
- •Isbn 5-7507-0390-8.
- •Глава I. Лесной фонд ссср
- •Глава 2. Технические сырьевые растения флоры ссср и культивары
- •2.1. Дубильные и пробконосные растения
- •2.2. Смолоносные растения
- •2. 3. Каучуконосные и гуттаперченосные растения
- •2.4. Камеденосные и клейдаюшие растения
- •2.5. Эфирномасличные растения
- •2.6. Жирномасличные растения
- •Глава 3. Натурные растения флоры ссср и культивары
- •3.1. Пищевые растения
- •3.2. Медоносные растения
- •3.3. Лекарственные растения
3.3. Лекарственные растения
Использование растений с лекарственными целями относится к глубокой древности. Может быть, более древним является только использование растений в пищу. Еще в долиннеевские времена, когда ботаническая литература была представлена так называемыми "травниками" или "ботаническими словарями", считалось обязательным наряду с указанием названия растения указывать и на его лекарственное значение.
Наиболее древние сведения об использовании растений в лекарственных целях (за 4000 лет до нашей эры) к нам дошли из Китая, Индии, стран Ближнего Востока.
В России некоторые сведения о лекарственных растениях имеются в дошедших до нас летописях, травниках, в памятниках древней культуры. До татарского нашествия (XIII, XIV, XV века) отмечаются связи народной медицины того времени с греками. В период нашествия сведений очень мало. В XVI – XVII вв. происходит возрождение использования лекарственных растений, оживляются связи с европейскими странами, развивается отечественное аптекарское дело. В 1665 г. был создан специальный так называемый аптекарский приказ, начали создаваться аптекарские огороды. Лекарственными средствами в эти времена обеспечивался только царский двор, в известной мере – армия.
Наиболее бурно лекарственное дело в России стало развиваться при Петре I. Во всех крупных городах создаются аптекарские огороды, готовятся кадры аптекарей, населению вменяется в обязанность сбор лекарственного сырья, привлекаются к изучению отечественных ресурсов крупные ученые того времени (организация академических экспедиций), внесших большой вклад и в изучение лекарственной флоры.
В XVIII – XIX вв. наблюдается постепенный спад в развитии отечественного лекарственного дела, перешедшего вначале в частные руки, а затем и в руки иностранного капитала. Россия стала поставщиком лекарственного сырья за границу, откуда втридорога ввозились в страну лекарства. В начале XX века, во время I мировой войны, царская Россия оказалась отрезанной от поставщиков лекарственных препаратов, ввоз их совершенно прекратился. Такое положение привело к необходимости интенсификации сбора и переработки лекарственного сырья в
160
своей стране и в итоге оживило изучение отечественных лекарственных ресурсов.
Долгое время деление на официальную и народную медицину не было, и растения широко использовались для лечебных целей. С развитием медицины накапливались и знания о действующих началах лекарственных растений. Из числа используемых лекарственных растений стали отбирать немногие, наиболее важные, которые в дальнейшем вошли в так называемую Государственную фармакопею, обязательную для всех врачей и лечебных учреждений.
Но в народе и до сих пор используются многие лекарственные растения, не вошедшие в число фармакопейных. Например, в Сибири населением собирается и используется в качестве лекарственных около 200 видов, в числе которых только 10 % фармакопейных. Особенно большое значение народная медицина сохранила в странах Востока (Китай, Тибет), где до сих пор лечение травами сохраняется в секрете. При этом отдельным растениям часто приписывается универсальное значение, т.е. они помогают при лечении многих болезней. Такая оценка в известной мере верна для некоторых видов, например, для женьшеня, что лишний раз показывает необходимость учета народного опыта при отыскании новых лекарственных растений.
Государственные фармакопеи через определенное время, обычно через каждые 10 лет, пересматриваются, и отдельные виды лекарственных растений из нее исключаются, другие, новые, включаются*. Последняя, 10-я Гос. Фармакопея СССР, издана в 1968 г. В нее внесены лекарственные средства не только растительного, но и другого происхождения: 31 % из высших растений, 3 % - из низших, 12 % животного происхождения, 9 % неорганические соединения, 45 % синтетических средств**.
