- •Методичні рекомендації
- •Сільськогосподарських птахів”
- •6.130200 „Технологія виробництва і переробки
- •Співвідношення у родинному стаді самців і самок с.-г. Птахів
- •Контрольні питання:
- •Заняття №2
- •Орієнтована потреба солі для приготування
- •Контрольні питання:
- •Заняття № 3
- •Режим інкубації при закладках яєць за схемами 1 і 2 (інкубаційна шафа)
- •Режим інкубації при закладках яєць за схемами 1 і 2, (вивідна шафа)
- •Режим охолодження качиних і гусячих яєць
- •Орієнтовна ємність інкубаційних лотків інкубатора «Універсал» для яєць різних вагових категорій, шт.
- •Характеристика інкубаторів іуп-ф-45, іув-ф-15
- •Контрольні питання:
- •Модуль 2 заняття № 1
- •Контрольні питання:
- •Заняття № 2
- •Методи біологічного контролю
- •Ознаки кондиційних пташенят
- •Контрольні питання:
- •Заняття № 3
- •Тривалість інкубаційного циклу для різних видів с.-г. Птахів
- •Контрольні питання:
- •Список рекомендованої літератури
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Режим інкубації при закладках яєць за схемами 1 і 2, (вивідна шафа)
Показник |
курячі |
індичі, цесарині |
качині |
гусячі |
|
При переведенні яєць на виведення |
|||||
Температура, 0С Відносна вологість, % Показники зволоженого термометра, 0С Ширина отворів заслонок, мм: припливних витяжних |
37,2 54-58 29-30
25-30 12-18 |
37,0 54-58 29-30
25-30 12-18 |
37,0 54-58 29-30
25-30 12-18 |
37,2 54-58 29-30
25-30 12-18 |
|
При масовому виведені |
|||||
Температура, 0С Відносна вологість, % Показники зволоженого термометра, 0С Ширина отворів заслонок, мм: припливних витяжних |
37,2 70-75 32-33
30 18 |
37,0 70-75 32-33
30 18 |
37,0 70-75 32-33
повністю відкриті |
37,2 70-75 32-33
повністю відкриті |
|
Таблиця 8
Режим охолодження качиних і гусячих яєць
Періоди інкубації у днях |
При якій температурі поверхні яєць починати охолодження |
До якої температури охолоджувати |
Скільки разів на добу охолоджувати |
|
Спосіб |
||||
сухий |
вологий |
|||
2-15 |
380 |
30-330 |
2 |
- |
16-20 |
38,50 |
30-330 |
2 |
- |
21-26 |
38,5-38,70 |
30-330 |
2 |
Через кожні 3-4 години |
27-29 |
38,5-39,00 |
30-330 |
|
Через кожні 2-3 години |
Перед закладкою яєць в інкубатор, відбувається їх сортування за масою, з метою отримання однорідного за якістю та масою добового молодняку, скорочення вивідного періоду та збільшення відсотку виводу.
В залежності від маси яєць змінюється ємність інкубаційного лотку (табл. 9)
Таблиця 9
Орієнтовна ємність інкубаційних лотків інкубатора «Універсал» для яєць різних вагових категорій, шт.
Категорія яєць |
Яйця |
|||
курячі |
індичі |
качині |
гусячі |
|
Великі Середні Малі |
51 54 61 |
90 107 112 |
90 107 112 |
128 136 144 |
Завдання 1. Визначити необхідну кількість інкубаторів, яка потрібна підприємству з певним річним об’ємом інкубації.
Наприклад, визначити необхідну кількість інкубаторів на підприємстві, якщо об’єм інкубації складає 2650000 штук курячих яєць середньої вагової категорії.
1) Знайти інкубаційний цикл:
21 день інкубації + 3 дні сан. розриву = 24 дн.
Кожного року протягом місяця інкубаційних цех підлягається ремонту.
2) Знайти кількість інкубаційних циклів за рік:
335 дн. / 24 дн. = 14циклів
3) Визначити місткість інкубатора:
1 шафа = 104 лотки × 136 яєць = 14144 шт.
Кількість яєць в інкубаторі = 3 шафи × 14144 шт. = 42432 шт.
4) Визначити загальну кількість яєць за всі цикли:
14 циклів × 42532 шт. яєць = 594048 шт. яєць.
5) Визначити необхідну кількість інкубаторів, виходячи із потужності господарства:
2650000 шт. яєць / 594048 шт. яєць = 5 інкубаторів.
Таблиця 10