- •Содержание
- •1. Стандарты и нормативные документы конкурентоспособности отрасли
- •1.1 Общие положения в организации деятельности кинотеатра
- •1.2 Организация работы и современное оснащение кинотеатров
- •2. Оценка конкурентоспособности кинотеатра «Киноплекс»
- •2.1 Краткая характеристика предприятия ооо «Киноплекс»
- •2.2 Анализ финансовой деятельности ооо «Киноплекс»
- •2.3 Оценка конкурентного положения ооо «Киноплекс»
- •2.4 Анализ потребителей ооо «Киноплекс»
- •2.5 Анализ поставщиков ооо «Киноплекс»
- •2.6 Анализ торговой марки и рекламы ооо «Киноплекс»
- •2.7 Комплексная оценка конкурентоспособности предприятия розничной торговли ооо «Киноплекс»
- •3. Мероприятия, направленные на совершенствование конкурентоспособности ооо «Киноплекс»
2.5 Анализ поставщиков ооо «Киноплекс»
Организация сферы услуг неразрывно связана с организацией снабжения продукцией. Важнейшей задачей работников кинотеатра является организация и поддержание такой системы поставки продукции, которая способствовала бы ускорению оборота кинотеатра и улучшению организации всего процесса реализации продукции и услуг в кинотеатре.
Для обеспечения бесперебойной работы системы поставок и выполнения плановых заданий кинотеатр вступает в хозяйственные взаимоотношения с поставщиками товаров – производственными предприятиями или оптовыми базами.
Хозяйственные взаимоотношения по поставке товаров оформляются договором поставки.
Анализ поставщиков по приведенным в таблице 8 критериям позволяет:
отследить основную деятельность поставщиков;
отследить предлагаемое качество продукции;
выявить крупных поставщиков (поставляющих наибольшее количество продукции (наибольший процент закупки));
выявить на протяжении, какого срока кинотеатр сотрудничает с поставщиками (долгосрочность поставок).
Почти со всеми поставщиками кинотеатр сотрудничает с 2006 г. (т.е. со дня открытия кинотеатра).
Именно тогда, для верного определения нужного поставщика проводился отбор, предусматривающий следующие мероприятия: определялась потребность в продукции поставщиков; искали наиболее надежных поставщиков; предварительно отбирали поставщиков; формировали пакет условий сотрудничества с поставщикам; заключали договора.
Таблица 8 – Анализ поставщиков кинотеатра за 2012 г.
Наименование поставщика |
Деятельность компании Категории продукции |
География компании |
Качество продукции |
Поставки |
Закупка продукции за 2012г. руб. |
Сколько лет фирма сотрудничает с поставщиками |
|
ООО «ХХХ» |
Кинопрокат |
|
|
|
|
|
|
«Мултон» |
Компания «Мултон» производит и поставляет соки и нектары 4 торговых марок: «Nico», «Добрый», «Дары Лета» и «Rich» – серия высококачественных соков и нектаров в оригинальной упаковке с пробкой, рассчитанных на взыскательного потребителя. |
Компания «Мултон» поставляет продукцию в региональные торговые подразделения: Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени, Сургута, Уфы, в каждом из которых является крупнейшим поставщиком. |
Производство оснащено современным оборудованием Tetra Pak. Натуральное сырье для производства соков привозится из Бразилии, Испании, Таиланда и России. Тщательный лабораторный контроль сырья и готовой продукции гарантируют стабильное качество. |
Один раз в неделю – большой партией, которая хранится на складе и выставляется по мере расходования |
2992526,6 |
«Киноплекс» сотрудничает с «Мултон» с 2004 г. Хорошо отлаженные логистические схемы и гибкая ценовая политика |
|
ООО «Ботлинг» |
Завод по производству и розливу безалкогольных напитков «Ботлинг» Завод может предложить широкий ассортимент высококачественных напитков в бутылках 3-х форматов (0,5 литра, 1,25 литра и 2 литра): KICK, Русская серия, RC, Royal Crown, Мин вода, Питьевая вода. Кроме того, завод производит питьевую негазированную воду «Горный источник» в бутылках емкостью 5 литров, канистрах емкостью 10л, поликарбонатных бутылях емкостью 19 литров. |
Завод «Ботлинг» крупнейший производитель безалкогольной газированной продукции в России, поставляет свою продукцию в следующие регионы: Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Сургут, Нижний Тагил, Уфа и др. |
Вода, используемая для производства, поступает из артезианской скважины. Аттестованная лаборатория, контролирующая процесс производства от проверки исходного сырья до готовой продукции Современная система подготовки воды, включающая 5 ступеней очистки. Концентрат на основе натурального сырья, без использования искусственных ароматизаторов. |
Один раз в неделю – большой партией, которая хранится на складе и выставляется по мере расходования |
4275038 |
«Киноплекс» сотрудничает с ООО «Ботлинг» с 2004 г.