Как видно, синтетические лекарственные средства составляют почти половину от всего количества, внесенных в Фармакопею. В последнее время многие исследователи «рассматривают, на фоне современных достижений химии, лекарственные растения как нечто архаичное, устаревшее, пережиток глубокой старины.
*1-я Госфармакопея в России издана в 1778 г.
**Из 673 лекарственных препаратов, вырабатываемых в СССР, 366 (около 50%) связаны с использованием лекарственных растений.
161
В действительности значение лекарственных растений в наше время не только не уменьшилось, но и значительно возросло. Находятся и изучаются новые виды лекарственных растений (ВИЛР за 40 лет работы изучено и введено в культуру свыше 70 видов из флоры умеренного климата, а также тропиков и субтропиков), открываются целые классы новых лекарственных веществ (антибиотики, продуцируемые грибами) и др.
Положительной особенностью лекарственных растений для человеческого (и вообще животного) организма является то, что они продуцируют лекарственные вещества живой растительной клеткой, к которой человек приспосабливался в течение длительного времени. В течение всей эволюции человека существовала пищевая связь между ним и растениями и, следовательно, совершенствовалась его приспособленность к продуктам, получаемым от растений. Этой приспособленностью к растительным продуктам, по-видимому, можно объяснить то, что многие тяжелые заболевания (сердечно-сосудистые, например) лечатся преимущественно лекарствами растительного происхождения (на 80 %).
В то же время недостаточная изученность последействия синтетических лекарственных препаратов приводит к тому, что подчас через долгие годы обнаруживается их отрицательное воздействие.
О том, какое большое значение придается лекарственным растениям в нашей стране, говорят задачи, поставленные перед ботаническим ресурсоведением местными и правительственными органами. Это, прежде всего, совершенствование методов поисков и изучения новых лекарственных растений, расширение культуры и интродукции лекарственных растений, сохранение их природного фонда.
Основополагающими при поисках лекарственных растений являются:
1. Знание флоры района поисков и умение определить запасы лекарственного сырья.
2. Знакомство с опубликованными данными по использованию флоры в народной медицине.
3. Сбор сведений об использовании растений в лекарственных целях среди местного населения: какие болезни лечат, какие части растений и как употребляют. собирать, прежде всего, эти и близкие к ним растения.
162
4. Поиски иных заменителей импортного сырья в систематически близких группах растений. Например, степная Valeriana dubia из Западной Азии оказалась богаче действующими началами, чем признанная медициной северная V. officinalis. Второй пример: официальной медициной признается ценным лекарственным растением горицвет весенний (Adonis vernalis), который на юго-востоке европейской части СССР и в Сибири замещается близким видом - горицветом волжским (A. wolgensis). Этот вид оказался не менее эффективным и содержит глюкозид адонизин в количестве не меньшем, чем у первого.
Найденное растение должно пройти проверку (после химического изучения) на животных и больных и только после этого может быть признано официально лекарственным и внесено в так называемую Государственную фармакопею СССР - книгу, периодически издаваемую и дополняемую, которой руководствуются все аптеки и лечебные учреждения. В различных странах имеются свои фармакопеи, включающие, кроме общих для всех стран, свои виды лекарственных растений. Последнее (8-е) издание фармакопеи СССР включает около 200 видов растений, признанных лечебными.
Приемы сбора лекарственного сырья
Как для исследования образцов, так и для сбора самого лекарственного сырья существуют твердо установленные требования. Например, целый ряд приемов сбора, разработанных применительно к конкретным видам лекарственного сырья (в зависимости от того, что собирается, какие части растения). Так, корни должны заготавливаться не во время цветения растения, а поздней осенью или ранней весной. Аккуратно очищаются, быстро отмываются и сушатся, чтобы не загнили. Сушка производится обычно на воздухе под навесом или в специальных сушилках при +40-45°С. Корни всегда должны иметь свойственный им цвет, запах, не иметь червоточин и следов загнивания.
Листья собираются обычно в период цветения, немедленно сушатся на ветру в защищенном от солнечного света месте и хранятся в закрытой посуде. Они должны иметь определенный вкус, запах и при давних сборах заменяться свежими.
