- •Тема 1 Информационные процессы в коммерческой деятельности
- •Вопрос 1. Понятие и содержание информационного обеспечения
- •Вопрос 2 Структура информационного обеспечения
- •Вопрос 3. Структура информационных систем.
- •Вопрос 4 Классификация информационных систем
- •Классификация информационных систем по признаку структурированности задач
- •2. Классификация информационных систем по функциональному признаку
- •3. Классификация ис по уровню управления
- •4. Прочие классификации информационных систем
- •Вопрос 5 автоматизированное рабочее место (арм), как средство автоматизации работы пользователя
- •Тема 2. Внемашинное информационное обеспечение торгового предприятия
- •Структура и содержание внемашинного информационного обеспечения.
- •Методы классификации и системы кодирования информации.
- •2.1 Правила классификации продукции
- •2.2 Кодирование технико-экономической информации
- •3. Документация и технология её подготовки
- •1. Понятие документа и реквизитов, классы документов.
- •Тема 3. Внутримашинное информационное обеспечение и его структура
- •Проектирование экранных форм электронных документов
- •Информационная база и способы ее организации
- •3 Базы данных
- •Базы знаний
- •Классификация баз знаний
- •Тема 4 Правовая и нормативная база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров
- •Вопрос 1. Понятие и структура правовой и нормативной информации
- •Вопрос 2. Правовая база информационного обеспечения ТиЭт
- •Кодексы рф
- •4 Постановления, правила, перечни, утвержденные правительством рф, к наиболее значимым для товароведов относят
- •Некоторые перечни товаров
- •Вопрос 3 Нормативная база: виды нормативных документов, регламентирующих требования к товарной информации.
- •Гост р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования (не действует)
Гост р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования (не действует)
ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителей (с поправками)
ГОСТ Р 51074-2003. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
Словари, нормы, справочники
МСанПиН 001-96
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ ФИЗИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В БЫТОВЫХ УСЛОВИЯХ
Номенклатура продукции, подлежащей декларированию соответствия
Систематический товарный словарь (определены основные группы продовольственных и непрод товаров)
СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества/
Приказ Минсельхоза РФ от 16 августа 2007 г N 395 "Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении"
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов"
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ
ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ
(ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ) МЕРОПРИЯТИЙ
Санитарные правила
СП 1.1.1058-01
СанПиН 2.3.2.1078-01
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.5.021-94
"Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли"
(утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 30 декабря 1994 г. N 14)