Водорастворимые витамины.

1. Биологическая роль витаминов. Функции витаминов. Причины и механизмы развития гиповитаминозов. Гипервитаминозы.

2. Классификация витаминов.

3. Характеристика водорастворимых витаминов (В1, В2, В6, В12, С, РР, Р, С, фолиевая кислота, Н): источники, потребность, особенности метаболизма, биохимические функции, нарушения обмена веществ и проявления недостаточности.

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

ПЕДИАТРИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ. МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН

Жирорастворимые витамины:

1. Биологическая роль витаминов. Функции витаминов. Причины и механизмы развития гиповитаминозов. Гипервитаминозы.

2. Классификация витаминов.

3. Характеристика жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К: источники, потребность, особенности метаболизма, биохимические функции, нарушения обмена веществ и проявления недостаточности.

4. Рахит: причины возникновения, типы, наследственные формы кальцийпенического рахита, изменения биохимического состава крови

Минеральный обмен:

1. Минеральные компоненты, входящие в состав живых организмов, их функции.

2. Микроэлементы: понятие, биологическая роль, классификация.

3. Микроэлементозы: понятие, формы.

4. Обмен кальция. Биологическая роль. Потребность, источники, условия всасывания, распределения в организме. Кальций крови: формы, регуляция. Нарушения обмена кальция: причины, проявления.

5. Обмен фосфора: биологическая роль, потребность, источники. Фосфор плазмы крови: формы, регуляция.

6. Обмен меди: биологическая роль, потребность, источники, метаболизм. Нарушения обмена меди: причины, проявления (гипокупреоз, болезнь Вильсона-Коновалова, болезнь Менкеса).

7. Обмен железа: биологическая роль, потребность, источники, условия всасывания, распределение в организме, формы депонирования и транспорта. Нарушения обмена железа: железодефицитные состояния, гемохроматоз, гемосидероз – причины, проявления.

8. Обмен цинка: биологическая роль, биохимические функции. Нарушения обмена: причины, проявления.

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.