Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Національний технічний університет України

„Київський політехнічний інститут”

Методичні вказівки

до виконання курсового проекту з кредитного модулю «Операційний менеджмент видавничо-поліграфічних організацій» для студентів напряму підготовки 6.030.601 „Менеджмент” усіх форм навчання

Київ

НТУУ „КПІ”

2012

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Національний технічний університет України

«Київський політехнічний інститут»

Методичні вказівки

до виконання курсового проекту з кредитного модулю «Операційний менеджмент видавничо-поліграфічних організацій» для студентів напряму підготовки 6.030.601 „Менеджмент” усіх форм навчання

Затверджено Методичною Радою НТУУ «КПІ»

Київ

НТУУ «КПІ»

2012

Методичні вказівки до виконання курсового проекту з кредитного модулю «Операційний менеджмент видавничо-поліграфічних організацій» для студентів напряму підготовки 6.030.601 „Менеджмент” усіх форм навчання / Уклад. З.В. Григорова. – К.:НТУУ «КПІ», 2012.

Гриф надано методичною Радою НТУУ «КПІ»

(Протокол № ___ від ________________ )

Навчальне видання

Методичні вказівки

до виконання курсового проекту з кредитного модулю «Операційний менеджмент видавничо-поліграфічних організацій» для студентів напряму підготовки 6.030.601 „Менеджмент” усіх форм навчання

Укладач Григорова Зоя Валентинівна, к.е.н., доц.

Відповідальний редактор: Н.І. Передерієнко, к.е.н., доцент,

кафедри ОВПК ВПІ НТУУ «КПІ»

Рецензент: І.Б.Шевченко, к.е.н., доцент,

завідувач кафедри Економіки підприємства

Академії праці і соціальних відносин ФПУ,

За редакцією укладачів

Надруковано з оригінал-макета замовника

ЗМІСТ

1.	МЕТА І ЗМІСТ КУРСОВОГО ПРОЕКТУ
2.	СКЛАД І ВИМОГИ ДО ОФОРМЛЕННЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТУ
3.	ТЕМАТИКА КУРСОВОГО ПРОЕКТУВАННЯ ТА ЗМІСТ ОСНОВНИХ РОЗДІЛІВ РОБОТИ
4.	РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
	ДОДАТКИ

1. Мета і зміст курсового проекту

Сучасні умови господарювання суттєво підвищують значення операційного менеджменту, який забезпечує результативність основної діяльності організації, що, у свою чергу, створює реальне підґрунтя для успішної реалізації її загальних господарських цілей та місії в цілому.

Основною метою курсового проекту з дисципліни «Операційний менеджмент» є розробка заходів, спрямованих на удосконалення операційної системи організаціїї. В курсовому проекті необхідно визначити і обґрунтувати шляхи удосконалення операційної системи з метою підвищення ефективності роботи організації і її конкурентоспроможності. Наведені рекомендації можуть охоплювати як операційну систему в цілому, так і окремі її елементи (персонал, виробничу потужність, стратегію, якість, запаси та поставки, оперативне управління та планування, проекти, маркетингову, збутову діяльність та інше).

При виконанні проекту студенти вивчають відповідні літературні джерела, досліджують організацію виробничого процесу на підприємстві, систему управління виробничим процесом, аналізують дані бухгалтерського обліку та звітності поліграфічних підприємств та видавничих організацій. В процесі роботи рекомендується самостійно досліджувати проблеми шляхом вивчення думки з певних питань науковців, фахівців, споживачів, працівників галузі.

Курсовий проект з дисципліни "Операційний менеджмент" виконується студентами у строки, передбачені графіком навчального процесу. Напрями виконання курсових проектів затверджуються кафедрою. Рекомендована тематика курсових проектів наведена у розділі 3 методичних вказівок. За обраним напрямом студент вибирає тему, погоджує її з керівником курсового проекту. В окремих випадках за бажанням студентів кафедра може затвердити їм тему, що не передбачена наведеними у методичних вказівках напрямами.

