Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ответы по управлению АПК.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
243.03 Кб
Скачать

50. Сущность и функции управления качеством

Качество продукции — это совокупность свойств, обусловлива­ющих ее пригодность для удовлетворения определенных потреб­ностей.

Управление качеством продукции достигается путем планирова­ния его повышения, контроля за соответствием показателей уста­новленным требованиям, регулирования процесса его формирования в зависимости от изменяющихся условий и факторов. Оно не­обходимо на всех стадиях производственного процесса — при пла­нировании, производстве, хранении и реализации продукции. Для его осуществления необходима комплексная система, представля­ющая собой совокупность мероприятий, методов и средств, на­правленных на повышение качества продукции наиболее эконо­мичным путем.

Функции управления качеством подразделяются на общие — планирование, организация, мотивация, регулирование, анализ и контроль и специальные — на основе разделов международной си­стемы стандартов.

Можно выделить следующие специальные функции управле­ния качеством продукции:

1. изучение рынков сбыта и требований потребителей к качеству, единовременных затрат на приобретение и цен потребления про­дукции;

2. определение положения предприятия на рынке и целей, свя­занных с данной продукцией;

3. прогнозирование спроса, технического уровня, качества, едино­временных затрат на приобретение и цен потребления продукции;

4. проектирование и разработка требований к технике-экономи­ческому уровню качества продукции;

5. разработка новых видов продукции и внедрение их в производ­ство;

6. реклама продукции;

7. оценка поставщиков сырья, материалов и т. д.;

8. и др.

51. МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ

Среди методов управления качеством есть общие — экономичес­кие, организационно-распорядительные, социально-психологи­ческие и специальные — стандартизация, сертификация, квалиметрия и т. д.

Экономические - совокупность мер, обеспечивающих рациональное использование экономических законов в хозяйственной деятельности, ориентирующих сельскохозяйственные предприятия и их работников в нужном для общества направлении по средствам экономических рычагов и стимулов.

Организационно-распорядительные - с их помощью осуществляются регулирующие функции государства, координируются экономические интересы участников различных уровней воспроизводственного процесса.

Социально-психологи­ческие - это социальная политика предприятия , определяющая взаимоотношения между работниками, микроклимат в коллективе.

Специальные:

Стандарты — это границы качества, за пределами которых продукция считается некондиционной. В соответствии с ними продукция делится по качеству на категории, классы, сорта. Они служат гарантией необходимого уровня качества сырья, машин, оборудования, удобрений, семян, материалов для сельского хо­зяйства, точного выполнения технологических процессов.

Существуют государственные стандарты — ГОСТы, отрасле­вые стандарты — ОСТы, а также технические условия — ТУ — на продукцию, Срок действия утвержденных ТУ ограничен 5 годами.

В отраслях АПК используются стандарты предприятия — СТП.

Сертификация — это документальное подтверждение соответ­ствия продукции определенным требованиям, конкретным стан­дартам или техническим условиям.

В Российской Федерации уполномоченным органом в области сертификации является Госстандарт России. Характер и порядок проведения сертификации регулируются действующим законодательством, системой ГОСТов и норматив­ными актами субъектов Российской Федерации, других стран.

Квалиметрия — область науки, исследующая количественные методы оценки качества различных объектов.

Объектами квалиметрии могут быть любые, к которым приме­нимо понятие качества.

52. ПОНЯТИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Под нововведением (инновацией) понимают объект, внедренный в производство в результате проведенного научного исследования или открытия, качественно отличный от предшествующего анало­га. Этот объект характеризуется более высоким технологическим уровнем, новыми потребительскими качествами по сравнению с прежним.

В систему инновационной деятельности входят наука, техноло­гия, экономика, образование.

