
- •Билет № 1
- •3. Структуризация производственных процессов.
- •Билет № 2
- •2.Основные принципы предоставления кредита.
- •3.Транспортная логистика: цель и задачи.
- •Билет № 3
- •3.Распределительная логистика: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: авторитарный, авральный.
- •Билет № 4
- •1. Функции стратегического менеджмента.
- •3. Логистика складирования: определение, назначение.
- •4. Дать характеристику функций субъекта управления, по мнению в.Г. Афанасьева, л.С. Бляхмана.
- •Билет № 5
- •1.Методы управленческих решений.
- •2.Современная денежная система.
- •3.Сущность и задачи складирования.
- •Билет № 6
- •4.Дать характеристику стилям управления: перестроечный, дипломатический.
- •Билет № 7
- •1.Типы организационных структур: достатки и недостатки типов.
- •Билет № 8
- •2.Система страхования.
- •3.Управление запасами предприятий общественного питания на основе авс анализа.
- •Билет № 9
- •3.Логистический сервис.
- •4.Дать характеристику стилям управления: документальный, консервативный.
- •Билет № 10
- •3.Стратегия и прогнозирование в логистике.
- •4.Проведение деловых бесед.
- •Билет № 11
- •1.Сущность и понятие правовых методов управления.
- •2.Имидж. Его основные элементы и функции.
- •3.Материальные потоки в производственной логистике.
- •Билет № 12
- •4.Этикет в деятельности современного делового человека.
- •Билет № 13
- •3.Личность как объект управления.
- •Экзаменационный билет № 14
- •1.Менеджер: понятие, роль и место в системе управления.
- •2.Основные задачи внебюджетных фондов.
- •Билет № 15
- •Билет № 16
- •3.Личность как субъекты управления.
- •4.Конфликт в организации и его виды.
- •Билет № 17
- •3.Понятие о логистике. Цели, задачи логистики.
- •4.Источники и причины конфликтов в организации общественного питания.
- •Билет № 18
- •1.Миссия. Компоненты положения о миссии.
- •2.Основы физиогномики.
- •3.Принципы логистики: понятие, сущность.
- •Билет № 19
- •3.Концепция логистики: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: регламентирующий, коллегиальный.
- •Билет № 20
- •3.Материальные потоки: понятие, классификация, характеристика.
- •4.Дать характеристику стилям управления: административный, плановый.
- •Билет № 21
- •3.Закупочная логистика: понятие, сущность.
- •Билет № 24
- •1.Власть. Виды власти в стратегическом менеджменте.
- •3.Производственная логистика: понятие, задачи.
- •Билет № 25
- •Билет № 26
- •1.Методы влияния менеджера на подчиненных.
- •2.Финансовая несостоятельность (банкротство) предприятия.
- •Билет № 27
- •Билет № 28
- •Билет № 29
- •2.Денежные потоки предприятия.
- •3.Материальный запас: определение, виды.
- •Билет № 30
- •1.Стратегические зоны хозяйствования (сзх).
- •2.Управление оборотными средствами предприятия.
Билет № 26
1.Методы влияния менеджера на подчиненных.
Методы влияния, с помощью которых руководитель может воздействовать на своих подчиненных, достаточно разнообразны. Характерной особенностью использования метода влияния посредством убеждения является то, что менеджер, исходя из необходимости выполнения конкретного задания, стремится передать (в отдельных случаях навязать) сотруднику собственную точку зрения. Основой метода является не власть, основанная на принуждении, а власть примера, авторитета, опыта и знаний. Основным достоинством данного метода является создание необходимой системы мотивации. К сожалению, реализация данного метода требует обычно больших затрат времени. Метод влияния путем участия позволяет менеджеру направлять ход мыслей подчиненного в соответствующем направлении, чему способствует открытый обмен мнениями по обсуждаемой проблеме. В результате сотрудник может удовлетворить свои потребности высшего порядка, реализовать свой творческий потенциал, что, в конечном счете, будет способствовать повышению эффективности работы.
2.Финансовая несостоятельность (банкротство) предприятия.
Худшее, что может случиться с предприятием, - это банкротство. Поэтому, принимая любое решение, руководитель, прежде всего, старается его избежать, а потом только уже соизмеряет возможные прибыли и убытки. Сущность банкротства заключается в том, что это естественный спутник развития страны, которая движется по рыночным рельсам, что это неотъемлемая часть конкурентной рыночной среды, без банкротства нет конкуренции. Возможность банкротства заставляет предприятия принимать меры по обеспечению финансовой устойчивости, повышать эффективность и производительность труда.
