
- •Менеджмент как наука и практика управления: основные категории и функции.
- •Развитие управленческой мысли: основные этапы и их содержание.
- •Системный подход в менеджменте: этапы развития, основные понятия, категории, концептуальная схема организации.
- •Менеджмент: концепция ситуационного подхода.
- •Менеджмент: сущность стратегического управления и особенности стратегического планирования в сфере профессионального гостеприимства.
- •Оценка внутренних возможностей предприятия и влияния внешней среды: методы анализа.
- •Миссия, цели, задачи, стратегии и тактики предпринимательской организации. Создание конкурентного преимущества.
- •Стратегия фирмы: сущность, основные виды, формы, процесс разработки.
- •Человек в организации: общие понятия и принципы.
- •Проблемы, перспективы, возможные стратегии регионального и субрегионального развития туризма в Пермской крае.
- •Стратегия конкурентной борьбы: сигнальные стратегии, виды, стратегический скептицизм.
- •Установление взаимодействия человека и организационного окружения.
- •Индивид и группа: типичные групповые ценности, конфликты.
- •Проблематика мотивации персонала в современной организации.
- •Современная проблематика менеджмента: власть, влияние и лидерство.
- •Разработка и принятие управленческих решений: смысл, роль и значение, типовая схема классификация, методы и процедуры.
- •Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления.
- •Организация: понятие, структура, типы, виды, функции.
- •Организация: особенности управленческого контроля
- •Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение.
- •Концепция жизненного цикла в организации.
- •Управление качеством в организации.
- •Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации.
- •Государственное регулирование туризма.
- •Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
- •Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
- •Трудовые ресурсы и оплата труда в туризме.
- •Анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия: содержание и методология.
- •Основные и оборотные фонды тур. Предприятия: значение, состав и структура.
- •Бизнес-планирование в туризме: методика разработки бизнес – плана.
- •Анализ платежеспособности турфирмы и ликвидности баланса.
- •Фин. Риски в тур. Бизнесе: анализ, критерии степени, способы снижения.
- •Налоги и налогообложение в туризме.
- •Финансовое планирование в туристском предприятии.
- •Ценообразование в туризме: методы, проблемы, решения.
- •Специфика маркетинга сферы гостеприимства.
- •Маркетинговый анализ рынка услуг: сущность, методы, основные направления, инструментарий.
- •Стратегический маркетинг: сущность, содержание, структура, методы и приемы осуществления.
- •Разработка комплекса маркетинга. Маркетинг – mix.
- •Коммуникационные проблемы современного менеджмента: виды, содержание, эффективность, практика.
- •Управление продуктовой и ценовой политикой в маркетинге сферы гостеприимства.
- •Управление сбытовой политикой и продвижением в сфере гостеприимства.
- •Управление поведением потребителей в системе маркетинга туризма и сфере профессионального гостеприимства. Факторы внешнего и внутреннего влияния.
- •Управление рекламой и pr-технологиями.
- •Управление персоналом: научные подходы, принципы, методы управления, кадровая политика.
- •Бенчмаркинг: понятие, содержание, методы и приемы, значение в современных условиях.
- •Виды бенчмаркинга
- •Управление гостиничным предприятием: особенности структуры управления. Формы управления гостиничным комплексом.
- •Гостиничный сектор и туризм: современные проблемы взаимодействия и управления.
- •Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.
- •Современный рынок туризма: специфические особенности, проблемы развития.
- •Управление туроперейтингом.
- •Основные подходы к классификации средств размещения.
- •Особенности управления качеством в индустрии гостеприимства.
- •Инновационный менеджмент: специфика реализации в социально-культурной сфере и в туризме.
- •Информационный менеджмент: понятие, сущность, специфика в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Основные правовые вопросы в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Туристские ресурсы Прикамья и Урала: проблемы эксплуатации, развития, продвижения.- вопрос 10
- •Основные технологии управления персоналом: сущность и назначения
- •Управление конфликтами в организации. Создание эффективной команды.
Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость.
