
- •Билет № 1
- •3. Структуризация производственных процессов.
- •Билет № 2
- •2.Основные принципы предоставления кредита.
- •3.Транспортная логистика: цель и задачи.
- •Билет № 3
- •3.Распределительная логистика: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: авторитарный, авральный.
- •Билет № 4
- •1. Функции стратегического менеджмента.
- •3. Логистика складирования: определение, назначение.
- •4. Дать характеристику функций субъекта управления, по мнению в.Г. Афанасьева, л.С. Бляхмана.
- •Билет № 5
- •1.Методы управленческих решений.
- •2.Современная денежная система.
- •3.Сущность и задачи складирования.
- •Билет № 6
- •4.Дать характеристику стилям управления: перестроечный, дипломатический.
- •Билет № 7
- •1.Типы организационных структур: достатки и недостатки типов.
- •Билет № 8
- •2.Система страхования.
- •3.Управление запасами предприятий общественного питания на основе авс анализа.
- •Билет № 9
- •3.Логистический сервис.
- •4.Дать характеристику стилям управления: документальный, консервативный.
- •Билет № 10
- •3.Стратегия и прогнозирование в логистике.
- •4.Проведение деловых бесед.
- •Билет № 11
- •1.Сущность и понятие правовых методов управления.
- •2.Имидж. Его основные элементы и функции.
- •3.Материальные потоки в производственной логистике.
- •Билет № 12
- •4.Этикет в деятельности современного делового человека.
- •Билет № 13
- •3.Личность как объект управления.
- •Экзаменационный билет № 14
- •1.Менеджер: понятие, роль и место в системе управления.
- •2.Основные задачи внебюджетных фондов.
- •Билет № 15
- •Билет № 16
- •3.Личность как субъекты управления.
- •4.Конфликт в организации и его виды.
- •Билет № 17
- •3.Понятие о логистике. Цели, задачи логистики.
- •4.Источники и причины конфликтов в организации общественного питания.
- •Билет № 18
- •1.Миссия. Компоненты положения о миссии.
- •2.Основы физиогномики.
- •3.Принципы логистики: понятие, сущность.
- •Билет № 19
- •3.Концепция логистики: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: регламентирующий, коллегиальный.
- •Билет № 20
- •3.Материальные потоки: понятие, классификация, характеристика.
- •4.Дать характеристику стилям управления: административный, плановый.
- •Билет № 21
- •3.Закупочная логистика: понятие, сущность.
- •Билет № 24
- •1.Власть. Виды власти в стратегическом менеджменте.
- •3.Производственная логистика: понятие, задачи.
- •Билет № 25
- •Билет № 26
- •1.Методы влияния менеджера на подчиненных.
- •2.Финансовая несостоятельность (банкротство) предприятия.
- •Билет № 27
- •Билет № 28
- •Билет № 29
- •2.Денежные потоки предприятия.
- •3.Материальный запас: определение, виды.
- •Билет № 30
- •1.Стратегические зоны хозяйствования (сзх).
- •2.Управление оборотными средствами предприятия.
2.Современная денежная система.
Денежная система-это устройство денежного обращения в стране, которое сложилось исторически и закрепленно национ-м законодат-вом. Типы денежных систем (металлич-е и бумажные). Элементы: 1.Наименование денежной единицы – установление в законод-м порядке денежного знака, который служит для соизмерения и выражения цен товаров и услуг. 2.Порядок обеспечения денежных знаков – действует в странах в соответствии с национ-м законод-м. 3.эмиссионный механизм – это законодательно установленный порядок выпуска в обращении денежных знаков. 4.структура денежной массы в обращении представляет собой соотношение наличных и безнал-х денег, а также соотношение денежных знаков разных купюрности в общей величине денежного оборота. 5.порядок установления валютного курса, т.е. соотношение денежной единицы страны к иностр-м валютам. 6.порядок кассовой дисциплины в госуд-ве отражает совокупность правил, форм, кассовых и отчетных документов, которыми руковод-я ю.л. и население при орг-и наличного денежного обращения. В зависимости от металла и базы денежного обращения различают: 1.биметаллизм (монеты); 2. монометаллизм (моно-один. Бумажная).
3.Сущность и задачи складирования.
Основное назначение склада – концентрация запасов, хранение их и обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения заказов потребителей. Положительная роль складирования заключается в том, что обеспечивается выравнивание производства, создаются необходимые технические и организационные условия для комплектации грузов, концентрации и распределения запасов. Основные задачи логистики складирования: 1.размещение складской сети; 2.складирование и подготовка груза к поставщикам; 3.управление товарными запасами; 4.организация складских поставок; 5.эффективное использование транспортных средств при доставке или отгрузке продукции; 6.осуществление отгрузки по ассортименту и количеству; 7.осуществление подработки товаров перед отправкой их получателю; 8.снижение влияния фактора сезонности производства, спроса и предложения на определённые товары; 9.снижение издержек при продвижении товаров к покупателям в сфере распределения.
4.Организационно-административные качества руководителя.