Признаки банкротства: *неспособность должника удовлетворить в полном объеме требования кредиторов по денежным обязательствам, т.е. неспособность рассчитаться по долгам со всеми кредиторами; *неспособность должника уплатить обязательные платежи - налоги, сборы и иные обязательные взносы в бюджет соответствующего уровня и во внебюджетные фонды в порядке и на условиях, которые определяются законодательством Российской Федерации; *состояние неплатежеспособности должника трансформируется в несостоятельность (банкротство) только после того как арбитражный суд констатирует наличие признаков неплатежеспособности должника, являющихся достаточным основанием для применения к нему процедур, предусмотренных Законом. Виды банкротства предприятий: 1. Реальное банкротство. Оно характеризует полную неспособность предприятия восстановить в предстоящем периоде свою финансовую устойчивость и платежеспособность в силу реальных потерь используемого капитала. Катастрофический уровень потерь капитала не позволяет такому предприятию осуществлять эффективную хозяйственную деятельность в предстоящем периоде, вследствие чего оно объявляется банкротом юридически; 2. Техническое банкротство. Характеризует состояние неплатежеспособности предприятия, вызванное существенной просрочкой его дебиторской задолженности. При этом размер дебиторской задолженности превышает размер кредиторской задолженности предприятия, а сумма его активов значительно превосходит объем его финансовых обязательств. 3. Умышленное банкротство. Оно характеризует преднамеренное создание (или увеличение) руководителем или собственником предприятия его неплатежеспособности; нанесение ими экономического ущерба предприятию в личных интересах или в интересах иных лиц; заведомо некомпетентное финансовое управление. Выявленные факты умышленного банкротства преследуются в уголовном порядке. 4. Фиктивное банкротство. Оно характеризует заведомо ложное объявление предприятием о своей несостоятельности с целью введения в заблуждение кредиторов для получения от них отсрочки (рассрочки) выполнения своих кредитных обязательств или скидки с суммы кредитной задолженности.
3.Этапы выбора поставщиков.
1. Определение и оценка требований покупателей к количеству, качеству, срокам поставки и сервису, прилагаемому к товару. 2. Определение типа закупок: установившиеся (постоянные) закупки, модифицированные закупки (в которых меняется поставщик или параметры закупаемых товаров), новые закупки (закупки, связанные с изменением конъюнктуры рынка). 3. Анализ поведения рынка. Поставщик может функционировать в различной рыночной среде и типе рынка: монополистическом, олигополистическом, высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков помогают логистическому персоналу фирмы определить количество возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки. 4. Идентификация всех возможных поставщиков и их предварительная оценка. 5. После отбора наиболее подходящих поставщиков продукции происходит окончательный выбор поставщика. 6. Реализация процесса поставок конкретной номенклатуры товаров от поставщика посреднической фирме: оформление договорных отношений, передача прав собственности на продукцию, транспортировка, грузопереработка, хранение, складирование и т. п. 7. Контроль и оценка выполнения закупок. После завершения процесса доставки должен быть организован входной контроль качества продукции (данная процедура для надежных поставщиков). Эффективность управления закупками оценивается в результате непрерывного контроля и аудита выполнения условий договоров по срокам, ценам, параметрам поставок, качеству продукции и сервиса.
4.Методы управленческой психологии.
а) наблюдение — научный метод исследований, заключ-я в возможности изучать психические процессы, познавательные процессы, в естественных условиях. 1. включенное наблюдение — исследователь включен в группу с испытуемыми 2. невкл-е — наблюдение со стороны 3.самонаблюдение — это наблюдение человека над своим внутренним психическим миром 4. выборочное — охватывает место, сторону поведения человека в конкретной ситуации 5. сплошное наблюдение — охватывает одновременно многие стороны поведения человека в течение длительного времени б) эксперимент — активное вмешательство исследователя в деят-ть испытуемого 1. лабораторный — проводится в спец-х условиях со спец-м оборуд-м. Испытуемый знает что проводит этот эксперимент 2. естественный — в обычных условиях и испытуемый может не знать о эксперименте в) опрос — сбор инф-и об объективных или субъективныхфактах (респонденты) 1. анкетный опрос — позволяет фиксировать не только факты поведения опрашиваемых, но и их намерения и планы на будущее 2. анкетирование 3. тестирование - это метод испытаний с целью установления определённых психических качеств человека 4. социометрия - метод социально-псих-х исследований в группе, в коллективе, с целью опред-я взаимоотношений и психол-й совместимости 5. социально-психол-е интервью — метод предпологающий проведение беседы по опред-у плану, основанной на непосредственно-личном контакте исследователя и респондента.