Цветы собираются в сухую солнечную погоду в самом начале цветения и затем быстро сушатся в тени. Сохраняются в за-
163
крытых банках, в сухом, проветриваемом, темном месте. Цвет, запах и вкус их должны соответствовать требованиям, предъявляемым к лекарственному сырью этого типа. Необходимо всегда помнить, что лекарственное сырье довольно легко портится, и строго выдерживать условия по его хранению. По истечении срока хранения заменять свежим.
Изучение лекарственных растений в СССР
Особенно интенсивно началось с 1932 г. и к настоящему времени изучены многие сотни отечественных дикорастущих растений, среди которых найдены очень ценные лекарственные, получившие широкое применение в практике здравоохранения и в ветеринарии. Много сделано такими исследователями, как Ревердато, Гроссгейм,и многими другими. Среди этих открытий можно назвать такие ценные новые лекарственные растения, как солянка Рихтера, ежовник безлистный, желтушник, вьюнок шершавый, крестовник широколистный, сферофиза и многие другие.
Лекарственное сырье у нас заготавливается в большом количестве, удовлетворяя не только собственные нужды, но и идет на экспорт. Например, в 1927-1928 годах из СССР было вывезено различных лекарственных растений на сумму свыше 3 млн. рублей золотом. В эти же годы вывезено только солодкового корня около 10800 тонн.
В настоящее время СССР покрывает полностью потребность страны в лекарственном сырье за счет заготовок дикорастущих и частично культивируемых лекарственных растений в пределах своих государственных границ. Культура всего немногим более 10 видов специальных лекарственных растений сосредоточена главным образом в Полтавской области, в Крыму, на Кавказе.
Центром, организующим поиск и изучение лекарственных растений в СССР, является ВИЛР, имеющий во всех природных зонах страны свои филиалы.
В СССР ежегодно заготавливается 70-80 тыс. тонн (сухого) лекарственного сырья. Много его идет также на экспорт.
О том, как у нас реализуется тенденция заготовки лекарственного сырья за счет культивируемых и дикорастущих лекарственных растений, можно судить по следующей таблице (данные на 1973 г.).
164
Таблица 2
Вид сырья |
Заготовка сырья, % |
Прогноз |
|||
1940 |
1960 |
1970 |
1980 |
1990 |
|
Культивируемые растения |
6,6 |
26,8 |
48,5 |
67,0 |
59,3 |
Дикорастущие растения |
93,4 |
73,2 |
51,5 |
33,0 |
30,7 |
Главнейшие лекарственные растения СССР
Культивируемые
Клещевина (Ricinus communis).
Сем. Молочайные. Родом из Африки, возделывается в Крыму, а Кавказе и в Средней Азии. Прессованное без подогрева масло, очищенное от ядовитой белковой примеси (рицина), является лучшим слабительным средством. В 1931 г. в СССР было занято под культурой клещевины около 160000 га. Выход касторового масла составляет 46-48 кг с 1 ц семян. До революции оно ввозилось главным образом из Италии.
Опийный мак (Papaver somniferum). Сем. Маковые. Дает опиум и морфий. До первой мировой войны опиум целиком ввозился, так же, как и морфий, из-за границы.
Впервые культура опийного мака началась в 1915 г. на Украине и в Средней Азии. Позже она распространилась на Казахстан и Киргизию. Получаемая продукция полностью покрывает потребности страны, а с 1927 г. она стала и предметом экспорта.
В горах опийный мак культивируется без полива, на равнине же необходим полив. Все посевы этого растения находятся на строгом учете и под строгим контролем специальных инспекторов. Сбор опия производится в сухое время, когда коробочки достигают величины спелых, но еще сочные. Коробочки надрезаются по спирали и через 2-3 часа выступивший сок затвердевает. На другой день его соскабливают специальным
165
скребком в какой-либо сосуд, сминают в лепешки и заворачивают в маковые листья или оставляют в сосуде и так сдают. С 200-250 коробочек собирают 4-5 г сухого опия или 16-24 кг с 1 га посева.
Опий содержит около 20 алкалоидов, из которых в среднем до 10-12 % приходится на морфий и несколько меньше на кодеин. Используется опий как болеутоляющее, успокаивающее и снотворное средство.
Алтей лекарственный (Althaea officinalis).
