Тема 4.4 Издержки и себестоимость продукции Сущность издержек производства и их классификация

Затраты – оценка использованных производственных ресурсов в натуральном выражении.

Издержки – затраты ресурсов, выраженные в денежной форме.

Классификация затрат:

1. По экономическому содержанию и целевому назначению:

   1. Затраты на производство и реализацию продукции

   2. Затраты на расширение и обновление производства

   3. Затраты на социально-культурные, бытовые и материальные нужды работников предприятия

2. В зависимости от источника покрытия:

   1. Затраты, включаемые в себестоимость продукции

   2. Затраты, производимые за счёт прибыли, остающейся в распоряжении предприятия

   3. Затраты, покрываемые за счёт средств специальных целевых фондов

3. По сфере возникновения:

   1. Производственные

   2. Коммерческие

   3. Налоги и отчисления

   4. Непроизводственная

4. По калькуляционным статьям затраты группируются по месту их возникновения. Типовая классификация затрат для предприятий промышленности:

1. Сырьё и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Покупные полуфабрикаты и услуги промышленного характера сторонних предприятий.

4. Топливо и энергия на технологические нужды

5. Заработная плата производственных рабочих

6. Отчисление на социальные нужды (белгосстрах 0,6% либо фонд соц. защиты населения – 34%)

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы

9. Общехозяйственные расходы

10. Потери от брака

11. Прочие производственные расходы

12. Коммерческие расходы

Сумма первых семи статей образует технологическую себестоимость, 1-11 – производственную себестоимость, 1-12 – полную себестоимость.

5. По признаку учёта

1. Явные (бухгалтерские издержки, которые включаются в себестоимость продукции и отражают приобретение внешних ресурсов в бухгалтерском учёте)

2. Имплицитные (отражают сумму доходов, которую могли бы обеспечить факторы производства, если они были более выгодно использованы в альтернативных вариантах)

5. В зависимости от изменения величины затрат изменения объёма производства

   1. Условно-постоянные затраты, величина которых в краткосрочном периоде не изменяется с изменением объёмов производства.

   2. Переменные-затраты, которые изменяются в соответствии с динамикой объёма производства

   3. Общие затраты – сумма постоянных и переменных затрат.

   4. Средние издержки – издержки на единицу продукции.

Себестоимость продукции и её виды. Калькулирование себестоимости продукции. Точка безубыточности

Доход, издержки ден. Ед.

Для построения графика безубыточности используются показатели объёма реализации продукции (выручка), условно-постоянные издержки и переменные издержки, которые в сумме образуют общие издержки. Ситуация, когда общие издержки производства равны выручке, называется порогом рентабельности, а точка пересечения данных прямых – точка безубыточности.

Cебестоимость продукции – стоимостная оценка потребляемых в процессе производства и реализации продукции экономических ресурсов и других затрат.

Смета затрат на производство и реализацию продукции – составленный на предприятии, обобщающий сводный документ, в котором отражается общая сумма затрат на производство и реализацию всего объёма и всех видов продукции.

Виды себестоимости:

1. По уровню и месту формирования цен. Бывают:

   1. Индивидуальная себестоимость – затраты на производство и реализацию продукции, вкладывающейся на каждом отдельном предприятии.

   2. Среднеотраслевая себестоимость – себестоимость, складывающаяся в среднем по отрасли.

2. По степени полноты учёта затрат:

   1. Производственная себестоимость, которая образует затраты, связанные с производством продукции.

   2. Коммерческая себестоимость – образует затраты, связанные с реализацией продукции, упаковкой, рекламой, маркетингом и др.

   3. Полная себестоимость – сумма производственных затрат и затрат по реализации продукции.

Калькулирование – система расчётов, с помощью которых определяется себестоимость единицы продукции.

Калькуляция – документ, в котором оформляется расчёт себестоимость. Расчёт себестоимости единицы продукции осуществляется на основе сметных и плановых калькуляций.

Сметная калькуляция составляется на изделие или заказ, который выполняется в разовом порядке.

Плановая калькуляция составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.