МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«Курская государственная сельскохозяйственная академия
имени профессора И.И. Иванова»
Кафедра «Инновационные методы управления в социально-экономических системах»
ПРАКТИКУМ
по нормированию и оплате труда
по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК»
студента____ курса _____ группы
____________________________________________________
Ф.И.О.
Специальности: «экономика и управление», «бухучет и аудит»,
«финансы и кредит»
Факультеты: экономики и права, финансовый
Форма обучения: очная и заочная
Курск-2012
УДК 658.53:331.2:631.145(076.5)
ББК 65.245:65.242:65.32я7
С 16
П69
С 166 Салтык И.П. Практикум по нормированию и оплате труда
на предприятиях АПК
/ Салтык И.П., Гранкин В.Ф., Городецкий А.П., Фукс Л.А. -
ISBN
В условиях перехода агропромышленного комплекса России к рыночным отношениям важное значение имеют проблемы совершенствования организации производства на сельскохозяйственных предприятиях, которые требуют теоретической, методической и практической разработки, а также совершенствование преподавания дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК» в сельскохозяйственных вузах.
Книга рекомендуется для преподавателей, аспирантов, студентов сельскохозяйственных учебных заведений, а также всех интересующихся проблемами развития АПК России.
Рецензенты:
Солошенко В.М., доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, заведующий кафедрой менеджмента Курской
государственной сельскохозяйственной академии имени
проф. И.И. Иванова
Гуров В.И., доктор экономических наук, профессор,
декан экономического факультета Курского
государственного технического университета
Шатохин М.В., доктор экономических наук, профессор,
профессор кафедры финансов, бюджета и страхования
Курского филиала Всероссийского финасово-экономического
института в г. Курске
ISBN © Салтык И.П., Гранкин В.Ф., Городецкий А.П., Фукс Л.А., 2010
Семинар № 1
НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА НА МЕХАНИЗИРОВАННЫХ
ПОЛЕВЫХ РАБОТАХ
Цель: изучение методик нормирования на механизированных полевых работах на основе материалов наблюдений и проектирования норм выработки
План
1. Основные нормообразующие факторы на механизированных полевых работах.
2. Методика нормирования механизированных полевых работ на основе материалов наблюдений.
3. Проектирование нормы выработки на механизированные полевые работы.
Основное теоретическое содержание темы
Последовательность установления норм труда:
1. Изучаются основные нормообразующие факторы, то есть изучаются те показатели, которые влияют на величину нормы труда.
2. Проводятся наблюдения за трудовыми процессами.
3. Анализируются полученные материалы и рассчитываются нормы труда.
Основные нормобразующие факторы при установлении норм затрат труда на основные механизированные работы:
1. Показатели полей (характеристика полей, которая включает в себя длину поля, его площадь, рельеф, высоту над уровнем моря, механический состав почвы, наличие препятствий на поле (оврагов, балок, столбов и т.д.).
2. Факторы, характеризующие свойства растений: урожайность, влажность, засоренность, степень полеглости хлебов на уборке и т.д.
3. Агротехнические требования, которые характеризуются глубиной обработки почвы, глубиной заделки семян, нормой высева, дозой внесения удобрений, способами и схемами посева и т.д.
4. Эксплуатационные и конструктивные особенности механизированных агрегатов, которые характеризуются шириной захвата сельскохозяйственных агрегатов, емкостью сеялочных ящиков, вместимостью бункеров комбайнов, часовой производительностью механизированного агрегата, его рабочей скоростью, пропускной способностью и т.д.
5. Организационно-технологические факторы, которые характеризуются методами работы, видом применяемой техники, технологией производства, формами организации труда, методами стимулирования труда.
1. Методика нормирования на механизированных полевых работах
на основе материалов наблюдений
Наблюдательный лист № 1
Фотография рабочего дня тракторного агрегата
Наименование машины: трактор марки Т-70С
Заводской №________ Инв. № 6
Фамилия, имя, отчество наблюдавшего Бортко О.В.
Тракторист-машинист Яковлев С.Н.
