
- •Управление ассортиментной политикой.
- •Основные понятия ассортимента товаров на рынке
- •Группа товаров − перечень укрупненных товарных групп, на которые разбивается вся номенклатура товаров народного потребления, реализуемых в розничной торговой сети. Молочные продукты
- •Вид товаров − ассортимент товаров, который отражает деление группового ассортимента на виды. Молоко, творог, сметана
- •Структура товарного ассортимента (номенклатура) Структура товарного ассортимента − (процентное) соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в номенклатуре предприятия.
- •Формирование товарного ассортимента
- •Управление товарным ассортиментом.
- •Решения, принимаемые по широте и глубине и насыщенности товарного ассортимента.
- •Увеличение числа товарных групп, относящихся к другим отраслям.
- •Диверсификация.
- •Решения, связанные с циклом жизни товара.
- •Оценка перспектив продукта
- •Анализ прибыльности продукции (безубыточности)
- •Тезаурус
- •Структура товарного ассортимента − (процентное) соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в номенклатуре предприятия.
- •Анализ – xyz.
Товарная политика фирмы − принятие и реализацию решений в отношении отдельных товаров или услуг, их групп, а также всего ассортимента, направленных на повышение конкурентоспособности и прибыльности фирмы.
Ассортимент товаров − совокупность видов товаров, их разновидностей и сортов, объединённых или сочетающихся по определённому признаку.
Промышленный ассортимент товаров − ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.
Производственный ассортимент товаров − ассортимент товаров, производимых промышленностью и сельским хозяйством.
Торговый ассортимент товаров − ассортимент товаров, представленный в торговой сети.
Класс товаров − совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение.
Группа товаров − перечень укрупненных товарных групп, на которые разбивается вся номенклатура товаров народного потребления, реализуемых в розничной торговой сети.
Вид товаров − ассортимент товаров, который отражает деление группового ассортимента на виды.
Разновидность товаров − ассортимент товаров, который включает разновидности товаров внутри отдельных видов.
Товарная единица − это обособленная целостность, имеющая точные характеристики и описание: цвет, вкус, размер, масса, надежность, качество конструкции, дизайн, эффективность использования и т.д.
Наименование — совокупность товаров определенного вида, отличающихся от товаров того же вида собственным названием (именем) и индивидуальными особенностями, обусловленными подбором сырья, материалов, а также конструкцией и технологией производства.
Номинальное наименование — именное обобщенное название товара, выпускаемого разными производителями.
Марочное наименование — (товарная марка) индивидуальное название товара, выпускаемого определенным предприятием.
Структура товарного ассортимента − (процентное) соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в номенклатуре предприятия.
Товарным ассортиментом − совокупность всех товаров и услуг, производимых и (или) реализуемых предприятием.
Номенклатура буквально означает перечень имен.
Номенклатура продукции − это перечень наименований производимой предприятием продукции. (предприятие производитель)
Товарной номенклатуры − это перечень групп товаров, предлагаемых конкретным продавцом.
Номенклатура, или товарный ассортимент −это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием.
Ассортиментная позиция − конкретная марка, модель или размер товара, представляемые на рынке предприятием.
Формирование ассортимента товаров − процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность торгового предприятия.
Широта – количество товарных групп составляющих товаров входящих в товарный ассортимент фирмы.
Глубина − количество товаров в каждой товарном ряду.
Насыщенность — количество товаров во всех товарных рядах.
Гармоничность — степень близости товаров различных ассортиментных групп с точки зрения их назначения, требований к организации производства, продвижения, реализации и (или) использования.
Управление товарным ассортиментом — деятельность, направленная на оптимизацию товарного ассортимента компании.
Расширение товарного ряда вниз − проникновение фирмы на сегмент, где требуются более низкие цены и не столь высокое качество.
Расширение вверх − проникновение фирмы на верхний
Двустороннее расширение товарного ряда − проникновение фирмы одновременно в нижнюю и верхнюю части сегмента.
Специализированные магазины – торговые предприятия, предлагающие узкий, но насыщенный ассортимента, способный удовлетворить специфическую потребность покупателя.
Универмаги − торговые предприятия, предлагают широкий ассортимента, в первую очередь, непродовольственных товаров.
Универсальные продовольственные магазины (универсамы, супермаркеты, гипермаркеты) − торговые предприятия, предлагающие очень широкий ассортимент продукции, различаются его ассортимента и площадью торгового зала.
Модификация рынка − в попытка найти новые рынки, изыскать новые области и способы использования товара и предложить их с помощью рекламы потребителям.
Модификация (вариация) товара — усовершенствование характеристик существующего товара с целью продления его жизненного цикла.
Основную товары — товары, приносящие основную прибыль предприятию и находящиеся в стадии роста (А);
Поддерживающие товары — товары, стабилизирующие доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости (Б);
Стратегические товары — товары, призванные обеспечивать будущие прибыли предприятию (В);
Тактические товары — товары, призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящиеся, как правило, в стадии роста и зрелости (Г).
Разрабатываемые товары – товары, подготавливаемые к выходу на рынок.
Элиминация товаров — мероприятия, способствующие улучшению привлекательности товарного предложения.
ABC−анализ продукции − анализ производимой продукции, в зависимости от их вклада в доход.
Товары группы А − 20% продуктов, которые обеспечивают наибольшие объемы продаж, в сумме составляющие около 80% оборота фирмы, требующие повышенного внимания, так как от них зависит жизнь и развитие компании..
Товары группы В − 30% в ассортименте фирмы.
Товары группы С − 50% в ассортименте фирмы.
Анализ – xyz.
Но анализировать продукцию, используя только АВС−анализ, будет не верным, так как он не учитывает состояние и динамику спроса на каждый из этих продуктов. Для более глубокого анализа продукции используется XYZ-анализ.
XYZ-анализ – анализ, выполняемый для разделения продуктов компании по признаку стабильности спроса.
Товары группы X − позиции номенклатуры (материальные ресурсы, поставщики, посредники), которые характеризуются постоянной величиной их потребности, малыми колебаниями в расходе и высокой точностью.
Товары группы Y – это позиции номенклатуры (материальные ресурсы, поставщики, посредники), потребность в которых характеризуется заранее известными тенденциями определения потребности в них, (например, сезонные колебания) и средними возможностями прогноза.
Товары группы Z − это позиции номенклатуры (материальные ресурсы, поставщики, посредники), потребляемые не регулярно, эпизодически и точность в их прогнозировании невысокая.
Анализ прибыльности продукции (анализ безубыточности) – анализ ,который показывает взаимосвязь между объемом продаж, издержками и прибылью.