
- •Тема 2.9 Затраты на производство и реализацию продукции
- •Понятие, состав и виды затрат (издержек) производства.
- •Значение снижения издержек производства в обеспечении конкурентоспособности продукции.
- •Виды себестоимости продукции.
- •Классификация затрат по экономическим элементам.
- •Классификация затрат по статьям затрат. Структура издержек производства и реализации продукции.
- •Другие критерии классификации затрат применяемые в экономике и управлении.
- •Основные источники и факторы снижения издержек.
- •Объекты и методы калькуляции.
- •Методы исчисления себестоимости отдельных видов продукции
- •Методика исчисления себестоимости единицы продукции зерновых, льна-долгунца, картофеля, многолетних трав.
- •Зерновые культуры
- •Многолетние травы
- •Методика исчисления себестоимости единицы продукции молочного и мясного скотоводства, свиноводства.
- •Молочное скотоводство
- •Молодняк крупного рогатого скота и взрослый скот на откорме
- •Свиноводство
Классификация затрат по экономическим элементам.
В себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия включаются затраты, связанные с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и реализацию. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) регламентируется «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)».
Затраты на производство продукции не однородны по составу и экономическому значению. Для проведения различных экономических расчетов при планировании и анализе, учете и контроле затрат возникает необходимость их классификации, т.е. группировке по отдельным признакам.
Основу классификации затрат, образующих себестоимость продукции (работ, услуг), в соответствии с экономическим содержанием составляет их группировка по элементам. Элементом затрат называют экономически однородные расходы, которые не могут быть разложены на составные части. Выделяются следующие элементы затрат:
материальные затраты,
расходы на оплату труда,
отчисления на социальные нужды,
амортизация основных фондов,
прочие затраты.
В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость: использованных в производственном процессе сырья, материалов, запасных частей, топлива, комплектующих изделий и полуфабрикатов, природного сырья, покупной энергии всех видов, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями, потерь от недостачи материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.
В элементе «Расходы на оплату труда» отражаются выплаты по заработной плате, исчисления исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества, стимулирующие, компенсирующие и премиальные выплаты, оплата ежегодных и дополнительных отпусков.
В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции.
В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, соответствующих их годовому нормативному износу.
К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся: налоги, сборы и другие платежи в бюджет, и внебюджетные фонды, платежи по видам обязательного страхования, плата по процентам за ссуды банков, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, связанных с обслуживанием предприятий, плата за подготовку и переподготовку кадров, расходы на рекламу, арендная плата, командировочные и представительские расходы, другие расходы, входящие в себестоимость продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.