Область, район: Курская, Глушковский
Наименование хозяйства: ЗАО «Рассвет»
Тракторно-полеводческая бригада № 2
Севооборот полевой
Поле № 3 Участок № 1
Сельскохозяйственные машины: культиватор УСМК-5,4В
Культура: сахарная свекла
Вид работы: вторая междурядная обработка посевов сахарной свеклых)
Вид рабочих органов: стойки с плоскорежущими бритвами
Кол-во рабочих органов: 24
Конструктивный захват (см): 540
Фактическая ширина (см): 540
Ширина междурядий (см): 45
Глубина обработки почвы или посева, см: 6
Количество обслуживающего персонала:1
На агрегате: 1 2. На сопряженных операциях: нет
Таблица 1 - Длина пути (гона) и фактическая скорость движения механизированного агрегата
Длина пути (гона) (м) |
612 |
612 |
612 |
612 |
612 |
612 |
612 |
612 |
612 |
Время (секунды) |
219 |
255 |
235 |
219 |
227 |
255 |
235 |
220 |
227 |
Скорость, м/сек |
2,8 |
2,4 |
2,6 |
2,8 |
2,7 |
2,4 |
2,6 |
2,8 |
2,7 |
Таблица 2 - Время наблюдений
-
Дата 20.05.2012
Смена - 1
Время наблюдений
начало
конец
продолжительность
7ч 25 мин 34 сек
17 ч 25 мин 50 сек
10 ч 00 мин 16 сек
Х)Междурядная обработка посевов сахарной свеклы применяется при недостатке финансовых средств на приобретение гербицидов.
Расход горючего (кг) - 60,31, Было - 47 кг, Долито - 60 кг, осталось - 46,7 кг,
израсходовано (кг/га) - 3,8.
Условия работы:
- почвы - черноземные выщелоченные суглинистые;
- рельеф – волнистый;
- микрорельеф – гладкий.
Высота растений (см): 8
Кол-во растений на 1 погонном метре - 6
Кол-во сорняков на 1 квадратном метре - 14
Средняя высота сорняков - 3 см
Предшествующая культура - озимая пшеница
Состояние погоды - пасмурно
Влажность почвы - средневлажная
Предыдущая обработка - шаровка
Состояние поверхности почвы- глыбистая
Обработка за смену, га: 15,87
Рис. 1. Схема участка
(Указать размеры сторон и направление движения агрегата)
Таблица 3 - Перевод секунд в сотые доли минуты и минут в сотые доли часа
Секунда (минута) |
Доля минуты (часа) |
Секунда (минута) |
Доля минуты (часа) |
Секунда (минута) |
Доля минуты (часа) |
Секунда (минута) |
Доля минуты (часа) |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 |
0,02 0,03 0,05 0,07 0,08 0,10 0,12 0,13 0,15 0,17 0,18 0,20 0,22 0,23 0,25 |
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 |
0,27 0,28 0,30 0,32 0,33 0,35 0,37 0,38 0,40 0,42 0,43 0,45 0,47 0,48 0,50 |
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 |
0,52 0,53 0,55 0,57 0,58 0,60 0,62 0,63 0,65 0,67 0,68 0,70 0,72 0,73 0,75 |
46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 |
0,77 0,78 0,80
0 0,83 0,85 0,87 0,88 0,90 0,92 0,93 0,95 0,97 0,98 1,00 |
,82
Таблица 4 - Элементы учитываемых операций и простоев и их продолжительность
№ операции |
Элементы учитываемых операций и простоев (что делает машина, об- служивающий ее персонал и точное наименование причин простоев). |
Время конца опе- рации |