Сем. Мальвовые. Относится к семейству мальвовых, дает алтейный корень. Дико растет на лугах, по берегам рек - до южной Сибири. В культуре - в Европе, у нас собирают дикорастущий и культивируют. Сбор корня производят осенью, очищают от коры и разрезают на куски по 10-40 см. Корни имеют белый или желтоватый цвет, слабый запах и сладковатый вкус. В культуре сбор проводят на третий год, более старые растения дают грубый корень. Алтейный корень содержит слизи, крахмал и аспарагин. Используется как мягчительное и обволакивающее средство при катарах и раздражениях дыхательных путей.
Белладонна, или красавка (Atropa belladonna).
Сем. Пасленовые. Растет в большом количестве в лесах Крыма, Кавказа, но сбор в труднодоступных местах обходится дорого, и поэтому она культивируется. Собирают листья с начала цветения растения и после, 3-4 раза в течение лета. Сушатся листья в темноте. Можно использовать и корни, но в культуре это не выгодно. Материал содержит алкалоид - атропин, употребляемый при глазных болезнях и как болеутоляющее средство. Принимается внутрь при истерии и эпилепсии. Из листьев делают сигареты, используемые при бронхиальной астме.
Наперстянка (Digitalis purpurea).
Сем. Норичниковые. Дает листья, содержащие глюкозид дигиталин. Дико растет в лесах Западной Европы и там же возделывается. В СССР культивируется, легко дичает, дикорастущие растения также дают хорошее сырье. Листья собирают с начала цветения растения до осени. Настой листа является сильным сердечным средством, регулирующим деятельность сердца при пороках. Этот же глюкозид содержат кавказская и уральская наперстянки (D. ferruginea, D. ambigua). Уральская употреб-
166
ляется наравне с пурпурной, а кавказская содержит очень много гликозидов и потому не употребляется или применяется после приготовления из нее препаратов. Эти виды могут полностью заменить пурпурную наперстянку.
Дягиль аптечный (Archangelica officinalis).
Сем. Зонтичные. Дает корни, которые собираются вместе с корневищами. Встречается единично в сырых, тенистых лесах, по лугам, на берегах рек в средней полосе европейской части СССР и в Западной Сибири. Для сбора лекарственного сырья фармакопея требует только культивируемые растения. Сбор корневищ и корней производят с двулетних экземпляров ранней весной (осенние - грубые). Корни разрезают, моют и сушат на нитках. В них содержатся эфирные масла, ангелиновая смола и кислота, действующие возбуждающе на деятельность пищеварительных органов. Употребляются также вместе с мышьяковыми препаратами и пилюлями при малокровии.
Золотая печать (Hydrastis canadensis).
Сем. Лютиковые. Североамериканское растение из сем. лютиковых. Дает корень, содержащий алкалоид гидрастинин, суживающий сосуды. Дико растет в Канаде по тенистым лесам, откуда ввозится в Европу. У нас культивируется под Москвой. Превосходное кровоостанавливающее средство, особенно при внутренних кровотечениях. Приготовленные из корневища жидкий экстракт и тинктура, а также алкалоиды гидрастинин и стиптицин являются прекрасными маточными и кровоостанавливающими средствами.
Дикорастущие
Из дикорастущих лекарственных растений, дающих основную массу лекарственного сырья, наиболее важными являются следующие виды.
Женьшень (Panax ginseng).
Сем. Аралиевые. Изредка встречается на Дальнем Востоке, а также в Маньчжурии и Корее. Почти истреблен в районах недавнего широкого распространения в Китае. Растет на богатых листовым перегноем, достаточно увлажненных почвах с хорошим дренажом.
В восточной медицине (Китай, Корея, Тибет) считается
167
универсальным лечебным средством от многих болезней: туберкулез, порок сердца, накожных заболеваний, общий упадок сил, кровотечения и др. Ему же приписывается способность продления человеческой жизни и восстановления молодости.
Корень женьшеня по форме приближается к моркови, нередко напоминает человеческую фигуру. Заготовленные корни после тщательной очистки и мойки консервируют: варят в течение часа в воде, затем переносят в сахарный сироп, доводят до кипения и затем сушат.
