Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
курсовая по товароведению.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
567.3 Кб
Скачать

Список литературы:

1.ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц.

2.ГОСТ Р 51447-99 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб.

3.ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные варёные. Технические условия.

30