- •Введение.
- •Содержание работы
- •Характеристика систем теплоснабжения
- •Цель работы
- •Обоснование типоразмера предприятия
- •Обоснование и определение параметров теплоносителей
- •Точка г. Давление пара в технологических аппаратах отдельных цехов принимается по
- •Точка д. Конденсатопровод в цехах.
- •Происходит полная конденсация с последующим переохлаждением до температуры
- •Степень переохлаждения
- •Точка ж.
- •Конденсатопровод после водоподогревательной системы горячего водоснабжения.
- •Тк принимаем на 25 – 35 °с выше т гв .
- •Параметры теплоносителей в реперных точках
- •2.Определение удельных расходов теплоты на выработку отдельных видов продукции.
- •3.Определение сменных расходов пара и теплоты на выработку технологической продукции.
- •4.Определение сменных расходов горячей воды, пара и теплоты на нужды горячего водоснабжения.
- •Из таблицы 12 находим долю ненормированного потребления
- •Расходы пара и теплоты на нужды горячего водоснабжения.
- •5.Определение сменных расходов теплоты и пара на отопление зданий и сооружений.
- •Форма 4. Расходы пара и теплоты на нужды отопления.
- •6.Определение расходов теплоты и пара на нужды вентиляции.
- •7. Составление балансов потребления и выработки теплоты и пара.
- •Форма 6. Баланс потребления тепла и пара
- •Форма 7. Баланс выработки тепла и пара
- •Форма 8. Часовые расходы горячей воды , м3/ч
- •Подбор паровых котлов.
- •10.Определение максимального часового расхода топлива.
- •11.Расчёт и подбор водоподогревателей для систем отопления горячего водоснабжения.
- •11.Определение годовых расходов теплоты, пара и топлива.
- •Форма 11. Структура годового теплового баланса
- •12.Определение технико – экономических показателей работы системы теплоснабжения.
- •Библиографический список
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ
Кафедра энергетики и теплотехники.
Курсовая работа
,,Теплоснабжение предприятий по переработке животноводческого сырья,,
Выполнила студентка
Ивченкова К.И. Т3-12 группы
Проверила Егорова В.И.
Москва 2009 год
Введение.
Предприятия мясной и молочной промышленности относятся к энергоемким производствам. Это обусловлено тем, что при переработке животноводческого сырья и консервировании продукции на мясокомбинатах, мясоперерабатывающих и молочных заводах широко применяются разнообразные тепловые процессы. К ним относятся пастеризация и стерилизация молочных консервов, варка и бланшировка мясопродуктов, производство колбасных изделий, вытопка пищевых и технических жиров, дефростация мяса, упаривание различных бульонов, сушка молочных продуктов, крови и другие процессы. Кроме того, значительное количество теплоты расходуется на нужды горячего водоснабжения, отопления и вентиляции производственных и вспомогательных цехов, административно- бытовых зданий и сооружений.
В связи с опережающим повышением цен на топливно-энергетические ресурсы возрастает доля стоимости затрат теплоты в структуре себестоимости производимой на предприятиях отрасли продукции.
В связи с этим проблема надежного и экономичного обеспечения предприятий теплоносителями требуемых параметров, гарантирующими производство качественной продукции, представляет важную задачу.
Актуальность данной проблемы определяется также ограниченностью невозобновляемых энергоресурсов, необходимостью проведения энергосберегающей политики и снижения уровня техногенной нагрузки систем энергосбережения на окружающую среду.
Содержание работы
Работа состоит из расчетной и графической частей. Расчетная часть содержит определение параметров теплоносителей, потребности в паре и горячей воде на технологические и вспомогательные нужды в сезон массовой переработки сырья и баланс распределения теплоты.
Следующим этапом проектирования является составление сменных графиков потребления пара и горячей воды. По максимальному часовому потреблению пара подбираются паровые котлы; определяется максимальный расход топлива.
По максимальному часовому потреблению горячей воды производятся расчет и подбор водоподогревателей системы горячего водоснабжения. Водоподогреватели системы отопления подбираются для режима самой холодной пятидневки года.
По максимальным расходам теплоносителей рассчитываются и подбираются диаметры основных теплопроводов, а также толщина тепловой изоляции трубопроводов.
В целях повышения эффективности использования теплоты по спецзаданию проектируется утилизационная установка по использованию теплоты пароконденсатной смеси, оценивается экономичность ее внедрения.
Определяются годовой расход топлива и его стоимость, а также себестоимость производства 1т пара и 1ГДж теплоты и доля затрат теплоты в издержках производства продукции.
При оформлении расчётно-пояснительной записки студент должен дать краткую характеристику предприятия и системы теплоснабжения, а также привести основные технические данные подбираемого оборудования.
Теплотехнические расчеты выполняются в единицах системы «СИ». В ряде случаев (при составлении теплового баланса предприятия и графиков тепловых нагрузок, при определении технико-экономических показателей) допускается применение и других единиц измерения. При определении некоторых величин используются методы табличной и графической интерполяции.