Продолжительность жизни женьшеня - до 100 лет и более. Вес сухого корня наивысшего качества от 200 г и выше (в Уссурийском крае в тайге был найден корень весом 363 г - однако, неизвестно, взвешен он свежий или сухой). На рынке различают 25 сортов корня, различных по качеству.
В культуре очень давно в Китае, откуда попал в Японию. В СССР начал культивироваться с 1932 г. на Дальнем Востоке и Кавказе. Сейчас культивируется в Ставропольском крае, Краснодарском, на Украине и в др. местах. Разработана культура ткани. Выяснено, что листья, хотя и в меньшей степени, обладают лекарственными свойствами.
В женьшене установлено 5 физиологически активных веществ: панаксин. обладающий возбуждающим действием на промежуточный мозг, тонизирующий сердце и сосуды;
панаксовая кислота (смесь ряда органических кислот)*, активно действующая на обмен веществ, облегчает работу сердечнососудистой системы;
панаквилен - гликозид, возбуждающий эндокринный аппарат и повышающий количество гормонов в организме;
панацен - эфирное масло, обладающее болеутоляющим эффектом, успокаивающим нервные центры, большие полушария головного мозга и продолговатый мозг;
гинзенин - эффективный препарат при диабете.
Белена черная (Hyosciamus niger).
Сем. Пасленовые. Сорное, распространено повсеместно, одно- двулетнее растение. Дает листья, которые собирают во время цветения растения и быстро сушат на ветру в тени. В листьях содержится три алкалоида: гиасциамин, атропин и гиасцин. Препараты
* Пальметиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой
168
белены используют как успокоительное и болеутоляющее средство. Рекомендуется разведение в культуре, так как дико большими зарослями оно встречается редко.
Валериана (Valeriana officinalis).
Сем. Валериановые. Сборный вид с многими расами. Применяют все расы, от средней полосы европейской части СССР до Дальнего Востока. Кое-где даже культивируется, но дикорастущие формы дают около 60 % сбора, а собирается около 100 т сырья. Дает валериана так называемый "валериановый корень".
Сбор корневищ вместе с тонкими ветвями производят в осеннее время. Хорошо промытое и высушенное сырье хранят в закрытом помещении. "Корень" должен иметь острый аромат и горьковатый вкус. В нем содержится валериановое масло и валериановая кислота.
Из "валерианового корня" приготавливают порошки, тинктуры, экстракты и эфирные масла. Валериановые препараты широко применяются в медицине как успокаивающие нервную систему при возбуждении, бессоннице, астме и т. д.
Горицвет весенний (Adonis vernallis).
Сем. Лютиковые. Дает траву, содержащую глюкозид адонизин и аконитовую кислоту. Широко распространен (особенно раньше, до распашки целины) в степях европейской части СССР и Предуралье. Сбор травы производится сразу с начала цветения и до осыпания плодов (в апреле, мае). Сушить необходимо в тени и очень быстро. Действует подобно наперстянке на сердце, регулирует его деятельность при пороках, повышая кровяное давление. В отличие от наперстянки, не накапливается, что позволяет употреблять его длительное время. На юго-востоке европейской части, в Казахстане, Западной Сибири распространен горицвет волжский (A. wolgensis), не уступающий по качеству весеннему.
Девясил высокий (Inula helenium).
Сем. Сложноцветные. Дает корень, содержащий эфирное масло - гелонин, инулин и горечи. Растет на влажных местах в лесостепи европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, Южном Урале, в Западной Сибири. В Европе в культуре. Корни собирают осенью, раскалывают и быстро сушат. Экстракты из корня дают хорошее легочное средство, при отделении мокрот и как мочегонное.
Донник аптечный (Melilotus officinalis).
Сем. Бобовые. Растет повсюду, часто как сорняк (до Алтая). Собирают верхние части цветоносных стеблей. Высушенные, они име-
169
ют приятный запах сена или зубровки. Сырье содержит мелилетовую и кумариновую кислоты и кумарин. Идет на приготовление пластырей для припарок при нарывах и нагноениях. Отвар употребляется внутрь при кашле.
Дурман (Datura stramonium).