На характер, направленность, а также объем нововведений ока­зывают влияние следующие факторы:

1. информированность — масштабы и качество нововведений во многом зависят от своевременно поступающей информации об их наличии и оценке их эффективности;

2. внешняя среда — в какой степени предприятие зависит от внеш­ней среды или несет ответственность перед внешними системами;

3. резервные ресурсы — все новшества, как правило, требуют определенных дополнительных затрат на внедрение, и наличие у предприятия резервов играет существенную роль в увязке ново­введения и проблемы;

4. основные затраты осуществляются на про­ведение исследований и разработок, выполнение проектно-технологических и других работ, связанных с освоением производства новой продукции;

5. организационная структура, от которой зависит, как на пред­приятии воспринимают и осознают проблемы, ведется поиск средств их решения и принимаются решения;

6. степень мотивации труда.

В нововведениях выделяют два аспекта: научно-технический и экономический. Новизна предлагаемого потребителю товара слу­жит его экономической характеристикой, а научно-технический аспект заключается в новизне не самой потребительской стоимос­ти, а научно-технической идеи (концепции), которая лежит в ос­нове нововведения.

53. ВОЗНИКНОВЕНИЕ И РАЗРАБОТКА НОВОВВЕДЕНИЙ

Процесс нововведений в агропромышленном комплексе имеет циклический характер. Цикличность обусловлена многократной обратной связью в механизме данного процесса. В связи с этим нововведение можно рассматривать как технико-экономический цикл, в котором использование результатов научно-технических разработок приводит к техническим и экономическим изменени­ям, оказывающим, в свою очередь, влияние на научно-исследова­тельскую деятельность.

Разработка нововведений происходит в несколько этапов.

1. Систематизация поступающих идей заключается в сборе ин­формации:

о технологических изменениях на рынке, нововведениях, по­ступающих из подразделений научно-исследовательских и опыт­но-конструкторских работ (НИОКР), служб маркетинга, сбытово­го аппарата фирмы, торговых посредников, конечных потребите­лей (пожелания, требования, рекламации);

потенциальных возможностях фирмы в отношении разработки и освоения продукции, степени и размерах риска;

целевых рынках, долгосрочных тенденциях их развития.

2. Отбор идей и выработка идеи нового продукта: определение возможностей практической реализации идей; выяснение степени технологической общности новых и тради­ционных изделий;

соответствие новой продукции имиджу фирмы и стратегии раз­вития;

определение патентной чистоты будущего изделия.

3. Анализ экономической эффективности нового продукта, разра­ботка программы маркетинга:

техническая разработка продукта, когда идея приобретает вид конкретного проекта;

оценка его качества и потребительских свойств;

оценка потенциального рыночного спроса и объема продаж;

определение расходов (инвестиций) на создание и освоение новой продукции, сроков ее окупаемости;

наличие необходимых ресурсов для производства новой про­дукции

сроки освоения новой продукции и выхода с ней на рынок;

анализ и оценка рентабельности (прибыльности) производства новой продукции, разработка программы маркетинга по продукту.

4. Создание нового продукта:

разработка конкретной программы развития нового продукта с распределением обязанностей по подразделениям фирмы;

создание образца и проведение технических испытаний (про­верка на экологичность, безопасность и пр.);

определение наименования товара, его товарного знака, оформ­ления, упаковки, маркировки.

5. Тестирование на рынке:

тестирование на ограниченном рынке в течение минимум трех месяцев по цене и другим коммерческим условиям (предоставле­ние скидок с цены, кредита и др.);

выбор оптимальных каналов реализации;

выбор средств и методов рекламы;

организация технического обслуживания.

6. Принятие решения о внедрении нового изделия в производство (массовое, серийное) на основе программы маркетинга по продук­ту, отражающей:

коммерческое обоснование нововведения — объем продаж, рентабельность, каналы и методы сбыта;

производственные возможности фирмы — использование име­ющихся мощностей, обеспеченность ресурсами, квалифициро­ванным персоналом;

финансовые возможности — общая сумма инвестиций в массо­вое производство и сбыт, источники финансирования, соответствие нормативным показателям — стандартам.

