
- •Раздел 3. Оплата и нормирование труда в торговых предприятиях
- •Тема 3.1 Кадры и производительность труда в торговых предприятиях
- •Основные понятия: кадры предприятия торговли, структура.
- •Особенности труда торговых работников
- •Нормативные документы
- •Списочная, явочная, средняя, среднесписочная численность
- •Показатели по труду и их взаимосвязь
- •Производительность труда работников торговли. Показатели измерения производительности труда.
- •Вопросы для повторения
- •Задания для самостоятельной работы
Показатели по труду и их взаимосвязь
Для характеристики движения трудовых ресурсов используют следующие показатели:
а) структура трудовых ресурсов по отдельным показателям в динамике.
В торговле могут использоваться разные варианты анализа структуры действующих трудовых ресурсов. Часто применяется традиционное для всей экономики деление работников на две группы:
рабочие
служащие.
Служащие подразделяются на:
руководителей;
специалистов
вспомогательный персонал.
Такое категорирование хотя и применяется, но не позволяет связать структуру трудовых ресурсов с объемом и структурой товарооборота, с процессами обслуживания потребителей.
Поэтому часто в торговле при категорировании работников применяется дополнительно такой признак, как принадлежность предприятия к той или иной подотрасли.
Так, вся численность делится:
На работников розничной торговли (отдельно выделяют работников прилавка);
Работников оптовой торговли (отдельно выделяют работников складского хозяйства);
Работников общественного питания (отдельно выделяют работников кухни);
Работников неторговой деятельности.
Таким образом, выявляется и доля торгово-оперативных работников, т.е. связанных с выполнением технологических операций;
б). абсолютное число принятых и уволенных работников за период;
в) оборот кадров – совокупность принятых на работу и выбывших работников, рассматриваемая в соотношении со среднесписочной численностью за определенный отчетный период.
Интенсивность оборота кадров характеризуется следующими коэффициентами:
Коэффициент общего оборота, который представляет собой отношение суммарного числа принятых и выбывших за отчетный период к среднесписочной численности работников
Ко = |
П + В |
Чсп |
где Ко – коэффициент общего оборота;
П и В – количество принятых и выбывших работников за период соответственно, чел;
Чсп – среднесписочная численность работников за период, чел..
Коэффициент приема и выбытия работников, которые рассчитываются по следующим формулам:
а) приема
Кп = |
П |
Чсп |
б) выбытия
Кв = |
В |
Чсп |
Коэффициенты приема и выбытия являются показателями, характеризующими оборот рабочей силы в относительных величинах;
г) показатели стабильности, текучести, восполнения и постоянства кадров, которые рассчитываются по следующим формулам:
1.коэффициент стабильности кадров
Кст = |
Чс5 |
Чсп |
где Кст – коэффициент стабильности кадров;
Чс5 – среднесписочная численность работников со стажем работы более 5 лет на данном предприятии за период, чел;
Чсп – среднесписочная численность работников за период, чел.
2. коэффициент текучести кадров
Ктек = |
Чсж + Чнпр |
Чсп |
где Ктек – коэффициент текучести кадров;
Чсж – численность работников, выбывших за период по собственному желанию, чел;
Чнпр – численность работников, уволенных за период по неуважительным причинам, чел..
Чсп – среднесписочная численность работников за период, чел.
3.коэффициент восполнения кадров характеризует восполнение численности работников, выбывших по различным основаниям из предприятия, вновь принятыми работниками:
Квосп = |
П |
В |
где Квосп – коэффициент восполнения работников;
П – количество принятых за определенный период работников, чел;
В – количество выбывших за определенный период работников, чел.
4.коэффициент постоянства кадров – отношение численности работников, состоящих в списочном составе весь отчетный период, к среднесписочной численности работников за отчетный период, либо как разность между единицей и коэффициентом выбытия.
Кпост = |
Чспис |
Чсп |
где Кпост – коэффициент постоянства кадров;
Чспис – численность работников в списочном составе, чел;
Чсп – среднесписочная численность, чел.
или
1 – Квыб
Перечисленные показатели характеризуют устойчивость и динамику кадрового состава торговой организации или предприятия;
д) многие предприятия торговли работают в полторы-две смены, поэтому для характеристики использования трудовых ресурсов может рассчитываться коэффициент сменности по следующей формуле:
Ксм= |
Чсп |
Чспм |
где Ксм – коэффициент сменности;
Чсп – среднесписочная численность работников, чел;
Чспм – среднесписочная численность работников в максимальной смене, чел.
Приведенная система показателей является основой и для проведения анализа качественного состава трудовых ресурсов, определения различных характеристик численности работников.