Экскурсионное обслуж. явл. частью комплексной тур.услуги. Э-сия - это форма познания действительности и расширения кругозора путем посещения достопримечат. объектов. Объекты э-сий – места, связ. с историч. событиями, природные объекты и заповедники, здания и сооружения, мемориальные пам. и комплексы, произведен.архитектуры, объекты связ. с жизнью выдающ. личностей, пам. ис-ва, экспозиции музеев, картинных галерей. Классифицируются: 1. по содержанию (обзорные, тематич., спец.); 2. по тематике (природоведческие, историч., литературные, производственные, экологич. и пр.); 3. по месту проведения (городские, загородные, путевая инф-ция, в музее и пр.); 4. по способу передвижения (пешеходные, с использ. т-та, комбинированные); 5. по форме проведения (обычные, учебные, рекламные, экскурсия-массовка, э-сия-прогулка). Подготовка э-сии реализ. в неск. этапов:1) выбор темы э-сии; 2) создание новой э-сии под выбранную тему; 3) подготовка экскурсовода для проведения данной э-сии. Также (разраб. экскурс. маршрута, разраб. текста э-сии, создание методики проведения э-сии, разраб. и изгот. наглядного демонстрац. материала, опред. перечня привлекаемых средств на проведение э-сии, калькуляция затрат на проведение э-сии, опред. нормы прибыли и расчет цены на данную э-сию, контрольная обкатка экскурсионного маршрута путем его объезда или обхода, утверждение э-сии в установленном порядке, реклама экскурс. маршрута).
Финансовый менеджмент: сущность, принципы, функции. Финансовый механизм и его структура.
Финансы предприятий – это совокупность эк. отн-й, кот. связаны с формированием и использованием фондов ден. средств и доходов предприятий, и с контролем за формированием, распределением и использованием этих фондов и накоплений. Финансовые ресурсы предприятия - это ден. средства, кот. оно имеет в своем распоряжении. Они могут направляться на развитие произ-ва, сод-е и развитие объектов непроизвод. сферы, сферы потребления, и могут оставаться в резерве. Первоочер. форм-е фин. ресурсов происходит в момент учреждения предприятия, когда создается уставный фонд (капитал).
Фин. мен-т направлен на упр-е движением фин. ресурсов и упр-е фин. отношениями, возникающими между хоз. субъектами в процессе движения фин. ресурсов. Фин. мен-т представляет собой процесс выработки цели упр-я финансами орг-и и осуществления воздействия на финансы с помощью методов (планирования, кредитования, системы расчетов, страхования) и финансовых средств (прибыли, амортизационных отчислений, цены, арендной платы) для достижения поставленной цели. ФМ занимается вопросами составления бюджета и фин. плана орг-и; форм-ем и распределением фонда ее ден. ресурсов, портфеля инвестиций; оценкой текущего и персп. фин. состояния. Элементами ФМ являются риск-мен-т и налоговый мен-т. Налоговый мен-т занимается поиском законных способы оптимизации величины уплачиваемых организацией налогов. Упр-е финансами направлено на реализацию страт. и такт. фин. решений. Принятие любых страт. и такт. решений в упр-и финансами начинается, опосредуется и заканчивается фин. и экон. анализом - процессом иссл-я фин. состояния и осн. рез-в фин. деят-ти хозяйствующего субъекта. Фин. анализ направлен на оценку фин. возможностей компании для определения страт. целей, эффективности принятых фин. и инвест. решений через показатели фин. устойчивости, платежеспособности, доходности деловой и рыночной активности корпорации внутри страны и за рубежом. Анализ является неотъем. звеном упр-я: он основывается на учетной информации в виде финансовой отчетности и данных управленческого учета; позволяет сопоставлять отчетные данные с планами и стандартами, проводить внутренний аудит, обеспечивать интерпретацию рез-в. Субъектом упр-я финансами является высший управл. персонал предприятия, определяющий фин. стратегию и контролирующий опер. фин. решения, специализированные отделы и службы по упр-ю финансами предприятия.