54. СТРАТЕГИИ РЕАЛИЗАЦИИ НОВОВВЕДЕНИЙ

Нововведения обычно разрабатываются по следующим основ­ным направлениям:

1. Выпуск принципиально новой продукции, не имеющей на рынке аналогов по назначению. Такая политика ориентирована на созда­ние новых изделий с высокой технико-экономической эффектив­ностью и активным воздействием на потребителя. Реализация та­кой политики требует больших затрат на НИОКР. Характерной особеннос­тью современного этапа является то, что конкуренция фактически начинается на этапе НИОКР(научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ) и разработки новой продукции.

2. Выпуск новых для данной фирмы видов продукции, имеющих аналоги и коммерческий успех на рынке. Предполагается ориентация на завоевание рыночной доли, принадлежащей лидеру, либо на следование за лидером. В том и другом случае решается вопрос о создании продуктов-аналогов с более высокими технико-эконо­мическими показателями, либо имитации продукции, предлагае­мой лидером. В этом случае фирма не несет крупных затрат на НИОКР, но получает возможность быстро выйти на рынок с новой продукцией, основанной на новых техни­ческих решениях, «снять свою долю сливок», пока рынок не насы­щен.

3. Ориентация производства на техническое обновление выпуска­емой продукции предполагает решение таких вопросов, как целесо­образность внесения изменений и усовершенствований с целью модернизации продукции и достижения технико-экономических показателей продуктов-аналогов, выпускаемых конкурирующими фирмами.

Ориентация производства на выпуск изделия с улучшенными свойствами, отличающихся новизной благодаря модернизации конструкции, не требует крупных ассигнований на НИОКР, но предполагает непрерывную конструкторскую работу, работу ди­зайнеров и инженеров.

4. Ориентация производства на выпуск традиционных товаров, явно устаревших, но пользующихся спросом на отдельных рын­ках, требует решения вопроса о целесообразности сохранения (и на какой срок) налаженного производства продукции или необхо­димости перехода на новую технологию. При этом важное значе­ние имеет определение степени морального старения конкретных видов продукции, стадии жизненного цикла одного и того же про­дукта на разных рынках.

Правильная политика нововведений имеет важное значение, поскольку позволяет оценить перспективы развития рынка и воз­можности фирмы сконцентрировать ресурсы на наиболее перс­пективных направлениях хозяйственной деятельности. Она долж­на обеспечивать непрерывное совершенствование и обновление выпускаемой продукции, что выдвигает на первый план вопросы организации и проведения НИОКР, освоения продукции, внедре­ния ее в массовое производство. Речь идет как о затратах на такую деятельность, так и о сроках реализации намеченных работ.

55. ОСОБЕННОСТИ НОВОВВЕДЕНИЙ В АПК

Применительно к АПК в инновационном процессе участвуют сельскохозяйственные научные и учебные учреждения, органы управления производством, обслуживающие и внедренческие формирования различных типов и непосредственно сами сельско­хозяйственные товаропроизводители.

К научным организациям АПК относятся: научно-исследова­тельские институты и секторы вузов, научно-учебные комплек­сы, научно-исследовательские станции, опытные станции, кон­структорские и проектные, проектно-технологические организа­ции, опытные поля. В современных условиях появились такие организационные формы, как научно-производственные систе­мы, информационно-консультационные и инновационные цент­ры и др.

Существуют различные методы и направления проникновения в производство научных достижений и передового опыта. Базо­вым направлением является подготовка кадров специалистов, ру­ководителей и работников массовых профессий в вузах, технику­мах, через школы подготовки специалистов массовых профессий и различные курсы.

Не менее важным направлением проникновения научных дос­тижений в производство является деятельность органов управле­ния на всех уровнях с соответствующей системой информации, рекламы, пропаганды научных разработок. Важное значение име­ет инициатива самих производителей научной продукции, то есть научно-исследовательских организаций.

