
- •Менеджмент как наука и практика управления: основные категории и функции.
- •Развитие управленческой мысли: основные этапы и их содержание.
- •Системный подход в менеджменте: этапы развития, основные понятия, категории, концептуальная схема организации.
- •Менеджмент: концепция ситуационного подхода.
- •Менеджмент: сущность стратегического управления и особенности стратегического планирования в сфере профессионального гостеприимства.
- •Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: методы анализа.
- •Миссия, цели, задачи, стратегии и тактики предпринимательской организации. Создание конкурентного преимущества.
- •Стратегия фирмы: сущность, основные виды, формы, процесс разработки.
- •Человек в организации: общие понятия и принципы.
- •Проблемы, перспективы, возможные стратегии регионального и субрегионального развития туризма в Пермской крае.
- •Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
- •Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
- •Индивид и группа: типичные групповые ценности, конфликты.
- •Проблематика мотивации персонала в современной организации.
- •Современная проблематика менеджмента: власть, влияние и лидерство.
- •Разработка и принятие управленческих решений: смысл, роль и значение, типовая схема классификация, методы и процедуры.
- •Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления.
- •Организация: понятие, структура, типы, виды, функции.
- •Организация: особенности управленческого контроля
- •Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение.
- •Концепция жизненного цикла в организации.
- •Управление качеством в организации.
- •Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации.
- •Государственное регулирование туризма.
- •Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
- •Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
- •Трудовые ресурсы и оплата труда в туризме.
- •Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия: содержание и методология.
- •Основные и оборотные фонды тур. Предприятия: значение, состав и структура.
- •Бизнес-планирование в туризме: методика разработки бизнес – плана.
- •Анализ платежеспособности турфирмы и ликвидности баланса.
- •Фин. Риски в тур. Бизнесе: анализ, критерии степени, способы снижения.
- •Налоги и налогообложение в туризме.
- •Финансовое планирование в туристском предприятии.
- •Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
- •Специфика маркетинга сферы гостеприимства.
- •Маркетинговый анализ рынка услуг: сущность, методы, основные направления, инструментарий.
- •Стратегический маркетинг: сущность, содержание, структура, методы и приемы осуществления.
- •Разработка комплекса маркетинга. Маркетинг – mix.
- •Коммуникационные проблемы современного менеджмента: виды, содержание, эффективность, практика.
- •Управление продуктовой и ценовой политикой в маркетинге сферы гостеприимства.
- •Управление сбытовой политикой и продвижением в сфере гостеприимства.
- •Управление поведением потребителей в системе маркетинга туризма и сфере профессионального гостеприимства. Факторы внешнего и внутреннего влияния.
- •Управление рекламой и pr-технологиями.
- •Управление персоналом: научные подходы, принципы, методы управления, кадровая политика.
- •Бенчмаркинг: понятие, содержание, методы и приемы, значение в современных условиях.
- •Виды бенчмаркинга
- •Управление гостиничным предприятием: особенности структуры управления. Формы управления гостиничным комплексом.
- •Гостиничный сектор и туризм: современные проблемы взаимодействия и управления.
- •Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.
- •Современный рынок туризма: специфические особенности, проблемы развития.
- •Управление туроперейтингом.
- •Основные подходы к классификации средств размещения.
- •Особенности управления качеством в индустрии гостеприимства.
- •Инновационный менеджмент: специфика реализации в социально-культурной сфере и в туризме.
- •Информационный менеджмент: понятие, сущность, специфика в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Основные правовые вопросы в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Туристские ресурсы Прикамья и Урала: проблемы эксплуатации, развития, продвижения.- вопрос 10
- •Основные технологии управления персоналом: сущность и назначения
- •Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Финансовое планирование в туристском предприятии.
Содержание оперативных и текущих планов сильно зависит от внеш. среды и места тур. фирмы на рынке, которое опр-тся типом конкуренции. Т.О., учет изменения положения турфирмы на рынке в рамках долгосроч. планирования - первая и главная задача страт. финансового планирования. Данная проблема выходит за пределы «чистых» финансов и поэтому м.б. решена только фин. службой тур. фирмы. Она требует акт. вмешательства высшего мен-та тур. фирмы, ее собственников, кредиторов и акционеров. Рационально было бы изначально ставить проблему страт. финансово-экон. планирования, а не стратегического финансового планирования. При любой стратегии поведения тур. фирмы в условиях рын. эк-ки (при расширении бизнеса, вхождении в новый бизнес, стратегии выживания, выхода из данного бизнеса и др.) задача страт. фин. планирования сводится к выбору и обоснованию источников финн-ния этого выбора тур. фирмы. Выбор стратегии финансирования проявляется в соотношении «ликвидность - прибыльность тур. фирмы». Маневрируя показателями ликвидности и прибыльности, можно достичь требуемой стратегии тур. фирмы. При этом если обеспечение ликвидности является обяз.условием эк. развития тур. фирмы, то обеспечение прибыльности может сочетаться с такими целями, как завоевание рынка или просто выживание. В условиях ориентации на макс. прибыль тур. фирма мобилизует все свои ресурсы, в т.ч. за счет снижения ликвидности, отказа от фин., вовлечения в оборот заемных ресурсов в больших объемах и др. Все это должно осущ-ся на основе реального осознания увеличения риска, точного расчета, предвидения и налаженности фин. механизма. Если целью тур. фирмы явл-ся завоевание рынка, тогда в жертву приносится макс. прибыльность и резко возрастают требования к ликвидности и наличию достаточно больших резервов.
Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
Ценообразование в туризме - это комплексная мера, обусловленная разноплановостью турпродукта, высоким уровнем конкуренции и сложностью четкой оценки будущего спроса.
Процесс ценообразования туристских услуг проходит семь основных этапов. Это:
1) определение цели ценообразования,
2) определение эластичности (конъюнктуры) спроса,
3) анализ цен конкурентов;
4) оценка уровня затрат;
5) определение себестоимости;
6) выбор методики ценообразования;
7) установление окончательной цены.
Доминирующей позиции на рынке можно достичь за счет снижения потерь и получения высокой длительной прибыли. Политика цен при нем гибкая, ведь одних покупателей с низкой платежеспособностью могут привлечь дешевые тур. путешествия или низкая стоимость поселения, других - дешевые услуги настораживают, потому что не внушают доверия характеристики качества и уровень обслуживания.
Определение конъюнктуры рынка, учет условий продажи, возможность продажи сопутствующих услуг, пробный продажа туристического продукта или услуг в различных сегментах рынка необходимо для установления цены по уровню спроса.
Поскольку тур. рынок развивается в условиях конкуренции, тур. предприятия, чтобы не потерять клиентов, учитывают рын. цену товара, запланированная прибыль за счет снижения расходных компонентов, регулирующих цену на основе тщат. исследований потребностей туристов и предложения на тур. рынке. Оценка затрат учитывает себестоимость услуг, в кот. входит стоимость товаров и сырья, текущие затраты на произ-тво, реализацию, орг-цию, потребление услуг туризма. Кроме этого, предоставляются скидки для отдельных групп туристов на отдельные виды услуг и комиссионное вознаграждение в пользу турагента.