5.2 Ассортимент предприятия. Характеристика номенклатуры предприятия
1. Настоящий черный чай
-
- 15 видов = ГЛУБИНА 15
-
2. Ароматизированный черный
-
- 19 видов = ГЛУБИНА 19
-
3. Настоящий зеленый чай
-
- 17 видов = ГЛУБИНА 17
-
4. Ароматизированный зеленый чай
-
- 21 вид = ГЛУБИНА 21
-
5. Фруктовые чаи
-
- 14 видов = ГЛУБИНА 14
-
6. Травяной чай
-
- 18 видов = ГЛУБИНА 18
-
7. Цветочные чаи
-
- 12 видов = ГЛУБИН 12
-
8. Красный чай
-
- 9 видов = ГЛУБИНА 9
-
9. Пакетированный чай
-
- 10 видов = ГЛУБИНА 10
-
10. Лечебные чаи
-
- 17 видов = ГЛУБИНА 17
-
1
1
Элитные чаи
-
- 10 видов = ГЛУБИНА 10
-
12 Восточные сладости
-
- 20 видов = ГЛУБИНА 20
1
3.
Посуда и аксессуары.
- 23 вида = ГЛУБИНА 23
-
5.3 Преимущество продукции
- экологический чистый продукт;
- сохранены все полезные свойства продукции;
- безопасен для здоровья;
- обладает лечебными свойствами;
-оригинальная и яркая упаковка.
5.4 Используемая упаковка, посуда и аксессуары
Чаепитие - это своего рода искусство и мы используем массу разнообразных аксессуаров для чайной и кофейной церемонии. Лучшая фарфоровая посуда, посуда из стекла, посуда из металла, глиняные чайники, заварочные чайники, разнообразные и удобные в применинии ситечки, оригинальные жестяные баночки от 25 гр. до 450 гр. - все это продается вместе с чаем и кофе, гармонично дополняет наш ассортимент.
Мы используем:
- для фасованного чая - это двухслойные пакеты 50 гр. и прозрачные по 100 гр., а также 100 гр. жестяные подарочные банки;
- элитный коллекционный чай представлен в стеклянных прозрачных колбах с художественной композицией, краткой аннотацией, описанием состава чая и правил его заваривания.
5.5 Товарная стратегия фирмы
Стратегия вариации товаров:
- позволяет увеличить продолжительность этапа зрелости товара в его жизненном цикле;
- расширение сферы применения существующих товаров и привлечения новых покупателей для его покупки. Например, лечебный чай привлечет новых потребителей, которые хотят улучшить состояние своего здоровья, женщин, которые желают, сохранит красоту и молодость);
- мы изменяем прежние свойства товара: продаем не просто чай, а делаем акцент на пользе чая. Конкуренты предлагают аналогичный товар, но в качестве напитка, а не источника здоровья;
- мы изменяем стиль и внешней формы самого товара, используя оригинальные, яркие упаковки;
- активно формируем имидж фирмы.
Таким образом, вариация товара связана со стратегией повышения концентрации полезности потребительского эффекта от использования существующего товара конкретного назначения. Предметом вариации товара могут быть один или несколько следующих элементов товара:
- физические и функциональные свойства (качественная продукция, сохранение свойств, полезность товара.);
- эстетические свойства (использование оригинальной упаковки, дизайн);
- рыночная атрибутика товара (укрепление товарной марки, названия фирмы имя, использование товаров с известными марками);
- дополнительные сопровождающие товар услуги (консультирование покупателей специалистом, обслуживание, проведение чайных церемоний)
Цель вариации - небольшая корректировка товара и отношение потребителей к товару. Для это используются новые подходы в предложение товара, укрепление существующего доверия у покупателя как приверженца марки товара и данной фирмы. Расширить сферу своей деятельности на рынке, завоевать сегменты на новых рынках. Кроме того, вариация товара повышает привлекательность товара, выделяет его благодаря уникальности и престижности его внешнего оформления.