Более активным направлением развития инновационного про­цесса в современных условиях является организация внедрения научных достижений в производство. Внедренческая деятель­ность — важная часть научно-технической деятельности в любой отрасли, а в АПК в особенности. В результате инновационного процесса и осуществления соот­ветствующей инновационной политики в АПК происходит суще­ственная модернизация производства на основе научных достиже­ний. Этот процесс объективный и постоянный.

Интенсификация и индустриализация сельского хозяйства не­мыслимы без научно-технического прогресса, движущей силой которого является инновационный процесс. Объективный характер инновационного процесса заключается в том, что в нормальных условиях он не может быть остановлен и даже заторможен. Однако в связи с коренным изменением поли­тики государства по отношению к АПК условия резко измени­лись. Аграрная реформа, поставившая сельскохозяйственных то­варопроизводителей в тяжелейшее экономическое положение, не только затормозила инновационный процесс, но и привела в ката­строфическое состояние всю научно-инновационную сферу АПК.

56. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСАМИ

Финансы хозяйствующих субъектов представляют собой систему денежных отношений, возникающих в процессе формирования основного и оборотного капиталов, фондов денежных средств, их распределения и использования.

Управление финансами состоит в следующем:

1. разработка и реализация финансовой политики хозяйствующе­го субъекта;

2. принятие решений по вопросам организации финансов, выра­ботка методов реализации этих решений;

3. информационное обеспечение путем составления и анализа финансовой отчетности;

4. оценка инвестиционных проектов и формирование портфеля инвестиций;

5. финансовое планирование и контроль;

6. организация аппарата управления финансово-хозяйственной деятельностью -хозяйствующего субъекта.

Основная задача управления финансами состоит в принятии решений по обеспечению наиболее эффек­тивного движения финансовых ресурсов.

В управлении финансами, как и в любой другой управляемой системе, выделяют объект и субъект управления. Объектом управ­ления является совокупность условий осуществления денежного оборота, кругооборота стоимости, движения финансовых ресурсов и финансовых отношений между хозяйствующими субъектами и их подразделениями в процессе производства. Субъект управле­ния — это группа людей, организационная структура, которая по­средством различных форм управленческого воздействия осуще­ствляет целенаправленное функционирование объекта.

57. ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСАМИ, ИХ ФУНКЦИИ

В системе финансов РФ выделяют две составляющие: государ­ственные финансы и финансы хозяйствующих субъектов.

Управление государственными финансами находится в ведении высших законодательных органов власти. Это Федеральное собра­ние и две его палаты — Государственная Дума и Совет Федерации.

Управление государственными финансами осуществляют Ми­нистерство финансов России и его органы на местах.

Министерство финансов РФ выполняет следующие функции:

1. участвует в работе по составлению долговременных и кратко­срочных прогнозов функционирования экономики;

2. организует работу по составлению проекта федерального бюд­жета, прогноза консолидированного бюджета РФ, разрабатывает проекты нормативов отчислений от федеральных налогов, сборов, размеров дотаций и субвенций из федерального бюджета в бюдже­ты субъектов Федерации;

3. обеспечивает исполнение федерального бюджета, а также госу­дарственных федеральных внебюджетных фондов;

4. разрабатывает с участием Государственной налоговой службы, федеральной службы налоговой полиции РФ предложения по со­вершенствованию налоговой политики и налоговой системы;

5. принимает участие в определении ценовой политики;

6. работает в направлении совершенствования страховой деятель­ности в стране;

7. разрабатывает проекты программ внешних займов РФ.

Контроль за правильным исчислением, полнотой и своевре­менностью взносов в бюджет всех обязательных платежей возло­жен на Федеральную службу налоговой полиции РФ и ее органы на местах — налоговые инспекции.

Налоговые инспекции обязаны:

1. осуществлять контроль за соблюдением налогового законода­тельства в отношении правильного исчисления, полноты и со­временности внесения налогов в бюджет и во внебюджетные фонды;

2. вести в установленном порядке учет налогоплательщиков;

3. проводить проверки налогоплательщиков; и т.д.

За поступление таможенных пошлин ответственность несет Го­сударственный таможенный комитет Российской Федерации, кото­рый обязан:

1. проводить налоговые проверки по налогам, взимаемым тамо­женными органами;

2. проверять документы, связанные с исчислением и уплатой на­логов, взимаемых таможенными органами;;

3. взимать недоимки по налогам, а также штрафы, предусмотрен­ные налоговым законодательством.

На уровне хозяйствующих субъектов управление финансами осу­ществляют бухгалтерская служба или финансово-расчетный центр. В финансово-промышленных группах таким аппаратом уп­равления может быть финансовая дирекция во главе с финансо­вым директором.

Финансовая дирекция выполняет следующие функции:

1. обеспечивает хозяйственную деятельность хозяйствующих субъектов;

2. разрабатывает финансовую программу развития хозяйствую­щих субъектов, определяет инвестиционную и кредитную полити­ку;

3. разрабатывает планы финансовых мероприятий, сметы финан­совых расходов;

4. ведет финансовые расчеты с поставщиками, покупателями, банками, налоговой службой;

5. осуществляет страхование от финансовых рисков, залоговые, лизинговые.

58. ФИНАНСОВЫЙ МЕХАНИЗМ

Планирование финансовых показателей осуществляют посред­ством нормативного, расчетно-аналитического, балансового мето­дов, метода оптимизации плановых решений.

При использовании нормативного метода потребность хозяй­ствующего субъекта в финансовых ресурсах и их источники опре­деляют на основе заранее установленных норм и нормативов. Та­кими нормами являются ставки налогов, тарифных взносов и сбо­ров, нормы амортизационных отчислений, нормативы потребнос­ти в оборотных средствах.

Сущность расчетно-аналитического метода состоит в том, что плановая величина финансового показателя рассчитывается на ос­нове анализа достигнутой величины этого показателя и темпов (индексов) его изменения за определенный промежуток времени.

Балансовый метод состоит в увязке имеющихся ресурсов и фак­тической потребности в них посредством разработки балансов и финансовых смет.

Метод оптимизации плановых решений позволяет разработать несколько вариантов плановых расчетов и выбрать оптимальный. Критериями выбора могут служить минимум текущих или приве­денных затрат, максимум прибыли на рубль вложенного капитала, ускорение оборачиваемости оборотных средств, минимум финан­совых потерь.

Прогнозирование финансового состояния представляет собой определение возможных его изменений на длительную перспек­тиву. Особенностью прогнозирования является альтернативность финансовых показателей и параметров, определяющая возмож­ность различных вариантов развития финансового состояния объекта управления на основе наметившихся тенденций.

Организация финансирования сводится к объединению людей, совместно реализующих финансовую программу на основе оп­ределенных правил и процедур. К этим правилам и процедурам относятся создание органов управления, построение структуры аппарата управления, установление взаимосвязи между управ­ленческими подразделениями, разработка норм и нормативов и т.д.

Регулирование финансовой системы представляет собой воздей­ствие на объект управления, посредством которого в случае воз­никновения отклонения от заданных параметров достигается со­стояние устойчивости.

Координация финансовой деятельности обеспечивает единство отношений объекта управления, субъекта управления, аппарата управления и отдельного работника.

Контроль финансовой системы устанавливает степень соответ­ствия принятых решений фактическому состоянию дел, реально достигнутым результатам и запланированным целям, выявляет отклонения от планов и их причины.

Анализ финансового состояния включает анализ доходности и рентабельности, финансовой устойчивости, кредитоспособнос­ти, использования капитала. Анализ проводится с помощью при­емов сравнения, группировки, цепных подстановок, элиминиро­вания и т. д.