
- •Управление ассортиментной политикой.
- •Основные понятия ассортимента товаров на рынке
- •Группа товаров − перечень укрупненных товарных групп, на которые разбивается вся номенклатура товаров народного потребления, реализуемых в розничной торговой сети. Молочные продукты
- •Вид товаров − ассортимент товаров, который отражает деление группового ассортимента на виды. Молоко, творог, сметана
- •Структура товарного ассортимента (номенклатура) Структура товарного ассортимента − (процентное) соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в номенклатуре предприятия.
- •Формирование товарного ассортимента
- •Управление товарным ассортиментом.
- •Решения, принимаемые по широте и глубине и насыщенности товарного ассортимента.
- •Увеличение числа товарных групп, относящихся к другим отраслям.
- •Диверсификация.
- •Решения, связанные с циклом жизни товара.
- •Оценка перспектив продукта
- •Анализ прибыльности продукции (безубыточности)
- •Тезаурус
- •Структура товарного ассортимента − (процентное) соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в номенклатуре предприятия.
- •Анализ – xyz.
Управление товарной
политикой фирмы Стр
Управление ассортиментной политикой.
Основные понятия ассортимента товаров на рынке
Для осуществления успешной деятельности на рынке необходима детально разработанная и хорошо продуманная товарная политика. Дело в том, что решения по товару являются главенствующими в рамках разработки и реализации комплекса маркетинга.
Товарная политика фирмы − принятие и реализацию решений в отношении отдельных товаров или услуг, их групп, а также всего ассортимента, направленных на повышение конкурентоспособности и прибыльности фирмы.
Основные направления деятельности товарной политики фирмы:
Совершенствование качества, дифференциация и позиционирование товаров на рынке;
управление товарным ассортиментом;
анализ прибыльности продукции;
создание новых товаров;
принятие решений по сервису и дизайну;
использование марок,
решения по упаковке.
Ассортимент товаров − совокупность видов товаров, их разновидностей и сортов, объединённых или сочетающихся по определённому признаку.
Признаки разделения:
для определенной области применения (бытовая радиоэлектронная аппаратура, обувь, одежда и т.д.);
реализации в конкретных торговых предприятиях (универмаги, универсамы, супермаркеты, специализированные магазины и т.д.);
определенной категории потребителей (например, детская обувь).
Классификация ассортимента товаров:
ассортимент услуг;
ассортимент промышленной продукции;
торговый ассортимент.
Промышленный ассортимент товаров − согласно ГОСТ Р 51303-99 - ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.
Производственный ассортимент товаров − ассортимент товаров, производимых промышленностью и сельским хозяйством.
Производственный ассортимент отражает специализацию промышленного и сельскохозяйственного производства.
Торговый ассортимент товаров − ассортимент товаров, представленный в торговой сети.
Ассортимент должен оказывать максимально притягательное воздействие на покупателей.
Структура ассортимента товаров:
Согласно ГОСТ Р 51303-99 ассортимент конкретизируется по их → классам → группам → видам → разновидностям → марки → модели → артикулы (товарные единицы).
Элементы ассортимент товаров:
Согласно класс товаров → подразделяется на группы, группа → на виды, вид → на разновидности, разновидность → на товарные единицы, характеризующиеся марки, модели, артикулы.
Класс товаров − совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение.
Например:
Мужская, женская или детская обуви, о спальных или столовых гарнитурах, о телевизорах или магнитофонах, о карамели или шоколаде швейные изделия, трикотажные товары, галантерейные товары, культтовары продукты питания и т.п..
Группа товаров − перечень укрупненных товарных групп, на которые разбивается вся номенклатура товаров народного потребления, реализуемых в розничной торговой сети. Молочные продукты
Например:
В продовольственном магазине могут продаваться гастрономические и бакалейные продукты.
В магазине спортивных товаров - летний и зимний спортивный инвентарь.
Вид товаров − ассортимент товаров, который отражает деление группового ассортимента на виды. Молоко, творог, сметана
Достаточно часто вид товаров определяется по их внешнему виду, а для продуктов питания — дополнительно по вкусу, запаху, консистенции. Хотя эти признаки и не являются безусловными, но в силу доступности и простоты их чаще всего используют на практике.
Например:
Виды сахаристых изделий — карамель и конфеты — отличаются в первую очередь внешним видом и консистенцией (структурой). Они имеют как общее назначение — удовлетворение потребностей в ощущении приятного сладкого вкуса, так и индивидуальное — потребность в разной консистенции.
Разновидность товаров − ассортимент товаров, который включает разновидности товаров внутри отдельных видов.
Признаками, отличающими одну разновидность от другой, являются модель, цвет, фасон и т.д. молоко: 1,5%, 2,5%,3,2%4,0% жирности, творог 0%, 3% жирности…
Например:
Различают две разновидности карамели — леденцовая и с начинкой.
Творог может быть разной степени жирности,
самовары - разной вместимости,
обувь - разного фасона, ткани - разной расцветки и т.п.
Далее все разновидности товаров делятся на марки, модели и артикулы (товарные единицы)
Товарная единица − это обособленная целостность, имеющая точные характеристики и описание: цвет, вкус, размер, масса, надежность, качество конструкции, дизайн, эффективность использования и т.д. Молоко манрос 3,5% жирности 1 литр в полиэтиленовой упаковке…
Товарная единица характеризуется своим наименованием:
Наименование — совокупность товаров определенного вида, отличающихся от товаров того же вида собственным названием (именем) и индивидуальными особенностями, обусловленными подбором сырья, материалов, а также конструкцией и технологией производства.
Наименование может быть номинальными и марочными.
Номинальное наименование — именное обобщенное название товара, выпускаемого разными производителями.
Например:
хлеб «Бородинский», «Суражский», «Нарочанский» и др.)
Марочное наименование — (товарная марка) индивидуальное название товара, выпускаемого определенным предприятием.
Например:
Игристое вино «Абрау-Дюрсо», автомобили «Мерседес» и т.п.