- •Раздел 1 общепрофессиональные учебные дисциплины
- •1.1. Менеджмент туризма
- •Сущность, цели, задачи и функции менеджмента. Виды и направления менеджмента на предприятиях туризма.
- •Характеристика и основные особенности внутренней и внешней среды организации в туризме. Задачи менеджмента по учету воздействия факторов внутренней и внешней среды.
- •Содержание процесса организации, как функции менеджмента. Основные типы организационных структур, используемые на предприятиях туриндустрии.
- •Организация взаимодействия в управлении предприятиями туриндустрии. Уровни управления организацией: централизация и децентрализация, координация, делегирование полномочий.
- •Функция планирования на предприятиях туризма. Виды планов.
- •Понятие, сущность, основные элементы стратегического менеджмента и стратегического планирования.
- •Мотивация труда в системе менеджмента. Основные теории мотивации и их применение при построении системы мотивации и стимулирования труда на предприятиях туриндустрии.
- •Современные требования к менеджеру в туризме. Самоменеджмент: понятие, необходимость, основные задачи и направления.
- •1.2. Правовое регулирование в туризме
- •2. Порядок образования юридических лиц. Физические лица как субъект предпринимательского права.
- •Предпринимательство в туризме. Сущность и цели предпринимательской деятельности.
- •Виды предпринимательской деятельности в туризме
- •3. Государственное и частное предпринимательство, организационно-правовые формы. Государственное регулирование.
- •Экономические основы функционирования предприятий (организаций) туризма в условиях рынка.
- •Основные фонды предприятий (организаций) туристской отрасли.
- •Оборотные фонды предприятий (организаций) туристской отрасли.
- •1. Традиционный способ группировки и включения затрат в себестоимость турпродукта.
- •2. Способ расчета себестоимости «Директ-костинг»
- •Ценообразование в туризме.
- •Раздел 2
- •2.2. Туристские формальности
- •Технология выездного туризма
- •2.4. Технология въездного туризма
- •2.5. Технология внутреннего туризма
- •2.6. Транспортное обеспечение в туризме
- •2.7. Страхование и риски в туризме
- •Раздел 3
- •III. Критерии для определения уровня знаний студентов в ходе государственного итогового междисциплинарного экзамена
III. Критерии для определения уровня знаний студентов в ходе государственного итогового междисциплинарного экзамена
Знания студентов по каждому вопросу билета оцениваются:
– «отлично», если студент глубоко, полно, правильно и в логической последовательности ответил на поставленный вопрос, показал в ходе ответа теоретические знания по вопросу билета, соответствующие требованиям Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования, проявил творческий подход и самостоятельность суждений по данному вопросу, подкрепил ответ примерами из практической деятельности, выполнил практическое задание и обосновал его решение;
– «хорошо», если ответ в целом отвечает требованиям к оценке «отлично», но студент допустил отдельные неточности, не показал достаточной глубины знаний, что вызвало необходимость задавать ему дополнительные вопросы, решил практическую задачу неточно, но ошибки в решении не влияют принципиально на конечный результат;
– «удовлетворительно», если студент показал знания основного учебного материала, но не подтвердил теоретические положения конкретными примерами и не обосновал их, затруднялся в обобщениях и выводах, не полностью или не точно решил практическую задачу, завершение выполнения которой требует серьезной практической доработки.
– «неудовлетворительно», если не выполнены условия для получения оценки «удовлетворительно», ответы на теоретические вопросы не соответствуют требованиям Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования, не выполнена или выполнена с большой неточностью практическая задача.
Оценка за теоретические знания экзаменуемого определяется по оценкам за ответы на вопросы билета, дополнительные вопросы и выставляется по следующим критериям:
– «отлично», когда ответы на все вопросы билета оцениваются «отлично» или не более одного ответа «хорошо», а другие ответы «отлично»;
– «хорошо», когда ответы на вопросы билета и на дополнительные вопросы оцениваются «отлично» или «хорошо», а при наличии одной «удовлетворительной» оценки она компенсируется не менее, чем одной «отличной» оценкой;
– «удовлетворительно», когда условия для получения оценки «хорошо» не выполнены, но средний балл оценок за ответы на вопросы составляет не менее трех (при условии, что «неудовлетворительно» оценен ответ не более чем на один вопрос билета);
– «неудовлетворительно», если пятьдесят и более процентов ответов на вопросы билета оценены на «неудовлетворительно».