ИжГТУ

Кафедра «Управление качеством»

ВСЕОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

Учебное пособие для студентов ВУЗа

Г.Ижевск, 2008

ИжГТУ

Кафедра «Управление качеством»

Коньков В.С., Кадрова К.С., Кадырова Л.Ш. Всеобщее управление качеством., 2008.-245с.

Рассматриваются теоретические основы всеобщего управления качеством (TQM), создание концепции и ее содержание. Подробно изложены методы TQM, широко применяемые в мировой практике, даны методы оценивания эффективности работ и характеристики (критерии) национальных и международных премий по качеству (моделей совершенства).

Работа написана на основе существующих разработок по данной теме с учетом их интеграции и оптимизации и в соответствии с учебной программой дисциплины «Всеобщее управление качеством».

Работа предназначена для более0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 глубокого освоения дисциплины студентами, но может быть полезна всем, интересующимся вопросами качества.

г.Ижевск, 2008 г.

Введение

Формирование концепции всеобщего управления качеством (ВУК – TQM) относится к восьмидесятым годам XX века. В это время сформировались подходы (концепции) крупнейших специалистов по качеству, в ряде стран, в том числе в нашей стране, создавались системы, отражающие подходы.

Развитие TQM в эти годы шло по пути расширения сферы управления качеством, вовлечение в нее все большего числа направлений деятельности и факторов, определяющих внутреннюю среду предприятия.

Однако, несмотря на единство концепции во всех этих странах (высокое качество, высокая прибыль), в каждой стране она имела довольно существенные отличия.

Были и определенные различия в концепции, или точнее – смещение акцентов. В Японии главный акцент делался на качество, а в странах Европы и США – на прибыль.

По содержанию принципов, методов – в Японии делалась ставка на статистические методы и групповую деятельность, в Европе – на культуру производства.

Первоначально многие западные компании разрабатывали элементарные модели TQM на собственном опыте и опыте других фирм. Эти элементы обычно акцентируют внимание на отношениях с потребителем, подготовке и вовлечение персонала, что позволяло достичь лучших результатов в конкурентоспособности и деятельности фирмы.

В конце 80-х годов с появление систем ИСО и ряда премий за качество , содержащих многообразие критериев менеджмента качества, были сформулированы принципы TQM .

На русский язык концепция или философия TQM чаще всего переводится как «Всеобщее управление качеством». Есть и другие варианты: всеобъемлющее, тотальное - вместо всеобщего. И руководство, менеджмент – вместо управления. Его определение согласно ИСО 8402 [1] звучит так: TQM – это подход к менеджменту предприятия, нацеленный на качество, основанный на участии всех его работников и направленный на достижение долговременного успеха путем удовлетворения потребителей и выгоды для работников предприятия и общества.

Это определение позволяет выделить главные цели TQM:

1. Достижение высокого качества

2. Достижение высокой прибыли

Концепции TQM и системы менеджмента качества.

СМК – система менеджмента качества. Иметь должно ее каждое предприятие, если оно желает достичь успехов в качестве продукции, и в понимании и сотрудничестве с потребителями и субподрядчиками. Концепция TQM идет дальше. Если качество, то лучшее, а на основе этого и высокое качество фирмы, и успех ее работы, и высокая прибыль.

Концепция TQM предусматривает и более глубокие и качественные процессы, с вовлечением всех сотрудников фирмы в эти процессы. В тоже время, если стандарты ИСО предназначены, в значительной степени, для регулирования отношений между производителем и потребителем, т.е. являются документами, выходящими за рамки предприятия, то концепция TQM предназначена для внутренних нужд производителя. Концепция TQM направлена на то, чтобы дать ответ, как достигнуть намеченные цели.

В 90-е годы совершенство различных моделей TQM значительно возросло. Их стали называть «моделями делового совершенства». В стандарте ИСО 9000-2000 [2] дается объяснение «взаимосвязи между системой менеджмента качества и моделями совершенства».

Отмечается, что они основаны на общих принципах, которые

а) дают возможность организации выявить свои сильные и слабые стороны;

б) содержат положение по оцениванию в сравнение с общими моделями;

в) обеспечивают основу для постоянного улучшения;

г) включают способы внешнего признания.

Различия в их областях применения. Стандарты ИСО содержат требования к СМК и рекомендации по улучшению деятельности; оценивание СМК устанавливает выполнение этих требований. Модели совершенства содержат критерии, позволяющие проводить сравнительную оценку деятельности организации , критерии оценки обеспечивают организации основы для сравнения ее деятельности.

Таким образом, концепция TQM – это принципы и методы менеджмента, целью которых являются достижение высокого качества и дохода организации, за счет вовлечения и качественной работы всех работников организации.

При разработке учебного пособия использованы материалы монографий по всеобщему управления качеством [4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,11], а так же лекционный материал преподавателей ИжГТУ.

В учебном пособии пять основных глав.

В первой главе отражены работы крупнейших специалистов качества У. Шухарта, Э. Деминга, Дж. Джурана, Ф. Кросби, А. Фейгенбаума, К Исикавы, Г. Тагути, отечественные и зарубежные системы - предшественники концепции TQM.

В заключении этой главы дается характеристика концепции, ее принципы, средства и методология осуществления концепции.

Во второй главе кратко изложены системы, которые можно считать, составными частями концепции TQM: системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО 9000, систем менеджмента качества окружающей среды на основе МС ИСО 14000, американской системы для автомобилестроительной промышленности QS 9000.

В третьей главе дана характеристика наиболее известных и распространенных в мире методов, таких как статистические, Тагути, развертывание функции качества, точно-во-время и канбан, группы качества, корпоративной культуры, реинжиниринг, бенчмаркинг, поддерживание жизненного цикла, «шесть сигм», функционально-физический анализ, анализ следствий и причин отказов (FMEA), функционально-стоимостный анализ, система всеобщего обслуживания оборудования (ТРМ), концепция 5 S, т.е. описаны большое количество методов, гораздо больше чем в любой из вышеперечисленных работ.

Четвертая глава посвящена методам оценивания качества и эффективности работ на предприятии, с целью достижения превосходства, создание модели совершенства, на основе критериев национальных и международных премий качества, таких как японская имени Э. Деминга, премия США имени М. Болдриджа, европейской, Российской национальной премии.

В пятой главе дается экономика качество, затраты на качества их связь с эффективностью производства.