Себестоимость 1 ц. Основных видов сельскохозяйственной продукции

Виды продукции	Годы			Отклонения (+,-) 2011г от
	2009	2010	2011	2009	2010
Зерно	289,60	382,11	442,49	152,89	60,38
Молоко	520	761,04	877,96	357,96	116,92
Прирост живой массы крупного рогатого скота	6649,56	6067,86	7391,79	742,23	1323,93

Рассмотрим динамику развития организации за последние годы в таблице 3.

Таблица 3

Динамика развития ФГУП Учхоз «Рамзай»

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Отклонения 2011 г.
				2009 г.	2010 г.
Стоимость валовой продукции в действующих ценах, тыс. руб.	37185	39387	42762	5577	3375
Общая земельная площадь, га	5965	5965	5965	-	-
Всего сельскохозяйственных угодий, га из них пашня, га	5546 4435	5546 4435	5546 4925	- 490	- 490
Среднегодовое число работников, чел	168	138	130	-38	-8
Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб.	51026	122642	119389	68363	-3253
Энергетические мощности, л. с.	11292	11222	11303	11	81
Крупный рогатый скот на конец отчетного года, гол.	1090	1108	980	-110	-128
в т. ч. коров	400	400	408	8	8
Чистая прибыль (убыток) отчетного года, тыс. руб.	2944	4640	3968	1024	-672
Уровень рентабельности, %	9,7	13,0	6,7	-3	-6,3

Согласно данным таблицы 1 в течение всего анализируемого периода выручка от реализации продукции ежегодно увеличивалась. Прирост выручки в 2011 году по сравнению с 2009 годом составил 15%, что поспособствовало увеличению чистой прибыли в 2011 году на 1024 тыс. руб. по сравнению с 2009 годом. Согласно данным таблицы 1 общая земельная площадь за анализируемый период была неизменной и составила 5965 га. За 2009-2011гг площадь пашни увеличилась на 490 га. Сокращение численности работников на 38 человека по сравнению с уровнем 2009 года свидетельствует о сокращении штата.

Увеличение среднегодовой стоимости на 68363 тыс. руб. обусловлено приобретением и введением в действие новых энергетических мощностей. Организация увеличивает поголовье основного молочного стада стабильно из года в год, что свидетельствует о расширении отрасли животноводства.

Одним из главных принципов рыночной экономики является рентабельность работы организации Показатели рентабельности (прибыльности) имеют важное значение в анализе эффективности деятельности организации. Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования. Уровень рентабельности определяется по всей хозяйственной деятельности, отраслям и отдельным видам продукции (таблица 4).

Анализируя таблицу 4 можно увидеть, что отрасль животноводства в организации является рентабельной на протяжении всего исследуемого периода. Наиболее рентабельным видом продукции в организации является производство молока (рентабельность составляет 56,9% в 2011 г.). Производство крупного рогатого скота и свиней в живой массе было рентабельным только в 2009 г.

Отрасль растениеводства прибыльна только в 2011 году. Анализ составных частей отрасли выявил, что рентабельность производства зерна имеет положительную динамику. Если в 2009 г. уровень убыточности составил 13,2%, то к 2011 г. производство стало прибыльным (уровень рентабельности сформировался в размере 40,5%). Положительная тенденция наблюдается и в производстве прочей продукции растениеводства, уровень рентабельности составил 31,9%.

Таблица 4

Рентабельность производства основных видов продукции

в ФГУП Учхоз «Рамзай»

Виды продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
Зерновые	-748	-13,2	-803	-30,4	109	40,5
Прочая продукция растениеводства	-416	-73,8	-543	-50,4	166	31,9
Продукция растениеводства собственного производства	-253	-52,2	6	4,9	-110	-58,2
Итого продукция растениеводства	-1417	-21,1	-1340	-34,9	165	16,9
Крупный рогатый скот	1018	244,7	-915	-29,7	-894	-16,0
Свиньи	1195	32,6	-2858	-47,6	-5262	-70,3
Молоко	6388	52,4	10923	72,4	10624	56,9
Прочая продукция животноводства	100	8,2	-	-	-	-
Продукция животноводства собственного производства	-571	10,2	-1227	-20,3	-3106	-48,9
Итого продукция животноводства	8130	35,2	5923	19,6	1362	3,6
Прибыль (убыток)	6700	21,9	4546	13,0	2692	6,7

Для того чтобы уровень рентабельности не снижался необходимо следить не только за количеством, но и за качеством продукции, так как от него зависит цена реализации, а также принимать меры по снижению себестоимости производимой продукции.