Утверждаю Междисциплинарный экзамен

Председатель ГЭК Специальность 261201.65

_____________________

“_____” ______________ 2007 г.

Комплексное квалификационное задание № 13

1. Дано: Габаритные размеры ящика: 27*15,5*22 см

Для транспортной тары используется трехслойный гофрокартон с гофром С (h=4,0 мм, t=6,5мм).

Картон для плоских слоев: марки К-0, толщиной 0,20 мм, массой 125 г/м2. Картон для гофрированного слоя: бумага Б-1, толщиной 0,21 мм с массой 100 г/м2.

Найти: Рассчитать сопротивление сжатию транспортной тары

2. Выбрать оптимальный процесс фасования риса, машину осуществляющую этот процесс и соответствующий упаковочный материал, используя матрицу решений и соответствующие графики (не менее 3-х) по следующим данным:

с g ц n сумма i

Процесс 1 7 5 2 29 45

Процесс 2 3 5 0 11 19

Процесс 3 7 3 2 15 27

Построить номограмму целостности системы. Показать на ней возможные пути совершенствования процесса, состоящего из 5-и подсистем с иллюстрацией графа системы, ее энтропии Hi, стабильности функционирования подсистем hi и цельности всей системы .

3. В сушильном аппарате установлены панели керамических инфракрасных излучателей

(Т₁ = 500 – 600 К, ₁ = 0,9). Определить количество теплоты, переходящее от излучателей за счет теплоотдачи и теплового излучения.

4. Предложить и обосновать технологию запечатывания ящиков из гофрокартона для упаковки ликеро-водочных изделий (указать способ изготовления и параметры печатных форм, способ монтажа печатных форм, тип и параметры печатной машины, технологию печати и тип печатных красок).

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ

Утверждаю Междисциплинарный экзамен

Председатель ГЭК Специальность 261201.65

_____________________

“_____” ______________ 2007 г.

Комплексное квалификационное задание № 14

1. Дано: Габаритные размеры ящика: 54*21*45 см

Для транспортной тары используется трехслойный гофрокартон с гофром С (h=4,0 мм, t=6,5мм).

Картон для плоских слоев: марки К-2, толщиной 0,5 мм, массой 350 г/м2. Картон для гофрированного слоя: бумага Б-2, толщиной 0,25 мм с массой 140 г/м2.

Найти: Рассчитать сопротивление сжатию транспортной тары

2. Выбрать оптимальный процесс фасования риса, машину осуществляющую этот процесс и соответствующий упаковочный материал, используя матрицу решений и соответствующие графики (не менее 3-х) по следующим данным:

с g ц n сумма i

Процесс 1 6 5 2 30 43

Процесс 2 5 5 0 12 22

Процесс 3 3 7 2 15 27

Построить номограмму целостности системы. Показать на ней возможные пути совершенствования процесса, состоящего из 5-и подсистем с иллюстрацией графа системы, ее энтропии Hi, стабильности функционирования подсистем hi и цельности всей системы .

3. Задача на массоотдачу

Определить скорость сушки N в период постоянной скорости и коэффициент сушки упаковочной бумаги. Принять начальное влагосодержание = 150 %, равновесное влагосодержание = 8 %, приведенная критическая точка влагосодержания = 100 %, время первого периода (постоянной скорости) τ₁= 20 мин.

4. Предложить и обосновать технологию запечатывания обертки карамели из бумаги (указать способ изготовления и параметры печатных форм, способ монтажа печатных форм, тип и параметры печатной машины, технологию печати, отделки и тип печатных красок).

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