Оборотные фонды

Фонды обращения

Средства, вложенные в денежную наличность, расчеты и прочие активы

Средства, вложенные в запасы и затраты

Производственные запасы

Незавершенное производство

Расходы будущих периодов

Готовые продукция и товары

Средства в расчетах

Денежные средства

Расчеты с дебиторами Авансы, выданные поставщикам и подрядчикам Краткосрочные финансовые вложения

Касса

Расчетный счет

Прочие

Денежные средства

Рис. 2 – Состав оборотных средств как совокупность образующих их

элементов

Оборотные фонды – это предметы труда (сырье, полуфабрикаты, материалы для хозяйственных нужд, топливо, тара) и орудия труда (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, инструменты, инвентарь, специальная одежда и обувь), обслуживающие процесс обращения товаров.

Оборотные фонды принимают однократное участие в производственно-торговом процессе, изменяя при этом свою вещественно-натуральную форму. Их стоимость полностью переносится на вновь произведенный продукт. Основное назначение оборотных фондов заключается в обеспечении непрерывно и ритмичного производственно-торгового процесса на предприятии.

Фонды обращения по своей экономической сущности сходны с оборотными фондами. Они также непосредственно участвуют в обороте, изменяя свою форму, выбывают из торгового предприятия при реализации товаров и пополняются за счет новых поступлений.

К фондам обращения относятся запасы товаров, произведенная, но не реализованная продукция на предприятиях общественного питания, денежные средства в кассе, в пути, на расчетном счете и других счетах в банке, дебиторская задолженность, расходы в банке, дебиторская задолженность, расходы будущих периодов.

Фондам обращения принадлежит решающая роль, так как за счет них создаются товарные запасы, необходимые для обеспечения непрерывности процесса производства и реализации товаров на предприятии. Товарные запасы по своей природе текучи и должны постоянно пополняться. Наличие запасов товаров означает, что определенная их часть на время выключена из оборота. Это является необходимым условием возобновления расширенного воспроизводства.

Под составом оборотных средств следует понимать входящие в их состав элементы:

– запасы (сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, зап. части);

– незавершенное производство;

– расходы будущих периодов;

– готовая продукция на складах;

– продукция отгруженная;

– дебиторская задолженность;

– денежные средства в кассе предприятия и в расчетах.

Структура оборотных средств – это доля каждого элемента в общей совокупности оборотных средств:

Источники формирования оборотных средств:

Для формирования оборотных средств предприятие использует собственные и заемные средства.

Собственные оборотные средства – это средства постоянно денежные средства уставного, добавленного, резервного капитала; прибыли; фонда накопления и фонда потребления, переходящей задолженности по заработной плате, отчислений во внебюджетные фонды источники земных оборотных средств: банковский кредит, займы, кредиторская задолженность.

Показатели эффективности использования оборотных средств

Степень эффективности использования оборотных средств предприятия может характеризоваться следующими основными показателями: скорость оборота ил коэффициент оборачиваемости; время или длительность одного оборота; коэффициент закрепления оборота средств, сумма высвободившихся или иммобилизованных средств.

Коэффициент оборачиваемости есть отношение стоимости товарооборота к средней за период стоимости оборотных средств. Его рост положителен, если растет коэффициент оборачиваемости товаров, и отрицателен, если товарооборачиваемость уменьшается, т.к. идет затоваривание, а оборачиваемость оборотных средств ускоряется.

Время обращения оборотных средств показывает число дней, в течение которых оборотные средства совершают полный кругооборот

Коэффициент закрепления оборотных средств показывает величину оборотных средств на единицу стоимости реализуемых товаров и услуг. Чем он больше, тем менее эффективно предприятие. Значит нужно больше оборотных средств на единицу товара.

Сумма высвободившихся средств в результате ускорения оборачиваемости оборотных средств дают дополнительные возможности финансирования бизнеса. Иммобилизация, напротив, отвлекает капитал из оборота и требует дополнительных вложений.

Товарные запасы, их виды и назначение.

Нормирование товарных запасов

Товарные запасы - часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства в сферу обращения.

Функции товарных запасов:

1. Обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходит их систематическое обра­зование и расходование.

2. Удовлетворяют платежеспособный спрос населения, по­скольку являются формой торгового предложения.

3. Характеризуют соотношение между объемом производства, структурой спроса и торгового предложения.

Товарные запасы планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютная величина запасов может быть выражена в натуральных или стоимостных единицах и необходима при учете и планировании товарных запасов.

Абсолютная величина товарных запасов непостоянна. Она все время изменяется в зависимости от поступления и продажи товаров.

Относительный показатель - это уровень товарных запасов, выражается в днях и оборотах и характеризует величину товарного запаса, находящегося на предприятии торговли на определенную дату, и показывает, насколько дней торговли хватит товарных запасов.

Товарооборачиваемость или время товарного обращения - скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы.

Товарные запасы различаются в зависимости от местонахождения, назначения и периодов образования.

По местонахождению различают товарные запасы: готовой продукции на складах промышленных предприятий, в пути, на складах заготовительных организаций, оптовых предприятий и баз, на складах розничных организаций и предприятий общественного питания.

Совокупный товарный запас по своему назначению делится на запас текущего хранения, запас сезонного хранения и запас досрочного завоза.

Товарный запас текущего хранения предназначен для обеспечения бесперебойной реализации товаров, пополнения ассортимента, образования резерва для предупреждения возможных перебоев в торговле.

Запасы сезонного хранения образуются в связи с сезонностью производства или сезонностью спроса на отдельные товары. Наиболее характерными сезонными запасами являются картофель, овощи, фрукты.

Запасы досрочного завоза обеспечивают бесперебойную торговлю в труднодоступных и отдаленных районах, куда доставка товаров возможна только в определенные периоды года.