Продол- житель- ность в ми- нутах и секун- дах |
Продол- житель- ность в ми- нутах и до- лях минуты |
||
сек |
мин |
час |
||||
|
Начало наблюдения |
34 |
25 |
7 |
- |
- |
1 |
Получение наряда, переодевание |
01 |
30 |
7 |
|
|
2 |
Осмотр трактора, проверка испра- вности приборов, удаление пыли |
11 |
31 |
7 |
|
|
3 |
Проверка уровня масла |
24 |
31 |
7 |
|
|
4 |
Переход |
40 |
31 |
7 |
|
|
5 |
Проверка уровня воды |
54 |
31 |
7 |
|
|
6 |
Переход |
17 |
32 |
7 |
|
|
7 |
Залив воды в двигатель |
31 |
32 |
7 |
|
|
8 |
Переход |
48 |
32 |
7 |
|
|
9 |
Разговор с коллегой |
59 |
32 |
7 |
|
|
10 |
Запуск двигателя |
20 |
34 |
7 |
|
|
11 |
Переезд к заправочному пункту |
20 |
37 |
7 |
|
|
12 |
Заправка горючим |
28 |
39 |
7 |
|
|
13 |
Переезд к рабочему месту |
34 |
42 |
7 |
|
|
14 |
Рабочий ход |
39 |
46 |
7 |
|
|
15 |
Поворот |
23 |
48 |
7 |
|
|
16 |
Рабочий ход |
29 |
53 |
7 |
|
|
17 |
Поворот |
47 |
53 |
7 |
|
|
18 |
Рабочий ход |
50 |
56 |
7 |
|
|
19 |
Очистка рабочих органов |
56 |
59 |
7 |
|
|
20 |
Поворот |
00 |
60 |
7 |
|
|
21 |
Рабочий ход |
04 |
03 |
8 |
|
|
22 |
Поворот |
11 |
04 |
8 |
|
|
23 |
Рабочий ход |
18 |
08 |
8 |
|
|
24 |
Поворот |
33 |
09 |
8 |
|
|
25 |
Регулировка рабочих органов |
08 |
12 |
8 |
|
|
26 |
Рабочий ход |
30 |
16 |
8 |
|
|
27 |
Поворот |
00 |
18 |
8 |
|
|
28 |
Рабочий ход |
24 |
22 |
8 |
|
|
29 |
Поворот |
39 |
23 |
8 |
|
|
30 |
Рабочий ход |
01 |
28 |
8 |
|
|
31 |
Поворот |
14 |
29 |
8 |
|
|
32 |
Очистка рабочих органов |
20 |
31 |
8 |
|
|
33 |
Рабочий ход |
38 |
35 |
8 |
|
|
34 |
Поворот |
10 |
37 |
8 |
|
|
35 |
Рабочий ход |
20 |
41 |
8 |
|
|
36 |
Поворот |
30 |
42 |
8 |
|
|
37 |
Рабочий ход |
49 |
46 |
8 |
|
|
38 |
Поворот |
00 |
48 |
8 |
|
|
39 |
Рабочий ход |
28 |
53 |
8 |
|
|
40 |
Поворот |
45 |
54 |
8 |
|
|
41 |
Очистка рабочих органов |
08 |
57 |
8 |
|
|
42 |
Рабочий ход |
03 |
03 |
9 |
|
|
43 |
Поворот |
16 |
11 |
9 |
|
|
44 |
Устранение неполадки |
06 |
19 |
9 |
|
|
45 |
Рабочий ход |
32 |
23 |
9 |
|
|
46 |
Поворот |
21 |
26 |
9 |
|
|
47 |
Рабочий ход |
37 |
32 |
9 |
|
|
48 |
Поворот |
41 |
33 |
9 |
|
|
49 |
Очистка рабочих органов |
16 |
38 |
9 |
|
|
50 |
Рабочий ход |
15 |
44 |
9 |
|
|
51 |
Поворот |
20 |
47 |
9 |
|
|
52 |
Рабочий ход |
22 |
48 |
9 |
|
|
53 |
Перерыв (без причины) устан. норм. |
32 |
16 |
10 |
|
|
54 |
Поворот |
52 |
21 |
10 |
|
|
55 |
Рабочий ход |
05 |
22 |
10 |
|
|
56 |
Простой (поломка машины) |
17 |
27 |
10 |
|
|
57 |
Рабочий ход |
05 |
33 |
10 |
|
|
58 |
Поворот |
42 |
35 |
10 |
|
|
59 |
Рабочий ход |
12 |
42 |
10 |
|
|
60 |
Поворот |
24 |
44 |
10 |
|
|
61 |
Очистка рабочих органов |
14 |
50 |
10 |
|
|
62 |
Рабочий ход |
39 |
53 |
10 |
|
|
63 |
Регулировка рабочих органов |
25 |
54 |
10 |
|
|
64 |
Рабочий ход |
39 |
58 |
10 |
|
|
65 |
Поворот |
51 |
59 |
10 |
|
|
66 |
Рабочий ход |
24 |
06 |
11 |
|
|
67 |
Поворот |
17 |
08 |
11 |
|
|
68 |
Простой (поломка машины) |
