
- •Методичні рекомендації
- •Сільськогосподарських птахів”
- •6.130200 „Технологія виробництва і переробки
- •Фактори, що впливають на основні показники якості яєць
- •Фізіологія зародку, що розвивається
- •Зовнішні вікові ознаки розвитку зародків
- •Використання інкубаторів у фермерських і присадибних господарствах для різних видів птахів
- •Завдання для самостійної роботи
- •Характеристика інкубаторів
- •Питання до модулю №1 за темою „ Основи інкубації яєць"
- •Діагностичні ознаки порушення режиму інкубації
- •Жива маса кондиційного молодняку
- •Облік та звітність в інкубаторії
- •Назва господарства
- •Про утилізацію відходів інкубації
- •Завдання для самостійної роботи
- •1. Залежність виводимості яєць від різних факторів
- •2. Залежність заплідненості яєць від різних факторів
- •Питання до модулю № 2 за темою „ технологія інкубації яєць"
- •Список рекомендованої літератури
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Використання інкубаторів у фермерських і присадибних господарствах для різних видів птахів
В присадибних, а також невеликих фермерських господарствах для виводу молодняку дуже зручно використовувати малогабаритні побутові інкубатори на 50-300 яєць.
Найбільше розповсюдження отримали інкубатори: „Насєдка-1”, „Насєдка-2”, ІПХ-5, ІПХ-10, ІПХ-15, ІЛУ-Ф-03; а також інкубатори „Інка” потужністю від 220 до 10000 яйцемісць.
Питання для самоперевірки:
Вкажіть вади яєць, їх характеристика та причини виникнення.
Як змінюється положення зародку різних видів птахів під час інкубації?
Проаналізувати, як змінюються зовнішні ознаки зародку протягом періоду інкубації.
Які інкубатори найбільш використовуються у фермерських господарствах?
Завдання для самостійної роботи
Завдання 1: В хронологічному порядку проаналізувати розвиток інкубації яєць (написання конспекту).
Питання для самоперевірки:
В яких країнах почався розвиток штучної інкубації?
Вкажіть, як здійснювали інкубацію в Єгипті та Китаї?
Де і коли з’явились перші найбільш успішні інкубатори?
Коли почали створювати інкубатори системи "Універсал"?
Рекомендована література: основна - [1, с.3-5; 8, с. 6-15; 13, с.5-9], додаткова - [1]
Завдання 2: Охарактеризувати фактори, що впливають на якість інкубаційних яєць. Інформацію записати у вигляді таблиці:
Фактор впливу |
Маса яєць |
Форма яєць |
Якість шкаралупи |
Виду, породи, кросу, індивідуальних особливостей |
|
|
|
Вплив віку несучок, линьки |
|
|
|
Вплив несучості, ритмічності яйцекладки |
|
|
|
Вплив живої маси, екстер’єру, інтер’єру |
|
|
|
Вплив годівлі птахів |
|
|
|
Вплив мікроклімату приміщень |
|
|
|
Вплив зберігання яєць |
|
|
|
Питання для самоперевірки:
Як змінюються морфологічні ознаки яєць із зміною живої маси с.-г. птахів?
Які фактори впливають на якість інкубаційних яєць?
Як впливає на якість яєць несучість та вік птахів?
Як змінюються морфологічні ознаки яєць під впливом годівлі та утримання птахів?
Рекомендована література: основна - [14, с.74-116]
Завдання 3: Охарактеризувати фізіологію зародка, що розвивається (написання конспекту).
План виконання:
Водяний обмін ембріону
Живлення ембріону
Виділення тепла
Ріст ембріона протягом періоду інкубації
Положення ембріона в яйці під час інкубації
Питання для самоперевірки:
Вказати особливості росту й розвитку зародка під час інкубації.
В чому полягає особливість живлення, виділення тепла ембріоном в першу та другу половини інкубації?
Рекомендована література: основна - [5, С. 46-56; 6, С. 45-48; 8, С.95-106]
Завдання 4: Дати характеристику, режим експлуатації і застосування різних інкубаторів для фермерських і присадибних господарств: