6.6. Статистический контроль качества

Общим инструментарием процесса всеобщего управления качеством является статистический контроль процесса. Процедуру статистического контроля качества можно подразделить на приемочный контроль и контроль процесса.

Приемочный контроль предполагает тестирование произвольной выборки образцов из партии изделий и принятие решения, стоит ли принять всю партию. Этот вид контроля характеризуется двумя показателями: количество единиц в выборке и допустимое число бракованных единиц в выборке.

Производитель и потребитель продукции при проведении приемочного контроля преследуют разные цели. Целью производителя является определение такого плана выборки, которая обеспечит ему малую вероятность отбраковки качественных партий. Партия считается качественной, если в ней количество забракованных изделий не превышает конкретного предела, который называют приемлемым уровнем качества. Цель потребителя состоит в том, чтобы план выборки обеспечивал низкую вероятность приемки некачественной партии. Некачественной считается партия, в которой процентный показатель брака выше указанного числа, которое называют допустимым уровнем дефектов в партии. Выбор конкретных значений для приемлемого уровня качества и допустимого уровня дефектов является экономическим решением, которое принимается на сопоставлении различных видов затрат, политикой предприятия и контрактными условиями.

Контроль процесса состоит в тестировании произвольной выборки из общего выхода продукции технологического процесса с тем, чтобы подтвердить, что изделия выпускаются в соответствии с техническими нормами в пределах заранее установленного допуска. Если характеристики прошедшей тестирование продукции выходят за границы допуска, это служит сигналом, что следует провести корректировку производственного процесса. Контроль процесса связан с отслеживание качества непосредственно в процессе производства продукции или предоставления услуг. Оценка по качественным признакам заключается в оценке выборки единиц продукции и принятии простого решения: данные изделия качественные или нет. Для его принятия используются контрольные р-карты, основанные на простых статистических данных, где устанавливаются верхняя и нижняя контрольные границы. Эти контрольные границы отмечаются на контрольной карте, а затем на ней откладываются доли брака каждой отдельно протестированной выборки. Считается, что анализируемый производственный процесс идет правильно, если выборки, которые периодически делаются на протяжении дня, не выходят за пределы указанных контрольных границ. Значения верхней и нижней контрольной границ рассчитываются по формулам.

Приемочный контроль часто применяют при закупках, а контроль процесса – в производственной ситуации любого типа 12.

Количество измерений и в приемочном контроле и в контроле процесса зависит от соотношения стоимости контроля и потерь, которые несет предприятие в результате пропуска бракованных изделий.

6.7. Планирование издержек производства

Полный перечень затрат на проект носит название инвестиционных издержек. Понятно, что чем точнее будут определены источники затрат, тем с меньшим количеством неожиданностей предприятие встретиться при реализации проекта.

Другими словами при планировании издержек необходимо определить в натуральном выражении потребность в начальных собственных или арендуемых основных и начальных оборотных фондах предприятия с четким указанием их номенклатуры, типов и количества необходимого оборудования, размера необходимых площадей, начальных запасов покупного сырья, материалов, комплектующих изделий. В методике разработки бизнес-плана ЮНИДО содержится следующий перечень необходимых работ по организации реализации проекта 11.

Приобретение и подготовка участка предполагает следующие виды работ:

• покупка земли;

• исследование почвы;

• выравнивание участка, отвод потоков, создание коммуникационных линий, работы по оформлению ландшафта (к примеру, создание промзоны), создание подъездных путей.

Гражданское строительство включает:

• строительство главных зданий предприятия;

• стальные конструкции предприятия;

• дымовые трубы и дымоходы;

• здания для вспомогательного оборудования;

• склады, складские помещения;

• лаборатории, мастерские, офисы;

• столовая, медпункт, раздевалка.

Работы по организации основного производства:

• приобретение машин и оборудования для основного производства;

• монтаж оборудования;

• осмотры и испытания;

• оборудование безопасности и противопожарное;

• оборудование для обработки сточных вод;

• вентиляционное оборудование;

• контрольно-измерительные приборы и устройства управления;

Работы по организации вспомогательного производства:

• парогенераторная установка и вспомогательное оборудование;

• энергетическая установка и вспомогательное оборудование;

• расходы на подсоединение к электросети;

• система технологического водоснабжения и для питья;

• обработка и удаление выбросов;

• внутренний транспорт, конвейерное транспортирование;

• холодильное оборудование;

• оборудование для технического обслуживания и ремонта;

• испытательное оборудование.

Предпроизводственные расходы:

• плата за технологию или патент;

• гонорары консультантам;

• оплата труда строителей, монтажников и др. категорий работников, принимающих участие в реализации проекта.

Расходы на НИОКР.

Кроме основного капитала инвестиционные издержки включают первоначальные эксплуатационные затраты на операционный цикл.

Они рассчитываются по видам деятельности предприятия. Деятельность предприятия может быть обычной и чрезвычайной 15.

Обычная деятельность - любая основная деятельность предприятия, а также операции, что ее обеспечивают или возникают вследствие ее проведения.

Чрезвычайное событие - событие или операция, которая отличается от обычной деятельности предприятия, но не ожидается, что она будет повторяться периодически или в каждом последующем отчетном периоде.

Обычная деятельность состоит из операционной, инвестиционной и финансовой.

Операционная деятельность - основная деятельность предприятия, а также другие виды деятельности, которые не являются инвестиционной или финансовой деятельностью.

Инвестиционная – приобретение и реализация тех необоротных активов, а также тех финансовых инвестиций, которые не являются эквивалентом денежных средств.

Финансовая деятельность – деятельность, которая приводит к изменению размера и состава собственного и заемного капитала предприятия.

Операционная деятельность состоит их основной и прочей (кроме финансовой и инвестиционной).

Основная деятельность - операции, связанные с производством или реализацией продукции (товаров, работ, услуг), что являются главной целью создания предприятия и обеспечивают основную долю его дохода.

Соответственно видам деятельности формируются и расходы (затраты) предприятия 16.

Одним из достоинств бизнес – плана является то, что в этом документе планируются как расходы на реализацию проекта, так и поступления денежных средств в результате реализации проекта, т.е. прогнозируется уровень денежных поступлений, который превысить нельзя.

В этих условиях планирование и контроль его результата стали невозможными без формирования бюджета как основного инструмента гибкого управления предприятием, обеспечивающего точной, полной и своевременной информацией высшее руководство. В бюджете предприятия находят свое отражение результаты планирования и контроля в виде плановых, ожидаемых и фактических данных и отклонений фактических показателей от плановых. С его помощью разрабатывается стратегия эффективного развития промышленного предприятия в условиях конкуренции и нестабильности, анализируется и контролируется работа предприятия. Поэтому бюджет служит важным инструментом руководства при разработке мероприятий по достижению целей предприятия 17.

Бюджет представляет собой выраженные в конкретных показателях цели, альтернативы достижения целей, последствия воздействия альтернатив на цели, фактические результаты реализации управленческих решений. Его можно определить как процесс принятия решений, с помощью которого предприятие оценивает целесообразность притока и оттока активов.

На современном промышленном предприятии задача бюджетирования состоит в повышении эффективности работы предприятия посредством:

• целевой ориентации и координации всех событий на предприятии;

• выявления рисков и снижения их уровня;

• повышения гибкости, приспособляемости к изменениям.

Бюджетный метод имеет ряд достоинств и в настоящее время в условиях нестабильности является важным управления предприятием. Его применение эффективно в области:

• финансового менеджмента (этот метод – единственное средство, при помощи которого можно заранее сформировать достаточно ясное представление о структуре бизнеса предприятия, регулировать объем расходов в пределах, соответствующих общему притоку денежных средств, определить когда и на какую сумму должно быть обеспечено финансирование);

• управления коммерческой деятельностью (этот метод вынуждает руководителей систематически заниматься маркетингом, т.е. изучать свою продукцию и рынки сбыта для разработки более точных прогнозов, что способствует лучшему знанию ситуации на предприятии, определять наиболее целесообразные и эффективные коммерческие мероприятия в пределах , обеспеченных имеющимися ресурсными возможностями для их осуществления);

• организации общего управления (этот метод определяет значение и место каждой функции, например коммерческой, производственной финансовой, административной и других, осуществляемой на предприятии, и позволяет обеспечить должную координацию деятельности всех служб управления предприятием);

• управления затратами (этот метод способствует более экономичному расходованию средств производства, материальных и финансовых ресурсов и обеспечивает контроль расходов в зависимости от той цели, для которой они производятся);

• общей стратегии развития предприятия (этот метод – средство количественно оценки деятельности, независимой от эмоционального восприятия руководителей, непосредственно отвечающих за достижение поставленных целей, и сигнализирует руководству предприятия о неблагоприятных изменениях ситуации путем сообщения об отклонении фактических результатов от прогнозных показателей).

Расчеты, осуществляемые в процессе формирования бюджета предприятия, позволяют в полном объеме и своевременно определить необходимую сумму денежных средств на их реализацию, а также источники поступления этих средств (собственные, кредитные, средства разных уровней или средства инвесторов). Таким образом, эффект от разработки бюджета состоит в повышении степени гибкости предприятия из-за возможности предвидеть результаты управленческих действий

Основной (общий, мастер-бюджет) бюджет – это финансовое количественно определенное выражение маркетинговых и производственных планов, необходимых для достижения поставленных перед предприятием целей.

Существует много разновидностей бюджетов, применяемых в зависимости от структуры и размера организации, распределения полномочий, особенностей деятельности. К двум основным, «идеологически» различающимся типам бюджета относятся бюджеты, построенные по принципу «снизу вверх» и «сверху вниз». На практике наиболее часто встречаются бюджеты, построенные по принципу «сверху вниз». Это обусловлено тем, что наличие средств в необходимых количествах сегодня это несбыточная мечта каждого предприятия.

Бюджет используется для достижения двух основных целей – планирования и контроля. Он представляет собой прогнозируемое состояние основных финансовых отчетов на момент окончания заданного при планировании периода. Поэтому, основной бюджет состоит из трех обязательных финансовых документов:

1. прогноз отчета прибылей и убытков;

2. прогноз отчета о движении денежных средств;

3. прогноз баланса.

Процесс бюджетирования условно может быть разделен на две составляющие:

1. подготовка операционного бюджета;

2. подготовка финансового бюджета.

Операционный бюджет состоит из:

бюджета продаж;

бюджета производства;

бюджета производственных запасов;

бюджета прямых затрат на материалы;

бюджета прямых затрат на оплату труда;

бюджета общепроизводственных затрат;

бюджета коммерческих расходов;

бюджета управленческих расходов;

Финансовый бюджет состоит из:

отчета о прибылях и убытках.

инвестиционного бюджета;

бюджета потока денежных средств (кассового бюджета);

баланса.