2. Склад і вимоги до оформлення курсового проекту

Курсовий проект складається з наступних основних розділів:

РОЗДІЛ	ОБСЯГ
1. Зміст	1 стор.
2. Вступ	2 стор.
3. Характеристика підприємства	5 стор.
4. Аналітична частина	20-25 стор.
5. Проектна частина	20-30 стор.
6. Висновки	3 стор.
7. Список використаної літератури

Для виконання курсового проекту складається календарний графік, який узгоджується з керівником проектування.

У вступі розкривається актуальність проблеми, обраної для дослідження, наводяться мета, задачі та предмет дослідження.

У розділі "Характеристика підприємства" наводиться повна назва організації, форма власності, організаційна структура поліграфічного підприємства (видавничої організації), характеристика основних видів продукції або послуг, матеріально-технічна база та технологія, а також основні економічні і фінансові показники об’єкту дослідження за два останні роки.

Аналітична частина складається з двох частин. Перша частина місить управлінське обстеження (дослідження операційної системи організації), яке дозволяє виявити недоліки та визначити резерви щодо підвищення ефективності діяльності організації. Друга частина передбачає проведення аналізу окремого показника, який обумовлений темою курсового проекту.

Зміст першої частини:

- на основі Статуту підприємства визначається місія та операційна (виробнича) стратегія організації, оцінюється рівень реалізації цілей і стратегії організації;

- з точки зору операційного менеджменту описується склад і зміст операційної (виробничої) системи організації, дається стисла характеристика елементів виробничої системи (персонал, виробнича структура управління, технологія, матеріали та комплектуючі, системи планування і управління);

- встановлюється, який вид виробничих перетворень здійснює виробнича система;

- описується головна операційна функція організації, а також дається характеристика товарів та послуг;

- описується модель операційної системи організації з точки зору руху матеріальних потоків («постачання-виробництво-реалізація»);

- наводиться інформація про основних конкурентів, дається оцінка конкурентоспроможності організації, і визначаються операційні пріоритети, які будуть сприяти підвищенню конкурентоспроможності;

- характеризується рівень використання виробничої потужності організації, виявляються існуючі резерви підвищення виробничої потужності та «вузькі місця», даються пропозиції щодо підвищення виробничої потужності з точки зору покращення розташування та планування виробничої потужності;

- характеризуються існуючі на підприємстві товарно-матеріальні запаси і діюча система управління ними, описується система функціонування складського господарства, даються пропозиції щодо вдосконалення системи управління запасами;

- описується, яким чином вирішуються на підприємстві питання управління якістю, сертифікацією продукції, наводиться інформація про витрати організації, що пов’язані з незадовільною якістю продукції чи послуг, даються пропозиції щодо покращення процесу управління якістю;

- описується організація системи оперативного управління на підприємстві і функціонування диспетчерської служби.

Зміст другої частини:

- дається оцінка показника за досліджуваний період, виявляються загальні чинники, що впливають на результат обраного показника;

- на основі аналізу положення про підрозділ (відділ) та оцінки його діяльності виявляються недоліки та слабкі місця в роботі за цим напрямком на підприємстві;

- підводяться підсумки проведеного аналізу і виявляються можливі резерви підвищення ефективності діяльності підприємства за досліджуваним показником.

В проектній частині за результатами дослідження операційної системи організації розробляються проектні заходи, спрямовані на вдосконалення системи управління організації, що сприятимуть підвищенню її конкурентоспроможності, досягненню цілей, які витікають з місії організації, а також покращенню організації функціонування виробничої системи. Необхідно визначити результати впровадження запропонованих заходів. Проектні показники наводяться у вигляді таблиць, ілюструються графіками та діаграмами.

У висновках узагальнюються і наводяться основні результати виконаної студентом роботи.

Завершується робота складанням списку використаної літератури, який оформлюється згідно існуючих бібліографічних правил.

Загальний обсяг роботи повинен складати близько 60 сторінок формату А4 з додержанням полів: верхнє, нижнє - 20 мм, ліве - 25 мм, праве - 15 мм. Робота роздруковується шрифтом Тimes New Roman 14, інтервал - 1,5. Сторінки нумеруються починаючи із змісту.

Робота здається належним чином скріпленою у встановлений графіком навчального процесу термін та захищається студентом перед комісією, склад якої затверджений кафедрою.