Методы анализа ассортимента

Чтобы принять решение либо о продолжении выпуска товара, либо о его снятии с производства можно провести анализ показателей сбыта, доли рынка, уровня издержек и рентабельности. Считается, что товарный ассортимент слишком узок, если прибыль увеличивается после добавления в ассортимент нового товара, и слишком широк, если прибыль увеличивается после прекращения выпуска ряда изделий. Прибыль – универсальный показатель, на основе которого можно провести анализ рентабельности товарной группы и АВС-анализ [1].

1. Анализ рентабельности ассортиментной группы товаров – наиболее простой метод анализа ассортимента, который основан на определении показателей рентабельности при разных состояниях товарной номенклатуры и сравнении их между собой. Показатель рентабельности продукции представляет собой соотношение между получаемой от продажи товара прибылью и затратами на его производство. Если рентабельность группы товаров увеличивается, то изменения ассортимента следует принять.

2. АВС-анализ известен под названием функционально-стоимостного анализа, это метод структурного анализа, основанный на ранжировании объектов по выбранным показателям. В качестве объектов могут выступать: отдельные товары, продуктовые группы, клиенты, регионы, каналы сбыта, регионы. В качестве показателей используются: объем сбыта, прибыль и покрытие затрат. Покрытие затрат – это часть выручки производителя, которая остается после исключения прямых затрат на производство и может быть использована для покрытия косвенных затрат и формирования прибыли фирмы.

Техника проведения АВС-анализа предусматривает группировку проранжированных объектов с точки зрения их весомости для формирования выбранного показателя. Первая группа (группа А) характеризуется значительным вкладом в анализируемый показатель, группа В имеет средний вклад, а группа С – совсем незначительный. Продукты, попавшие в группу С, могут быть исключены из номенклатуры, если это не повлияет на другие интересы фирмы (ассортимент, клиенты, связи между продуктами).

3. Матрица совместных покупок – это метод анализа ассортимента, выявляющий связи между продуктами, образующиеся в результате их взаимного дополнения для удовлетворения потребности (взаимодополняющие товары) или устойчивого поведения покупателей, приобретающих эти товары одновременно.

Конкурентоспособность и качество товаров

Конкурентоспособность – комплекс потребительских и стоимостных характеристик товара, определяющих его успех на рынке.

Под потребительскими характеристиками подразумеваются: качество; стоимость.

Конкурентоспособность товара, то есть возможность коммерчески выгодного сбыта на конкурентном рынке, можно определить, только сравнивая товары конкурентов между собой. А так как у каждого потребителя имеется свой индивидуальный критерий оценки удовлетворения собственных потребностей, то и конкурентоспособность приобретает индивидуальный оттенок.

Чтобы удовлетворить свою потребность покупателю недостаточно приобрести товар. Если это технически сложное изделие, то покупателю придется нести расходы по эксплуатации (платить за топливо, запасные части, ремонт), оплачивать (если это товар производственного назначения) труд обслуживающего персонала, тратить деньги на его обучение и т.п.

Таким образом, затраты покупателя состоят из двух частей: расходов на покупку (цена товара) плюс расходов, связанных с потреблением (цена потребления) или стоимость приобретения и стоимость эксплуатации.

Стоимость эксплуатации стремится к минимуму, тогда товар конкурентоспособен, и можно повысить цену приобретения.