
- •Билет № 1
- •3. Структуризация производственных процессов.
- •Билет № 2
- •2.Основные принципы предоставления кредита.
- •3.Транспортная логистика: цель и задачи.
- •Билет № 3
- •3.Распределительная логистика: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: авторитарный, авральный.
- •Билет № 4
- •1. Функции стратегического менеджмента.
- •3. Логистика складирования: определение, назначение.
- •4. Дать характеристику функций субъекта управления, по мнению в.Г. Афанасьева, л.С. Бляхмана.
- •Билет № 5
- •1.Методы управленческих решений.
- •2.Современная денежная система.
- •3.Сущность и задачи складирования.
- •Билет № 6
- •4.Дать характеристику стилям управления: перестроечный, дипломатический.
- •Билет № 7
- •1.Типы организационных структур: достатки и недостатки типов.
- •Билет № 8
- •2.Система страхования.
- •3.Управление запасами предприятий общественного питания на основе авс анализа.
- •Билет № 9
- •3.Логистический сервис.
- •4.Дать характеристику стилям управления: документальный, консервативный.
- •Билет № 10
- •3.Стратегия и прогнозирование в логистике.
- •4.Проведение деловых бесед.
- •Билет № 11
- •1.Сущность и понятие правовых методов управления.
- •2.Имидж. Его основные элементы и функции.
- •3.Материальные потоки в производственной логистике.
- •Билет № 12
- •4.Этикет в деятельности современного делового человека.
- •Билет № 13
- •3.Личность как объект управления.
- •Экзаменационный билет № 14
- •1.Менеджер: понятие, роль и место в системе управления.
- •2.Основные задачи внебюджетных фондов.
- •Билет № 15
- •Билет № 16
- •3.Личность как субъекты управления.
- •4.Конфликт в организации и его виды.
- •Билет № 17
- •3.Понятие о логистике. Цели, задачи логистики.
- •4.Источники и причины конфликтов в организации общественного питания.
- •Билет № 18
- •1.Миссия. Компоненты положения о миссии.
- •2.Основы физиогномики.
- •3.Принципы логистики: понятие, сущность.
- •Билет № 19
- •3.Концепция логистики: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: регламентирующий, коллегиальный.
- •Билет № 20
- •3.Материальные потоки: понятие, классификация, характеристика.
- •4.Дать характеристику стилям управления: административный, плановый.
- •Билет № 21
- •3.Закупочная логистика: понятие, сущность.
- •Билет № 24
- •1.Власть. Виды власти в стратегическом менеджменте.
- •3.Производственная логистика: понятие, задачи.
- •Билет № 25
- •Билет № 26
- •1.Методы влияния менеджера на подчиненных.
- •2.Финансовая несостоятельность (банкротство) предприятия.
- •Билет № 27
- •Билет № 28
- •Билет № 29
- •2.Денежные потоки предприятия.
- •3.Материальный запас: определение, виды.
- •Билет № 30
- •1.Стратегические зоны хозяйствования (сзх).
- •2.Управление оборотными средствами предприятия.
Билет № 9
1.Сущность и понятие экономических методов управления.
Методы упарвления |
Специфика метода |
Наименование подгруппы методов |
Наименование методов |
1. Экономический |
Воздействует на матер-е интересы людей |
1. на макроуровне |
Налоговая и ценовая политика, кредиты |
2. микроуровень (отдельное предприятие) |
Самоокупаемость, самофинанс-ть |
||
3. применяемые на отдельного работника |
а) методы поощрения (премии); б) методы наказания (штрафы) |
2.Теоретические аспекты самопрезентации.
Это умение подать себя, расположить к себе, привлечь внимание, актуализируя интерес людей к своим каким-то внешним качествам. Происходит от английского слова «самоподача», то есть представление себя другим людям. Базовая модель технологии имиджирования состоит из следующих позиций самопрезентации: «Я-концепция» – морально-психологическая подготовка; фейсбилдинг – создание лица с учётом всех сопутствующих факторов; кинесика – телесное информирование; дизайн одежды – подбор и ношение одежды, использование аксессуаров; владение словом – риторическая оснащённость; флюидное излучение – создание личностного «биоэнергетического поля»; коммуникативная механика – мастерство общения.
3.Логистический сервис.
Сервис — это работа по оказанию услуг, удовлетворение чьих-либо нужд. Объектом логистического сервиса являются предприятия производственной и непроизводственной сферы, население. Логистический сервис осуществляется либо самим поставщиком, либо экспедиторской фирмой, специализирующейся в области послепродажного обслуживания. Все работы в области логистического сервиса можно разделить на три основные группы: 1. предпродажные, т.е. работы по определению политики предприятия в сфере оказания услуг и формированию системы логистического обслуживания; 2. работы по оказанию логистических услуг, осуществляемые в процессе продажи товаров (подбор ассортимента, упаковка, инф-я о прохожд-и грузов) 3. послепродажный логистический сервис, (гарантийное обслуживание, обязательства по рассмотрению претензий покупателей, обмен). Для правильного опред-я требуемого содержания в рамках лог-о управления необходимо проделать следующую работу: 1. провести анализ фактически имеющихся и потенц-х покупателей прод-и и распред-ть их п группам, в зависимости от сервиса их обслуж-я. 2. провести анализ сервисных услуг, предл-х конкурентами. 3. составить список сервисных услуг и расставить их в порядке значимости (от более важных к менее значимым). 4. опред-ть треб-е объемы и уровень сервисных услугв соответствии с сущест-м спросом и предложением. 5. оценить потенц-е влияние объема и уровня ценных услуг и ее конкур-ти. 6. предложить систему для адекватного реагирования фирмы в части предостав-я ею сервисных услуг по запросам покупателей. Для оценки качества логистического обслуживания применяются следующие критерии: 1. Гибкость поставки характеризует степень удовлетворения пожелании клиента об изменении первоначальных условий поставки без нарушения согласованного срока выполнения заказа (возможность изменения формы или способа передачи заказа, вида тары и упаковки по сравнению с установленными в рамках спецификации заказа и др.) 2. Надежность поставки определяет способность поставщика соблюдать обусловленные договором сроки выполнения заказа. 3. Длительность выполнения заказа характеризует календарный период с момента получения заказа до поставки партии товаров потребителю (время оформления заказа, изготовления, упаковки, отгрузки и доставки потребителю).