 4. Постарайтесь выслушать др. сторону. 5. Разберитесь в скрытых мыслях, допущениях. 6. Выскажите конкр. предл-я по изменению ситуации поведения. 7. В завершение - обсудите, что произойдет, если изм-я будут приняты. 8. Удержитесь от комментариев, подводя черту под разговором, или сделайте их в позитивном плане.
Чтобы создать эффект. команду, на разных этапах ее сущ-ния необходимо осущ-ть ряд действий:
отобрать подходящих сотрудников;
отрегулировать численность команды;
совместно определить цели и задачи;
объяснить, какие выгоды получит каждый в результате успешной деятельности команды;
договориться о групповых нормах;
помочь членам команды лучше узнать друг друга;
обучить членов команды;
установить систему контроля и поощрять самоконтроль;
обеспечить поддержание командного духа;
заменять членов команды, которые не захотят или не смогут (даже после обучения) действовать в соответствии со стандартами и согласованными правилами.
Основные элементы эффективной работы команды:
удовлетворение личных интересов членов команды;
успешное взаимодействие в команде;
решение поставленных перед командой задач.
Хорошо организованной командной работы можно достичь при соблюдении следующих условий:
Для команды и индивидуальных участников устанавливаются реалистичные, достижимые цели.
Члены команды и лидеры стремятся поддержать друг друга для того, чтобы сделать работу команды успешной.
Члены команды понимают приоритеты друг друга и помогают или поддерживают, когда возникают трудности.
Открытое общение: приветствуются новые идеи, новые методы улучшения работы, постановка новых проблем и т. д.
Отдача в работе более значительна, так как члены команды понимают, чего от них ждут, и могут самостоятельно контролировать свою деятельность.
Конфликт понимается как норм. событие и рассм-ся как возможность решить проблемы. Проблемы, если они вынесены на откр. обсуж-е, м.б решены до того, как станут разрушительными.
Поддерж-ся баланс между производительностью команды и удовлетворением потребностей отд. членов.
Команда в целом и индивидуальные участники поощряются за результаты и старание.
Приветствуется, когда участники пробуют свои возможности и предлагают новые идеи.
Уч-ки команды осознают важность дисц. работы и стараются вести себя в соответствии со стандартами команды.