
- •Билет № 1
- •3. Структуризация производственных процессов.
- •Билет № 2
- •2.Основные принципы предоставления кредита.
- •3.Транспортная логистика: цель и задачи.
- •Билет № 3
- •3.Распределительная логистика: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: авторитарный, авральный.
- •Билет № 4
- •1. Функции стратегического менеджмента.
- •3. Логистика складирования: определение, назначение.
- •4. Дать характеристику функций субъекта управления, по мнению в.Г. Афанасьева, л.С. Бляхмана.
- •Билет № 5
- •1.Методы управленческих решений.
- •2.Современная денежная система.
- •3.Сущность и задачи складирования.
- •Билет № 6
- •4.Дать характеристику стилям управления: перестроечный, дипломатический.
- •Билет № 7
- •1.Типы организационных структур: достатки и недостатки типов.
- •Билет № 8
- •2.Система страхования.
- •3.Управление запасами предприятий общественного питания на основе авс анализа.
- •Билет № 9
- •3.Логистический сервис.
- •4.Дать характеристику стилям управления: документальный, консервативный.
- •Билет № 10
- •3.Стратегия и прогнозирование в логистике.
- •4.Проведение деловых бесед.
- •Билет № 11
- •1.Сущность и понятие правовых методов управления.
- •2.Имидж. Его основные элементы и функции.
- •3.Материальные потоки в производственной логистике.
- •Билет № 12
- •4.Этикет в деятельности современного делового человека.
- •Билет № 13
- •3.Личность как объект управления.
- •Экзаменационный билет № 14
- •1.Менеджер: понятие, роль и место в системе управления.
- •2.Основные задачи внебюджетных фондов.
- •Билет № 15
- •Билет № 16
- •3.Личность как субъекты управления.
- •4.Конфликт в организации и его виды.
- •Билет № 17
- •3.Понятие о логистике. Цели, задачи логистики.
- •4.Источники и причины конфликтов в организации общественного питания.
- •Билет № 18
- •1.Миссия. Компоненты положения о миссии.
- •2.Основы физиогномики.
- •3.Принципы логистики: понятие, сущность.
- •Билет № 19
- •3.Концепция логистики: понятие, сущность.
- •4.Дать характеристику стилям управления: регламентирующий, коллегиальный.
- •Билет № 20
- •3.Материальные потоки: понятие, классификация, характеристика.
- •4.Дать характеристику стилям управления: административный, плановый.
- •Билет № 21
- •3.Закупочная логистика: понятие, сущность.
- •Билет № 24
- •1.Власть. Виды власти в стратегическом менеджменте.
- •3.Производственная логистика: понятие, задачи.
- •Билет № 25
- •Билет № 26
- •1.Методы влияния менеджера на подчиненных.
- •2.Финансовая несостоятельность (банкротство) предприятия.
- •Билет № 27
- •Билет № 28
- •Билет № 29
- •2.Денежные потоки предприятия.
- •3.Материальный запас: определение, виды.
- •Билет № 30
- •1.Стратегические зоны хозяйствования (сзх).
- •2.Управление оборотными средствами предприятия.
Билет № 1
1. Определение управления, организации; категории управления.
Менеджмент (от англ. управление, организация) — система программно-целевого управления, перспективного и текущего планирования, организации производства и реализации продукции. Категории управления: а) субъект управления — кто упарвляет в организации; б) объект управления — кем или чем управляют; в) прямая связь — это передача информации от субъекта к объекту управления; г) обратная связь — это передача информации от объекта субъекту управления; д) окружающая среда — поставщики, потребители, конкуренты, законы и гос-е органы.
2.Природа соврем-х денег. Форма их существования.
Деньги — это особый товар, служащий всеобщим эквивалентом. Происхождение денег: 1. рационалистическая концепция (происх-е денег как результат соглашения между людьми, кот-е поняли что для улучшения условий обмена нужны специал-е инструменты); 2. эволюционно-историческая концепция (происх-е денег как длительный историч-й процесс развития эконом-о сотруднич-ва, как результат развития процесса обмена). Форма сущ-я денег: 1) действительные деньги: золотые, серебряные, медные. 2) заместители действительных денег (знаки стоимости): 1.бумажные (казначейские билеты); 2.кредитные, не разменные на золото деньги: а) вексель — это письменное обязательство заемщика об уплате опред-й суммы денег кредитору по истечении указанного в нем срока (*простой-выписывается должником; *переводной-выписывается кредитором и направляется на подпись с возвратом кредитору; *банковский-выдается банком при наличии денежных средств на счете клиента; *казначейский-выписывается госуд-м для покрытия дефицита гос-о бюджета); б) чек — это письменный приказ владельца текущего счета банку о выплате наличными или переводе на текущий счет другого лица опред-й суммы денег (*именной-выписывается на опред-е лицо; *расчетный-письменное поручение о переводе денег со счета чекодателя на счет чекополучателя; *денежный-выписыв-я для получения предприятием наличных денег); в) банкнота — это вексель эмиссионного банка. Их выпускают взамен учтенных или принятых в кач-ве залога коммер-х (торговых) векселей; г)кредитные карточки-используются для снятия наличных денег и оплаты товаров; д)электронные деньги-использ-я для перевода между кредитными орг-ми в форме электрон-х импульсов; 4.наличные; 5.безналичные.
3. Структуризация производственных процессов.
Под произ-м процессом понимается упорядоч-й в пространстве и времени комплекс трудовых и естеств-х процессов, направленных на изготовление прод-и, необходимого назначения, в опред-м кол-ве и заданном сроке. По функциональному признаку делятся на: 1. основные (обработка, резка) 2. вспомогательные (электроэнергия) 3. обслуживание (контроль кач-ва прод-и, и выпуск прод-и). Управление матер-и потоками в рамках внутрипр-х логист-х систем может осущ-я принципами, разными способами путем «выталкивания» или «вытягивания» заказа. Вытягивающая система управляет матер-и потоками по размерам и движения заказа от последующего участка к предыдущему. Последующий участок заказывает материал в соответствии с нормой и временем потребления своих изделий. План-график работы устанавливается только для участка (цеха)-потребителя. Участок-производитель не имеет конкретного графика и плана и работает в соответствии с поступившим заказом. Таким образом изготавливаются только те детали, которые реально нужны и только тогда, когда в этом возникает необходимость. Она предпологает сохранение миним-х внутренних запасов на каждом этапе произ-ва. Выталкивающая система управления материальными потоками основана на прогнозировании размера запасов сырья, материалов, деталей для каждого звена логистической цепи. Исходя из этого прогноза, осуществляется управление всем многоэтапным процессом производства путем обеспечения оправданного объема материального запаса на каждой стадии обработки. При данной системе управления материальными потоками предметы труда перемещаются с одного участка на другой (следующий по технологическому процессу) независимо от его готовности к обработке и потребности в этих деталях, т.е. без наличия соответствующего заказа.
4. Морально-этические качества руководителя.
Честность; обязательность; добросовестность; готовность отстаивать свои убеждения; бескорыстность; порядочность; сознательность; интеллегентность; человечность; принцип-ть; надежность; умение держать слово; доброта; скромность.