Страховые запасы – это резервная, постоянная часть запасов, предназначенная для непрерывного снабжения потребителей в случае непредвиденных обстоятельств (например, отклонений в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором или возможных задержек товаров в пути).

Для анализа и планирования товарных запасов важное значение имеет их классификация по времени. По этому признаку запасы подразделяются на плановые и фактические; на начало периода (входные запасы) и конец периода (выходные запасы).

Товарные запасы могут быть нормируемые и ненормируемые.

В зарубежной теории и на практике широко используется классификация товарных запасов с помощью метода ABC. В соответствии с этим методом все запасы предприятия объединяются в три группы.

Группа А включает в себя запасы тех товаров, для которых характерна высокая интенсивность реализации, по которым требуется бесперебойное наличие их в ассортименте. Эти товары имеют быструю оборачиваемость, и, как следствие, предприятие несет значительные затраты, связанные с их закупкой и реализацией. Товары в этой группе – основные в товарообороте, на их долю приходится примерно 70 – 80% общего объема продаж, но они составляют лишь 10 –20% общей суммы товарных запасов.

К группе В относятся товары более замедленной оборачиваемости, пользующиеся значительно меньшим спросом, чем товары группы А. Их удельный вес в общем объеме товарооборота составляет 10 – 15%, а доля в общей сумме запасов – 30 – 40%.

Группа С состоит из товаров еще более редкого спроса и медленной оборачиваемости. В общем объеме продаж их суммарная стоимость составляет 5 – 10%, однако они занимают 40 – 50% объема товарных запасов.

Метод ABC позволяет предприятию систематизировать учет и контроль запасов, выбрать для планирования именно те из них, которыми необходимо управлять в первую очередь.

Нормирование товарных запасов

Норматив товарных запасов – оптимальный их уровень, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при меньших затратах на их образование и хранение. Нормативы устанавливаются на плановый период исходя из планового объема и структуры товарооборота.

Задача предприятия состоит в том, чтобы обосновать такой размер товарных запасов, при котором будет обеспечиваться:

– удовлетворение спроса населения;

– наличие широкого ассортимента товаров;

– улучшение качества торгового обслуживания покупателей;

– повышение эффективности использования оборотных средств, вложенных в товарные запасы.

Методы нормирования товарных запасов:

• опытно-статистический (в целом по предприятию и по товарным группам, основан на использовании данных анализа состояния товарных запасов и оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, за ряд предшествующих лет и учете влияния различных факторов на скорость обращения);

• технико-экономический (применяется для нормирования запасов по товарным группам, запас состоит из следующих элементов: рабочий запас, запас текущего пополнения, страховой запас);

– нормативный (норматив товарного запаса в днях оборота в целом по предприятию рассчитывают путем деления плановой суммы товарных запасов на плановый однодневный товарооборот);

– экономико-математический (при планировании учитывают темпы изменения товарных ресурсов в прошлом и переносят их на будущее или расчет оптимального размера запаса при минимальных издержках по доставке и хранению).

Расчет норматива товарного запаса тем или иным методом, как правило, производится на конец IV квартала планируемого года по отдельным товарным группам.

Свести воедино эти нормативы и определить плановую сумму товарных запасов в целом по предприятию можно путем их суммирования.

К основным этапам нормирования и планирования товарных запасов на торговом предприятии относятся:

1. Определение целей формирования товарных запасов.

2. Анализ размера, состава и оборачиваемости товарных запасов в предплановом периоде.

3. Разработка нормативов товарных запасов.

4. Определение плановой суммы товарных запасов.

5. Оценка эффективности разработанного плана товарных запасов.

6. Обеспечение постоянного контроля над состоянием товарных запасов на предприятии.

Время товарного обращения, факторы его определяющие. Пути ускорения оборачиваемости товаров

Время товарного обращения – это время движения товара от производителя до потребителя

Пути ускорения оборачиваемости товаров:

1. Потребительский спрос населения.

2. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли.

3. Непрерывность и ритмичность товарооборота.

4. Сокращение звенности товародвижения.

5. Материально-техническая база предприятия.

6. Эффективное использование основных производственных фондов и оборотных средств.

Розничный товарооборот: его состав, структура,

закономерности развития

Под товарооборотом торгового предприятия понимается сумма продажи им потребительских товаров за определенный период времени.

Розничный товарооборот представляет собой конечную, заключительную стадию в движении товаров, когда они переходят из сферы обращения в сферу потребления личного или общественного.

В состав розничного оборота включается стоимость проданных населению потребительских товаров: за наличный расчет; по кредитным карточкам; по расчетным чекам банков; по перечислениям со счетов вкладчиков (что учитывается как продажа за наличный расчет); стоимость проданных товаров по безналичному расчету: стоимость товаров проданных в кредит; полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой и т.п.

Структура розничного товарооборота - это доля отдельных товарных групп в общем объеме реализации. Товарная структура розничного товарооборота включает в себя продовольственные и непродовольственные товары, которые разделены на ассортиментные группы и подгруппы.

Виды розничного товарооборота

1. По организационным формам продажи

   1. продажа товаров в розничной торговой сети;

   2. продажа товаров помимо розничной торговой сети.

2. По составу конечных потребителей

   1. продажа товаров непосредственно населению;

   2. продажа товаров организациям, предприятиям в порядке мелкого опта.

3. По срокам расчета за реализованные товары

   1. продажа товаров с немедленной их оплатой;

   2. продажа товаров населению в кредит.

4. По формам денежных расчетов

   1. продажа товаров за наличный расчет;

   2. продажа товаров по безналичному расчету.

5. По видам продаж

   1. в розничной торговой сети;

   2. на предприятиях общественного питания.