
- •Государственный университет по землеустройству Кафедра экономики и организации сельскохозяйственного производства
- •Москва 2011
- •Тема 1. Состав отрасли и виды продуктивности сельскохозяйственных животных
- •Методика выполнения задания
- •Состав и структура животноводства
- •Расчет валового производства продукции и уровня использования земельных угодий
- •Возможная масса животного, кг
- •Тема 2. Питательность кормов и эффективность их производства
- •Методика выполнения задания
- •Методика выполнения задания
- •Химический состав и питательность корма
- •Количество питательных веществ, полученных с 1 гектара различных кормовых культур
- •Тема 3. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных
- •Методика выполнения задания
- •Годовой рацион и его структура
- •Методика выполнения задания
- •Примерный суточный рацион в стойловый период для дойной коровы
- •Приложения
- •Редакционно-издательский отдел гуЗа
- •Объем 0.8 п.Л., 0.4 уч.-изд. Бумага офсет. Ризография
- •Участок оперативной полиграфии гуЗа
Методика выполнения задания
Пользуясь формой таблицы 7 и данными «Раздаточного материала» о живой массе коровы (табл.4) и суточной молочной продуктивностью коров (годовой удой разделить на 365 дней), определить суточную норму кормления по приложению 4 и вписать в таблицу 7 строка «Требуется по норме».
Наметить перечень кормов для графы 1 табл.7 согласно наличия их в хозяйстве (задание 4).
Согласно структуры рациона (гр.2) распределить количество кормовых единиц (нормы кормления) (гр.3) по видам кормов (сено, солома и т.д.). Так, в хозяйстве, как правило, производят несколько видов сена, зерна (концентратов), то необходимо кормовые единицы, приходящиеся на сено, концентраты ориентировочно распределить на два их вида.
Пересчитать кормовые единицы каждого вида корма (гр.3) в натуральные корма (гр.4) с помощью показателя, рассчитанного в таблице 4 (гр.12), путем перемножения кормовых единиц на «в 1 кормовой единице содержится корма».
Содержание в составленном рационе питательных веществ (гр.5,6,7,8) рассчитать умножением количества кормов в натуре (гр.4) на их питательность (табл.4, гр.8,9,10,11).
Рассчитав количество питательных веществ в каждом виде корма, суммируют их соответственно и подсчитывают строку «в рационе содержится» и определяют «отклонение от нормы», анализируют составленный рацион.
Себестоимость рациона рассчитать путем перемножения каждого вида корма в натуре (гр.4) не его себестоимость.
Таблица 7
Примерный суточный рацион в стойловый период для дойной коровы
(живая масса кг, суточный удой кг молока с содержанием жира 3,8%)
Виды кормов |
Структура рациона (в % по питательности) |
Количество корма, кг |
В кормах содержится |
Себестоимость суточного рациона, руб. |
||||
В корм. ед. |
В натуре |
Переваримого протеина, г |
Кальция, г |
Фосфора,г |
Каротина,мг |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Требуется по норме |
100 |
|
Х |
|
|
|
|
Х |
Рацион: |
Х |
|||||||
Грубые - всего |
20 |
|
|
|
|
|
|
Х |
В т.ч. сено |
15 |
|
|
|
|
|
|
Х |
1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сочные – всего |
60 |
|
|
|
|
|
|
Х |
В т.ч. силос |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
сенаж |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
корнеплоды |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
бахчевые |
|
|
|
|
|
|
|
|
Концентрированные корма |
20 |
|
|
|
|
|
|
Х |
1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы 7
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
В рационе содержится |
100 |
|
Х |
|
|
|
|
|
Отклонения от нормы (+, -) |
Х |
|
Х |
|
|
|
|
Х |
Требуется дать дополнительно: |
Х |
Х |
Х |
|
|
|
|
|
- гороха |
Х |
Х |
|
|
|
|
|
|
- ячменя |
Х |
Х |
|
|
|
|
|
|
- сена |
Х |
Х |
|
|
|
|
|
|
ИТОГО в рационе |
Х |
|
Х |
|
|
|
|
|
В % к норме |
Х |
|
Х |
|
|
|
|
|
Анализ составленного рациона:
а) на 1 кг молока затрачено кормовых единиц
к – во кормовых ед. в рационе
суточный удой, кг
б) на 1 кормовую единицу получено молока:
суточный удой, кг
кол – во кормов, ед.
в) на 1 кормовую единицу приходится переваримого протеина, г
к – во переваримого протеина
к – во кормовых единиц
Выводы:
Контрольные вопросы:
Что называется нормой кормления, и от чего она зависит.
Что такое рацион, и как он составляется.
Что понимают под структурой рациона и типом кормления животных.
От чего зависит тип кормления животных.
Какие корма наиболее пригодны для КРС, свиней, птицы, овец.
Роль воды в организме животных.
Роль протеина и потребность в нем животных.
По каким показателям определяется полноценность рационов.
Что такое оплата корма, и от чего она зависит. Как рассчитать этот показатель.