Сем. Пасленовые. Родом из Индии, но одичавшим встречается всюду на юге и в Западной Сибири. В Европе - культивируется. Собирают листья. Сбор их производят во время цветения растения и быстро сушат. В листьях содержатся алкалоиды: гиасциамин, скополамин и атропин. Оказывает сильное действие на нервные узлы и блуждающий нерв. Из листьев делают сигареты, используемые при бронхиальной астме. Те же алкалоиды извлекают и из семян. Основные сборы сырья производят на Украине и ЦЧО.
Ландыш (Convallaria majalis).
Сем. Лилейные. Дает цветы, а иногда используют и листья. Растет в лесах и кустарниках до Урала, а затем с перерывом в Западной Сибири, на Дальнем Востоке. Для настоек используют главным образом свежесобранные цветки, реже - сушеные, но недавнего сбора. Содержит два глюкозида: конваллярин и конвалляремин и алкалоид - майялин. Укрепляют и регулируют сердечную деятельность, особенно при сердечных неврозах.
В СССР ежегодно собирают около 200 т цветков.
Липа (Tilia cordata).
Сем. Липовые. Дает липовый цвет. Цветы содержат: дубильную кислоту, слизи, воск, сахара и эфирные масла. Собирают соцветия вместе с прицветными листьями и быстро сушат. Прекрасное потогонное средство, употребляемое при разных простудах, кашле, ревматических болях. Ежегодно собирают около 60-70 тонн, много экспортируется.
Папоротник мужской (Driopteris filix-mas).
Сем. Многоножковые. Широко распространен в лесной зоне до Дальнего Востока и в горных районах. Дает корневище, собираемое осенью. Верхняя часть корневища, тщательно очищенная от листьев и корешков, быстро высушивается. При длительном хранении сырья действующие начала утрачиваются, поэтому ежегодно необходимо возобновлять как сырье, так и препараты из него. Готовое к хранению корневище обладает сладковато-вяжущим, острым, неприятным вкусом и зеленоватым цветом. В нем содержится
170
особая филициновая кислота, горечь и дубильные кислоты.
Экстракт из корневища является сильнейшим глистогонным средством против плоских червей, но ядовит и много употреблять его нельзя.
Переступень (Brionia alba).
Сем. Тыквенные. Разводится на юге европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии. Дичает и растет по заборам, вьется как лиана. Дает мощный корень, который выкапывается осенью, режется (после очистки) на части и быстро сушится. В нем содержится гликозид брионин, употребляемый как слабительное и глистогонное, а также успокоительное при болях. Очень широко применяется в гомеопатии. Отвар положительно действует на паралитиков.
Плаун булавовидный (Lycopodium clavatum).
Сем. Плауновые. Дает порошок из спор, употребляемый для детской присыпки, пересыпки пилюль. Растет в лесах европейской части СССР и в Сибири. Собирают спороносные колоски, когда споры уже созрели, и раскладывают их на бумаге. Колоски подсыхают, споры высыпаются, а затем ссыпаются в банки. Особенно много заготавливается на севере и в Горьковской области. Содержат 49 % масла, 5-6 % протеина и 2 % сахара, есть следы алкалоида. Спрос на споры ликоподия велик, еще до революции Россия вывозила их на сумму до 300000 рублей золотом.
Полынь цитварная (Artemisia cina).
Сем. Сложноцветные. Является источником получения так называемого "цитварного семени", сильного глистогонного средства. Полынь цитварная имеет ограниченное распространение в Казахстане и в Туркмении. Площади, на которых она встречается в местах промышленных заготовок (Чимкент, Джамбул), составляет 10-12 тыс.кв. км. Сырье перерабатывается уже давно Чимкентским фармзаводом, изготавливающим этот лекарственный продукт и на экспорт. Ближайшие к месту переработки заросли полыни уже истощены и требуют восстановительных мероприятий. Много еще ее в ряде районов Туркменской ССР.
Используются еще нераспустившиеся корзинки, которые собирают за 10-12 дней до распускания. Сорванные вовремя корзинки имеют запах камфоры и горький, пряный вкус. Если из них не получают сантонин, то они обволакиваются в сахарном сиропе,
171
подкрашиваются и, высушенные в виде зерен, поступают в аптеки под названием "цитварное семя". Сантонин очень сильно действует на круглых червей человека (аскарид). СССР является монополистом по его производству.
