
- •Содержание
- •Введение
- •Рекомендуемый минимум литературы
- •План изучения дисциплины специальности
- •Практическое занятие № 1-2
- •/4 Часа/
- •Методические рекомендации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для работы в аудитории
- •Литература
- •Семинарское занятие № 3
- •Тема: Основные понятия и категории дидактики и их использование в курсе «Методика преподавания специальных дисциплин»
- •/2 Часа/
- •Методические рекомендации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Тема для доклада
- •Задания для работы в аудитории
- •Литература
- •Семинарское занятие № 4
- •Литература
- •Семинарское занятие № 5-6
- •Темы для докладов и сообщений
- •Задания для работы в аудитории
- •Литература
- •Семинарское занятие № 7-8
- •Задания для работы в аудитории
- •Литература
- •Практическое занятие № 9
- •1. Содержание
- •2. Изложение материала лекции
- •3. Поведение преподавателя
- •Литература
- •Практическое занятие № 10
- •Тема: Составление рабочих материалов к фрагменту практического (семинарского) занятия при изучении специальных дисциплин
- •/2 Часа/
- •Методические рекомендации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для работы в аудитории
- •Методическая разработка семинарского занятия
- •Литература
- •Практическое занятие № 11
- •Литература
- •Практическое занятие № 12
- •Тема: Составление рабочих материалов курсового проекта (курсовой работы) при обучении специальным дисциплинам в вузе
- •/2 Часа/
- •Методические рекомендации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для работы в аудитории
- •Литература
- •Семинарское занятие № 13 Тема: Использование инновационных методов обучения при изучении специальных дисциплин /2 часа/ Методические рекомендации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для работы в аудитории
- •Литература
- •Семинарское занятие № 14
- •Литература
- •Семинарское занятие № 15
- •Тема: Деловая игра «Педагогические подходы»
- •/2 Часа/
- •Методические рекомендации
- •Литература
- •Семинарское занятие № 16-17
- •Тема: Защита курсовых работ. Деловая игра.
- •/4 Часа/
- •Методические рекомендации
- •Методические рекомендации к написанию курсовой работы
- •Структура курсовой работы
- •1. Титульный лист.
- •Образец оформления титульного листа
- •Орел–2007
- •2. Содержание.
- •3. Введение.
- •Основная часть.
- •Оформление курсовой работы
- •Правила оформления цитат в работе
- •Варианты оформления цитат в работе
- •Правила оформления ссылок в работе
- •Правила оформления библиографических данных
- •Образцы оформления библиографических данных
- •Сериальные и другие продолжающиеся ресурсы
- •Электронные ресурсы
- •Составные части документов
- •Стилевые особенности курсовой работы
- •Примерная тематика курсовых работ
- •Вопросы к экзамену по дисциплине
- •Краткий словарь основных дидактических терминов
- •Литература для подготовки к экзамену и написания курсовой работы
Литература
Волков, Ю.Г. Как написать диплом, курсовую, реферат [Текст] / Ю.Г. Волков. – М. : Феникс, 2001.
Кожекина, Т.В. Клименко, И.Ф. Подготовка и защита дипломных работ в педагогических образовательных учреждениях [Текст] / Т.В. Кожекина, И.Ф. Клименко. – М. : Вербум-М, 2002.
Колесникова, Н.И. От конспекта к диссертации : учебное пособие по развитию навыков письменной речи [Текст] / Н.И. Колесникова. – М. : Флинта, 2003.
Радаев, В.В. Как организовать и представить исследовательский проект (75 простых правил) [Текст] / В.В. Радаев. – М. : ИНФРА-М, 2003.
Рогожин, М.Ю. Подготовка и защита письменных работ : учебное практическое пособие [Текст] / М.Ю. Рогожин. – М., 2001.
Эхо, Ю. Письменная работа в вузах [Текст] / Ю. Эхо. – М. : ИНФРА-М, 2002.
Семинарское занятие № 13 Тема: Использование инновационных методов обучения при изучении специальных дисциплин /2 часа/ Методические рекомендации
При подготовке к данному занятию студенты должны усвоить следующие понятия: инновация, современные педагогические технологии, модульно-рейтинговая система обучения, дистанционное обучение, электронные средства обучения и их разновидности.