24 |
09 |
11 |
|
|
69 |
Рабочий ход |
33 |
14 |
11 |
|
|
70 |
Поворот |
14 |
15 |
11 |
|
|
71 |
Простой (поломка машины) |
33 |
00 |
12 |
|
|
72 |
Обед |
12 |
30 |
14 |
|
|
73 |
Рабочий ход |
31 |
34 |
14 |
|
|
74 |
Поворот |
51 |
35 |
14 |
|
|
75 |
Рабочий ход |
16 |
39 |
14 |
|
|
76 |
Очистка рабочих органов |
32 |
42 |
14 |
|
|
77 |
Поворот |
41 |
44 |
14 |
|
|
78 |
Рабочий ход |
13 |
47 |
14 |
|
|
79 |
Поворот |
02 |
50 |
14 |
|
|
80 |
Рабочий ход |
19 |
53 |
14 |
|
|
81 |
Очистка рабочих органов |
50 |
56 |
14 |
|
|
82 |
Рабочий ход |
05 |
58 |
14 |
|
|
83 |
Поворот |
15 |
59 |
14 |
|
|
84 |
Рабочий ход |
21 |
03 |
15 |
|
|
85 |
Поворот |
50 |
04 |
15 |
|
|
86 |
Рабочий ход |
30 |
08 |
15 |
|
|
87 |
Поворот |
31 |
09 |
15 |
|
|
88 |
Рабочий ход |
41 |
14 |
15 |
|
|
89 |
Простой (поломка машины) |
00 |
15 |
15 |
|
|
90 |
Поворот |
30 |
16 |
15 |
|
|
91 |
Рабочий ход |
41 |
20 |
15 |
|
|
92 |
Поворот |
35 |
21 |
15 |
|
|
93 |
Очистка рабочих органов |
50 |
22 |
15 |
|
|
94 |
Рабочий ход |
30 |
27 |
15 |
|
|
95 |
Поворот |
40 |
28 |
15 |
|
|
96 |
Рабочий ход |
54 |
33 |
15 |
|
|
97 |
Поворот |
21 |
35 |
15 |
|
|
98 |
Рабочий ход |
35 |
38 |
15 |
|
|
99 |
Поворот |
43 |
39 |
15 |
|
|
100 |
Очистка рабочих органов |
12 |
40 |
15 |
|
|
101 |
Рабочий ход |
26 |
44 |
15 |
|
|
102 |
Поворот |
35 |
47 |
15 |
|
|
103 |
Рабочий ход |
48 |
51 |
15 |
|
|
104 |
Поворот |
54 |
52 |
15 |
|
|
105 |
Рабочий ход |
09 |
56 |
15 |
|
|
106 |
Остановка, инструктаж бригадира |
01 |
59 |
15 |
|
|
107 |
Поворот |
47 |
59 |
15 |
|
|
108 |
Рабочий ход |
22 |
04 |
16 |
|
|
109 |
Очистка рабочих органов |
30 |
05 |
16 |
|
|
110 |
Поворот |
55 |
05 |
16 |
|
|
111 |
Рабочий ход |
47 |
10 |
16 |
|
|
112 |
Поворот |
20 |
11 |
16 |
|
|
113 |
Рабочий ход |
41 |
14 |
16 |
|
|
114 |
Поворот |
04 |
16 |
16 |
|
|
115 |
Рабочий ход |
14 |
19 |
16 |
|
|
116 |
Очистка рабочих органов |
00 |
22 |
16 |
|
|
117 |
Поворот |
18 |
23 |
16 |
|
|
118 |
Рабочий ход |
39 |
27 |
16 |
|
|
119 |
Поворот |
48 |
28 |
16 |
|
|
120 |
Рабочий ход |
52 |
32 |
16 |
|
|
121 |
Поворот |
01 |
34 |
16 |
|
|
122 |
Рабочий ход |
28 |
39 |
16 |
|
|
123 |
Поворот |
41 |
40 |
16 |
|
|
124 |
Рабочий ход |
49 |
45 |
16 |
|
|
125 |
Поворот |
30 |
46 |
16 |
|
|
126 |
Рабочий ход |
03 |
51 |
16 |
|
|
127 |
Очистка рабочих органов |
02 |
54 |
16 |
|
|
128 |
Поворот |
47 |
54 |
16 |
|
|
129 |
Рабочий ход |
59 |
57 |
16 |
|
|
130 |
Остановка (проверка качества работы с агрономом) |
19 |
05 |
17 |
|
|
131 |
Поворот |
24 |
06 |
17 |
|
|
132 |
Очистка рабочих органов |
24 |
07 |
17 |
|
|
133 |
Рабочий ход |
40 |
11 |
17 |
|
|
134 |
Поворот |
40 |
12 |
17 |
|
|
135 |
Рабочий ход |
01 |
17 |
17 |
|
|
136 |
Поворот |
15 |
18 |
17 |
|
|
137 |
Очистка рабочих органов |
05 |
19 |
17 |
|
|
138 |
Переезд к стоянке |
50 |
25 |
17 |
|
|
139 |
Окончание наблюдения |
50 |
25 |
17 |
|
|