Состав и структура животноводства

№

Виды скота и птицы

Физич. головы

Удель ный вес маток в стаде, %

Коэф. пере вода

Условное поголовье

Физич. головы

Удель ный вес маток в стаде, %

Коэф. пере вода

Условное поголовье

Физическое поголовье второго хозяйства к первому

гол.

в % к итогу

гол.

в % к итогу

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

Крупный рогатый скот – всего

Х

Х

в т.ч. коровы

Х

Х

Х

Х

Х

Х

2

Свиньи – всего

Х

Х

в т.ч. свиноматки

Х

Х

Х

Х

Х

Х

3

Овцы – всего

Х

Х

в т.ч. овцематки

Х

Х

Х

Х

Х

Х

4

Лошади

Х

Х

5

Птицы – куры

Х

Х

6

ИТОГО

Х

Х

Х

100,0

Х

Х

Х

100,0

Х

Задание 2. Используя форму таблицы 2, данные «Раздаточного материала» и приложения 7:

а) распределить произведенную продукцию в хозяйстве по значимости;

б) рассчитать производство различной продукции, в т.ч. на 100 га земельных угодий;

в) определить возможный вес животного в различном возрасте.

Методика выполнения задания.

От одних и тех же сельскохозяйственных животных получают несколько видов продукции, которая различается по физическим свойствам и своей значимости (основная, сопряженная и побочная). К основной, как правило, относят молоко, мясо, шерсть и т.д., к сопряженной – приплод, к побочной – навоз.

Показателями уровня продуктивности животных являются производство той или иной продукции в расчете на 1 среднегодовую голову (молоко, яйца), на поголовье, имеющее на начало года (шерсть), на единицу времени (среднесуточный привес) и т.д.

Для выполнения задания необходимо:

1. Распределить производимую продукцию в хозяйстве по значимости и вписать ее в гр. 3 табл. 2.

2. Показатели продуктивности животных и их поголовье для таблицы 2 (гр.4,5) приведены в таблицах 1,2 «Раздаточного материала».

3. Валовое производство того или иного вида продукции (гр.6) равно произведению уровня продуктивности (гр.4) на количество поголовья (гр.5). Например, настриг шерсти на одну овцу на начало года запланирован 3 кг, а всего в хозяйстве – 2 тыс. голов. Следовательно, валовое производство шерсти в хозяйстве составит 60 ц (0,03*2000).

4. Расчет уровня производства различных видов продукции на 100 га земельных угодий (гр.7) производится путем деления ее валового производства на количество соответствующих земельных угодий (для крупного рогатого скота и овец на площадь с/х угодий, свиней на площадь пашни) и умножаем на 100. Например, в хозяйстве произведено 3250 ц молока и имеется 5000 га сельхозугодий. Следовательно, уровень производства молока на 100 га сельскохозяйственных угодий составит 65 ц (3250/5000*100).

Выводы:

Таблица 2