Ревень (Rheum tanguticum).
Сем. Гречишные. Дает корень. Один из многих ревеней, обитающих в странах Средней и Восточной Азии. Этот вид Китайско-Тибетский и у нас дико не встречается, но многие наши виды очень близки К нему (R. officinale, R. rhaponticum, R. palmatum, R. australe ). В культуре он встречается в Европе, но разведение обходится довольно дорого, так как эксплуатационная зрелость наступает в 3-4 года, а для сбора семян - 10-12 лет.
Корни собирают осенью и сушат с большой тщательностью. В них содержится много разнообразных веществ: катартиновая кислота, хризофан (глюкозид) и др. Употребляют препараты из корня ревеня при сильных желудочных болях, кровавых поносах и как дезинфицирующее средство; большие дозы - как слабительное. У нас тангутский ревень освоен в культуре в районах с умеренно влажным климатом. Культивируются и другие виды, дающие лекарственное сырье наряду с дикорастущими.
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla).
Сем. Сложноцветные. Однолетнее травянистое растение, дающее цветы. Дико растет на полях и по сорным местам в европейской части СССР и изредка в Западной Сибири и Казахстане. Собирают дикую ромашку и издавна разводят ее в ЦЧО, на Украине. Корзинки очищаются от веточек и быстро сушатся. Сбор проводят в сухую погоду, несколько раз за период вегетации. Лекарственное сырье ромашки содержит ромашковое масло, ромашковую кислоту и горечи. Отвар ее применяется как потогонное и противосудорожное средство внутрь и для клизм, улучшающих пищеварение. Пригодна и другая ромашка, пахучая (M. discoidea D.C.).
Солодка или лакрица (Glycyrriza uralensis,G. glabra).
Относится к сем. бобовых. Дает корень, содержащий особое сладкое вещество "глициризин", виноградный сахар, камедь, крахмал и аспарагин. Полусорное степное растение, распространенное на юго-востоке СССР, Кавказе, Южной и Западной Сибири,
172
в Казахстане. Широко употребляется в СССР и экспортируется. Из большого количества заготавливаемых корней около 50 % идет для медицинских целей, а остальное на использование в пищевой и других отраслях промышленности (в металлургии для осаждения металла, для сгущения огнетушительных составов, при производстве пива, напитков и др.).
Корни выкапываются осенью, выдерживаются в кучах в поле (по-видимому, бродят и приобретают интенсивно желтую окраску). Затем их обмывают, очищают от коры, режут на куски и высушивают. Вываривая корни, получают так называемый лакричный сахар (лакрицу). Порошок из корней идет в состав лепешек от кашля, как слабительное средство и грудной чай (при простудах). Лакрица идет для изготовления конфет против кашля. В 1927-28 гг. только экспортировалось за границу около 12-15 тыс. т этого сырья.
Спорынья (Claviceps purpurea).
Дает рожки, твердые, черно-пурпуровые склероции. Это паразитный гриб ржи, развивающийся в завязи. Появляется с середины лета, и в это время его собирают непосредственно с колосьев (осыпавшиеся склероции не пригодны). Собранные рожки быстро сушат без нагревания. В них содержится 20-40 % жирного масла, красящий пигмент, молочная кислота и лекарственные начала - эрготин и группа аминов (обладающих ядовитыми свойствами).
Препараты из рожков спорыньи оказывают сильное раздражающее действие на глазные мышцы и стенки кровеносных сосудов. Являются верным кровоостанавливающим средством, в особенности при родах и внутренних кровотечениях. Собирают рожки там, где сеют рожь. При ее созревании и приготовлении муки, если рожки не удалены, они попадают в муку и вызывают отравления ("злые корчи"), часто со смертельным исходом.
В последнее время открыт превосходный заменитель спорыньи. В Туркмении и Казахстане нашли растение из сем. бобовых - сферофиза (Sphaerophysa salsala), пустынное, многолетнее растение, содержащее алкалоид сферофизин, аналог по действию спорыньи. Он останавливает кровотечения при родах даже лучше спорыньи, так как не ядовит и никаких осложнений не дает и поэтому может назначаться в больших дозах и более длительно.