Студенты должны уметь определять целесообразность использования новых педагогических технологий в учебном процессе, разрабатывать проекты использования инновационных технологий.
Вопросы для самоконтроля
1. Понятие инноваций в образовании.
2. Модульно-рейтинговая система обучения.
3. Информационные технологии в образовательном процессе при изучении специальных дисциплин:
а) электронные средства обучения:
- учебная электронная презентация;
- электронный учебно-методический комплекс;
- электронная лекция;
- компьютерное тестирование;
б) система дистанционного обучения.
4. Понятие об учебно-научно-производственном комплексе и его роли в инновационном развитии региона.
Задания для работы в аудитории
Задание 1.
Прочитайте отрывок из статьи О.А.Брыкля «Инновационные технологии и личностно-ориентированный подход в образовании» (// Организация и методическое обеспечение самостоятельной работы студентов в условиях ее значительного увеличения. Сборник статей. – Орел, 2005. – С.146.). Согласны ли вы с мнением автора, что за информационными технологиями – будущее, а высокопрофессиональным можно будет назвать преподавателя, который сможет сочетать компьютерные технологии и знание квалификационного предмета? Мотивируйте свой ответ.
Организация телекоммуникационных проектов требует специальной и тщательной организационной и компьютерной подготовки преподавателей и обучающихся. Здесь со всей остротой встает вопрос взаимопроникновения знаний в области информатики и вычислительной техники и конкретной предметной области. В качестве высоко- профессиональных преподавателей будущего высшего образования будут выступать специалисты, умело сочетающие возможности компьютерных технологий и знаний квалификационного предмета. Для инженерных специальностей – это возможности в использовании компьютерной графики, проектирования, дизайна, использование систем виртуальной реальности позволяет решать конструкторски-графические задачи, для которых необходимо развитие умения создавать мысленную пространственную конструкцию объекта по его графическому представлению; проводить профессиональную подготовку специалистов при изучении графических методов моделирования в курсах инженерной и компьютерной графики; для экономических специальностей – компьютерное моделирование, определение критерия оптимальной эффективности, программ, бизнес-проектирования; для лингвистов – возможности лингвистического моделирования с использованием компьютерной техники и др.
Задание 2.
Познакомьтесь с фрагментом статьи Г.М.Варьяш и А.А.Гладун «Создание обучающего комплекса виртуальных лабораторных работ с использованием видеофильмов» (// Организация и методическое обеспечение самостоятельной работы студентов в условиях ее значительного увеличения. Сборник статей. – Орел, 2005. – С.152-153.). Определите, в чем заключаются основные особенности использования таких работ в процессе обучения. По каким дисциплинам вашей специальности возможно использовать виртуальные лабораторные работы?
Л
абораторные
работы имеют следующую схему выполнения:
Так, например, лабораторная работа «Определение влажности хлебобулочных изделий» имитирует производственный процесс, проводимый в заводских лабораториях хлебокомбинатов. Воспроизведение этих исследований студентами в виде реальных лабораторных работ затрудняется длительностью процесса определения влажности, связанной с подготовкой, нагревом, охлаждением и взвешиванием образцов хлеба. Суммарное время выполнения работы значительно превышает продолжительность учебных занятий, при этом большую часть времени приходится ожидать промежуточных результатов достижения определенной температуры, степени обезвоживания образцов и т.д.
Обработка снимаемых с экрана компьютера данных осуществляется вводом цифровой информации студентами в раздел лабораторной работы, который представляет их после расчета по известным формулам в виде диаграмм и графиков. Правильность выполнения работы определяется по контролю вида графиков.
Использованные в работе видеофильмы обработаны в Pinnacle Studio v.8, программная оболочка выполнена в Delphi 7.
В настоящее время на основе разработанной концепции создаются комплексы виртуальных лабораторных работ по дисциплинам «Специальная технология пищевых производств» и «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».
Задание 3.
Разработайте схему построения (структуру гипертекста) электронной презентации по одной из специальных дисциплин. Выделите центральные разделы и понятия курса, которые вы отразите на главной странице; определите второстепенные понятия. Продумайте содержательные особенности страниц презентации.