Требовательность к себе и другим, умение правильно оценить себя и подчиненных, умение положительно мотивировать подчиненных, индивид-й подход к каждому, склонность брать на себя ответст-ть, оперативность передави инф-и, умение план-ть, поощрение инициативы подчиненных, умение принемать решения, умение координ-ть работу коллектива, умение контрол-ть, склонность к организ-й деят-ти.
Билет № 6
1.Технология организации и проведения делового совещания; этапы, элементы.
Деловое совещание — способ привлечения коллективного разума к выработке оптимальных решений по актуальным и наиболее сложным вопросам, возникающим на предприятии. Процесс управления в этом отношении сводится к трем основным стадиям: *сбор и переработка информации; *координация деятельности всех служб фирмы и всех сотрудников; *принятие решения. 1. Подготовка (• Определение целесообразности проведения совещания. • Определение повестки дня. • Определение состава участников. • Назначение даты и времени совещания. • Определение места проведения.
• Подготовка участников совещания.); 2. Проведение. (Продолжительность совещания. • Регламент • Протокол); 3. Подведение итогов и принятия решения (Выводы: • Определение тех, кто и в какие сроки должен выполнить определенный объем работ. • Определение формы подведения итогов совещания. • Принятие решения о широте информирования.); 4. Контроль над выполнением решения (Способы выработки решения. • Определение лиц, решения осуществляющих контроль.). Подготовка совещания начинается с определения тщательности его проведения. Совещания проводятся, когда есть необходимость в обмене информацией, выявление мнений и альтернатив. На этом этапе менеджер должен все проанализировать, все альтернативы этой формы работы. Время на проведение совещания составляет 40-45 минут. Во время проведения совещания должны даваться несколько минут для отдыха, где-то 10-15 минут. Спустя 50 минут у участников совещания начинает ослабляться внимание, проявляется усталость, утомление. После 90 минут работы внимание и интерес к обсуждаемым проблемам падают. Данный этап специалисты называют периодом отрицательной активности. Оптимальная продолжительность совещания не должна превышать 1 часа. Обычно решения на деловом совещании принимаются всеми вместе. Эффективность этого решения зависит от того, насколько каждому участнику совещания удалось включить свои идеи и соображения в общее решение.
2.Функции Центрального Банка РФ.
1)разрабатывать и проводить единую гос-ю денежно-кредитную политику, направленную на защиту и обеспечение устойчивости рубля; 2)монопольно осущ-ть эмиссию наличных денег и организовать их обращение; 3)являться кредитором последней инстанции для кредитных орг-й, орган-ть систему рефинансирования; 4)устанавливать правила осущ-я расчетов в РФ; 5) устанавливать правила проведения банк-х операций, бух.учета и отчетности для банк-й системы; 6)осуществ-ть гос-ю регистрацию крдитных орг-й, выдавать и отзывать лицензии кред-х орг-й занимающихся их аудитом; 7)осущ-ть надзор за деят-ю кред-х орг-й; 8)регистр-ть эмиссию ценных бумаг кред-х орг-й в соответствии с федер-и законами; 9)осущ-ть самостоятельно или по поручению Правительства РФ все виды банк-х операций необходимых для выполнения осн-х задач Банка России; 10)осущ-ть валютное регул-е, включая операции по покупке и продаже иностр-й валюты; опред-ть порядок осущ-я расчетов с иностр-и гос-и; 11)орган-ть и осущ-ть валют-й контроль как непосредственно, так и через уполномоченные банки в соответствии с законод-ом РФ.
3.Организация управления запасами в логистике.
Существует несколько стратегий управления запасами, позволяющих сотрудникам соответствующих служб определять на основе проведения приближенных несложных расчетов политику предприятия в управлении запасами. 1. Стратегия наибольшей осмотрительности. В соответствии с данной стратегией размер необходимого запаса определяется как произведение максимального потребления запасов (по любой позиции) в течение одного дня на наибольшую продолжительность периода поставки, которая имела место по выданным предприятием заказам. В результате создаются запасы, которые практически не могут быть полностью использованы к моменту оформления очередного заказа на их пополнение. 2. Стратегия дополнительного резерва. Гарантия потребностей обеспечивается в этом случае за счет создания дополнительного резерва материальных ресурсов. Метод 1. Размер резерва устанавливается равным средней величине спроса, умноженной на среднее значение времени опережения, скорректированного на коэффициент надежности, обычно его величина принимается равной 25-40%. Метод 2. Резервное количество единиц хранения определяется как показатель квадратного корня из величины среднего потребления в период, соответствующий времени опережения. 3. Стратегия процента от спроса. В основе данной стратегии лежит анализ частоты спроса на материальные запасы по результатам работы в течение одного дня. Данные о величине спроса заносятся в график распределений нарастающим итогом. Затем устанавливается та часть общего числа периодов выдачи заказов, для которой допустимо полное расходование запасов, не влекущих за собой нарушения производственного процесса. По этой величине из графика определяется величина спроса, соответствующая установленным случаям полного использования запасов.