|
|
МПК «Модуль» |
МПК «Модуль» – колбасный цех, ассортимент которого составляет более 200 наименований колбасных изделий и деликатесов. Также налажено производство мясных полуфабрикатов, ассортимент цеха полуфабрикатов насчитывает более 150 позиций. |
На сегодняшний день клиентами предприятия являются более пятисот предприятий города Екатеринбург и области, доставка продукции осуществляется специализированным транспортом. |
Продукция МПК «Модуль» отличается качеством, благодаря высокому профессионализму работников предприятия и четкому соблюдению рецептур. Каждый этап технологического процесса находится под государственным и технологическим контролем. |
Три раза в неделю (через день на второй) |
13167117,04
|
«Киноплекс» сотрудничает с МПК «Модуль» с 2001г.
|
|
Оптовая компания ЮНИЛЕНД-ЕКАТЕРИНБУРГ |
Оптовая компания ЮНИЛЕНД-ЕКАТЕРИНБУРГ: Кондитерские изделия; Вино-водочная продукция; Макаронные изделия; Пиво; Продукты быстрого приготовления; Рыбопродукты; Сахар; Смесь овощная, Фрукты и овощи. |
Работают филиалы компании в Нижнем Тагиле, Тюмени, Челябинске, Уфе и Кургане. |
За долгие годы работы компания поставляет лишь качественные продукты, не вызывающие недовольство посетителей кинотеатра. |
Скоропортящиеся товары завозятся каждый день либо через день. Товары длительного хранения закупаются обычно раз в неделю. |
32832292
|
«Киноплекс» сотрудничает с ЮНИЛЕНД-ЕКАТЕРИНБУРГ с 2001г.
|
|
Всех поставщиков кинотеатра можно разделить на две категории: поставщики-изготовители:
«Вимм-Билль-Данн»;
«Мултон»;
ООО «Ботлинг»;
МПК «Модуль»
и поставщики-посредники (оптовые базы), закупающие продукцию от производителей и реализующие их третьим лицам:
ООО «ХХХ»;
Оптовая компания ЮНИЛЕНД-ЕКАТЕРИНБУРГ.
Определенное место в снабжении предприятий сферы услуг занимают прямые поставки.
Закупки продукции у производителей осуществляются посредством двусторонних сделок и контрактов между кинотеатром и производителем. Данная форма обеспечения имеет ряд преимуществ:
сокращаются пути и сроки доставки продукции;
существует возможность воздействовать на производителя (советовать производителю) в целях обновления ассортимента и повышения качества продукции;
сокращается число посредников;
снижается степень коммерческого риска;
сохраняется стабильный уровень цен на реализуемую продукцию.
Если же исследовать закупки в 2012 г. и процент закупаемого товара, то наиболее крупными поставщиками являются компании-посредники (оптовые базы):
– ООО «ХХХ»
– Оптовая компания ЮНИЛЕНД-ЕКАТЕРИНБУРГ.
Кинотеатр работает с данными поставщиками также с самого открытия, именно они осуществляют поставку наиболее распространенных товарных групп:
кондитерские изделия;
безалкогольных напитков;
консервация и др.