Открытие новых лекарственных растений говорит о том, что в этой области есть еще много неиспользованных возможностей.
173
ЛИТЕРАТУРА
Конституция (Основной Закон) СССР. М., 1987. Главы 2-7.
Алехин В. В. Растительность СССР в основных зонах. М., 1951. 512 с.
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. М., 1976. 340 с.
Балатас Г. М., Сацыперова И. Ш., Синицкий В. Р. Рациональное использование, воспроизводство и охрана официальных травянистых лекарственных растений лесной зоны СССР // Растительные ресурсы. 1981. Т. XVII. Вып. 3. С.325-337.
Борисова Н. А., Шретер А. С. К методике учета и картирования ресурсов лекарственных растений // Растительные ресурсы. 1966. Т.2. Вып.2. С.271-277.
Буткус В. Ф. Введение в культуру дикорастущих ягодных растений// Растительные ресурсы. 1969. Т. V. Вып. 3. С. 450-451.
Вехов В. Н., Губанов И. А., Лебедева Г. Ф. Культурные растения СССР. М., 1978. 336 с.
Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений. Л., 1969. 566 с.
Гаммерман А. Ф., Кадаев Г. Н., Шупинская М. Д., Яценко-Xмелевский А. А. Лекарственные растения. М., 1976. 400 с.
Гладков Н. А. В. И. Ленин и охрана природных ресурсов // Растительные ресурсы. 1970. Т. VI. Вып. II. С. 7-16.
Глухов М. М. Медоносные растения. М., 1974. 304 с.
Губанов И. А., Крылова И. А., Тихонова B. Л. Дикорастущие полезные растения СССР. М., 1976. 360 с.
Гроссгейм А. А. Растительные богатства Кавказа. Л., 1952. 632 с.
Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. Л., 1971. 751 с.
Ивашин Д. С. Некоторые вопросы терминологии ботанического ресурсоведения // Растительные ресурсы. 1969. Т. V. Вып. 4. C. 601-607.
174
Ивашин Д. С. Лекарственные растения Украины и их ресурсы // Растительные ресурсы. 1969. Т. V. Вып. 3. С. 313-322.
Ивченко С. Загадки цинхоны (рассказы о деревьях). М., 1968. 208 с.
Ильин М. М., Якимов П. А. Каучуконосы и гуттаперченосы СССР // Растительное сырье СССР. M., Л., 1950. T. I. С.61-142.
Карпенко Л. С. Методические вопросы картирования ресурсов полезных растении на основе геоботанических карт // Растительные ресурсы. 1966. Т. 2. Вып. 2. С.277-286.
Медведев П. Ф. О системах интродукции полезных растений в СССР // Растительные ресурсы. 1969. Т. VI. Вып. 2. С. 173-177.
Некрасова В. Л. История изучения сырьевых растений в СССР. М.;Л., 1958. T. I. 275 с.
Павлов Н. В. Дикие полезные и технические растения СССР. М., 1942. 640 с.
Пельменов В. К., Усенко Н. В. Медопродуктивность древесных растений кедрово-широколиственных лесов советского Дальнего Востока и их охрана // Растительные ресурсы. 1969. Т. V. Вып. 4. С.535-539.
Поздняков Л. К. Лесное ресурсоведение. Новосибирск, 1973. 120 с.
Приступа А. А. Основные сырьевые растения и их использование. Л., 1973. 492 с.
Сацыперова И. Ф., Маркова Л. П. Ботаническое ресурсоведение: итоги, проблемы, перспективы // Растительные ресурсы. 1987. Т. ХХIII. Вып. 4. С.481-489.
Соколов П. Д. Рациональное использование растительных ресурсов и их охрана // Растительные ресурсы. 1981. Т. XVII. Вып. 1. С. 3-15.
Станков С. С. Человек и растение. М., 1965. 207 с.
Федоров А. А. Ботаническое ресурсоведение как наука и его положение в системе научных знаний // Растительные ресурсы. 1966. Т. 2. Вып. 2. C. 165-181.
Федоров А. А. Важнейшие задачи ботанического ресурсоведения на современном этапе // Растительные ресурсы. 1969. Т. V. Вып. 1. С.3-11.
175