2.Методи прогнозування збуту

Прогнозування збуту передбачає моніторинг ситуації на ринку, детальний аналіз можливостей і загроз з боку маркетингового середовища, сильних і слабких сторін у сфері управління збутовою політикою підприємства. Для прогнозування збуту будемо використовувати такі методи, як кількісні так і якісні методи. Нормативний –це кількісний метод, який передбачає визначення обсягів збуту на основі норм споживання (для споживчих товарів) і нормативів використання (для промислових товарів). Аналіз частки ринку – це кількісний метод, що передбачає визначення спочатку обсягів продажу для всієї галузі, а потім розрахунок частки підприємства у загальному обсязі збуту.

Щодо якісного методу, який буде використовувати ТОВ «СМАКОТА» то це тестування ринку (пробний маркетинг), якийпередбачає пробний продаж перед виведенням на ринок нових або модифікованих товарів на географічно обмеженій території, що репрезентативно подає цільовий ринок (за структурою населення, конкуренцією, впливом засобів масової інформації тощо)

3. Метод ціноутворення з урахуванням вимог інвестора.

Головною метою інвестора є максимальна швидкість окупності проекту. Наш проект окупиться на протязі 4 років. Формування ціни товару відбувається під впливом певних обмежень. З одного боку - ціна виробленого підприємством продукту має дати прибуток, тобто вона не повинна опускатися нижче певного допустимого рівня. З іншого боку, надмірно висока ціна може негативно вплину нити на попит, і товар ніхто не купуватиме. Оптимальну ціну повинна бути такою: бути вищою за ціну, яку готовий заплатити споживач, але нижчою за ціну виробника.

Ціну, що враховує інтерес споживачів можна визначити за формулою:

Ц_с=Ц_а*[1+β_х*K_я-1]

Ц_а-ціна товара аналога;

β_х- коефіцієнт винагороди за якість (0,5-0,7);

K_я- коефіцієнт підвищення якості нового товару;

K_я визначається за формулою:

K_я=∑(k_j*j_i)

k_j- відносне покращення j показника споживчих властивостей;

j_i – значення j_i показника за експертними оцінками;

Ціну виробника можна визначити за формулою:

Ц_в=С_*(1+ R/100)

С- собівартість;

R-рівень рентабельності (5-20%)

4. Визначення можливостей використання знижок і надбавок

ТОВ «Смакота»» буде активно використовує заходи стимулювання, а саме:

• промоакції у формі SMS-ігор;

• цінові акції зі знижкою на шоколадні цукерки до 15 % для кінцевого споживача;

• акція «Подарунок» для оптових покупців;

• корпоративний фотоконкурс «Світ очима співробітників «СМАКОТА»;

• можливе використання знижки у розмірі 3% при сплаті 50% авансу.

5. Побудова графіку «Ціна –Попит» по кожному виду

Таблиця 1

Цукерки «Молочна фантазія»
Ціна за 1 коробку Попит тис.коробок	50 15	40 26	30 36	25 43	20 54
Цукерки «Вишенька»
Ціна за 1 коробку Попит тис.коробок	55 12	45 24	35 33	26 41	21 52
Цукерки «Чорнослив в молочному шоколаді»
Ціна за 1 коробку Попит тис.коробок	52 13	43 22	34 35	24 42	22 51

Рис. 1 «Ціна-попит» на цукерки «Молочна фантазія»

Рис. 2 «Ціна-попит» на цукерки «Вишенька»

Рис.3 «Ціна-попит» на цукерки «Чорнослив в молочному шоколаді»

6. Оцінка можливості зміни ціни в майбутньому у майбутньому.

При встановленні ціни на новий товар використовувся метод "проникнення на ринок".

При цьому методі встановлюють відносно низькі ціни на нові товари, сподіваючись привернути увагу великої кількості покупців і завоювати переважну частину ринку.

Цей метод доцільно застосовувати за таких умов:

- ринок надзвичайно чутливий до ціни, тому низька ціна стимулює збільшення його місткості;

- витрати на виробництво і розподіл товару зменшуються зі збільшенням обсягу продукції;

- низькі ціни приваблюють на ринок потенційних конкурентів.

Отже, ціна в майбутньому буде поступово зростати, оскільки підприємство закріпиться на ринку і буде мати постійних споживачів.