Анализ целевых потребителей

В результате сбора данных о туристских потоках, полученных комитетом культуры, туризма и архивного дела Новгородской области от коллективных мест размещения, специализированных туристских организаций был проведен анализ динамики туристских потоков в Новгородской области за последние пять лет (табл.2.2.1.). Сегодня на отечественном рынке услуг гостеприимства, наблюдается больше недостатков, чем положительных факторов. Небольшой объем внутреннего туризма – это проблема малых доходов населения.В связи с этим, отечественные предприятия «сферы гостеприимства» недополучают очень большие прибыли. Теперь, когда в нашей стране произошли известные перемены, поток туристов увеличился. Однако не все могут позволить себе проживание в гостиницах высокого класса. Этот факт является сдерживающим фактором для иностранных туристов, которые хотели бы посетить Россию. Однако следует отметить, что эта проблема известна, и её решение не за горами. Так планируется развить сеть небольших гостиниц, и сделать пребывание в городах России для иностранных и отечественных туристов и бизнесменов более дешёвым.

Таблица 2.2.1

Динамика туристских потоков в Новгородской области за 5 лет

Показатели	2006	2007	2008	2009	2010
Российские туристы	200700	225061	234851	234868	263217
Иностранные туристы	37705	29709	31590	22907	23067
Общее количество туристов	238405	254770	266441	257775	286284
Прирост российских туристов, (%)	-	12,1	4,3	0,01	12,1
Прирост иностранных туристов, (%)	-	-19,8	6,3	-27,5	0,7
Общий прирост туристов, (%)	-	6,9	4,6	-3,3	11,1

Анализ динамики туристских потоков в Новгородской области подтверждает общероссийскую тенденцию: увеличение роста внутреннего туристского потока наряду с сокращением объемов международного туризма.

Рост внутренних туристских потоков в 2007 году наблюдался в Боровичском, Старорусском районах и Великом Новгороде.  

Рост внутренних туристских потоков в 2008 году наблюдался в Боровичском, Старорусском, Хвойнинском районах и Великом Новгороде. Наибольший рост числа туристов, размещенных на гостиничной базе, произошел в Боровичском районе (почти в два раза, 95,7%), что связано с развитием туристской инфраструктуры и ростом туристского потенциала района.

Наибольший спад туристского потока в 2009 году наблюдался в Чудовском (-34%), Хвойнинском (-24,3%), Старорусском (-14,9%), Валдайском (-7,2%), Боровичском (-3,6%) районах. Сокращение турпотока в Чудовском районе вызвано снижением числа бронирований от предриятий района на размещение командируемых специалистов, а также уменьшением числа индивидуальных туристов, путешествующих на личном автотранспорте. В Валдайском районе продолжается реконструкция здания дома отдыха «Валдай», вместимость которого до начала ремонтных работ составляла 332 места (26% от общего номерного фонда района).

Наибольший рост туристского потока в 2010 году наблюдается в Демянском (в 2,6 раза), Хвойнинском (1,5 раза) и  Боровичском (в 1,3 раза). В связи с аномальной жарой и смогом в Московской области с середины июля увеличился поток туристов из столицы.

Структура туристских потоков по целям туризма в 2006 году выглядит следующим образом: культурно-познавательный – 69,3%, экологический (посещение памятников природы, природоохранных зон) - 4,6%, активный 1,2%, рекреационный (посещение мест лечения, баз отдыха) – 24,9%.

Структура туристских потоков по целям туризма в 2007 году выглядит следующим образом: культурно-познавательный туризм - 67,2%, рекреационный (посещение мест лечения, баз отдыха) -   22,1%, деловой - 4,1%, активный - 3,7%, экологический (посещение памятников природы, природоохранных зон) - 3%. По сравнению с данными 2006 год наблюдается прирост потоков активного и делового видов туризма.

Структура туристских потоков по целям туризма в 2008 года выглядит следующим образом: культурно-познавательный туризм - 66,6%; рекреационный (посещение мест лечения, баз отдыха) -   19%; активный - 7,6%; деловой - 3,4%; экологический (посещение памятников природы, природоохранных зон) - 3,4% (рис. 1).

Следует отметить, что доля активного вида туризма в структуре туристского потока выросла в 2008 году по сравнению с 2007 годом более чем в два раза.

Структура туристских потоков по целям туризма в 2009 года выглядит следующим образом: культурно-познавательный туризм – 68,9%; рекреационный (посещение мест лечения, баз отдыха) -  13,5%; активный – 7,6%; деловой – 2,3%; экологический (посещение памятников природы, природоохранных зон) – 2,8%.

Структура туристских потоков по целям отражена в диаграмме (рис.1).

Рис.1. Структура туристских потоков по целям за 2006-2009гг.

Анализ конкурентов гостиницы «Полисть» в городе старая Русса

Дом охотника и рыбака. База отдыха размещена в деревне Взвад, Новгородская область, на берегу реки входящей в озеро Ильмень. На базе имеются для охоты и рыбалки 8 лодок (вельбот), а также для зимней рыбалки снегоход. Возможность предоставления услуг «егеря» для проведения рыбалки и охоты. Предоставляем дополнительные услуги: коптильня, потрошение, ощипывание дичи, приготовление.

В ассортименте: vip номера, одноместные, двухместные, трех местные. VIP номер оборудован: сан узлом и душевой кабиной, телевизор, двух спальная кровать, мебель из массива, баня включена. Обычный номер: без душевой кабины, с сан узлом, телевизор, кровати (полуторки и одноместные), баня включена.

Общее количество спальных мест 23. Стоянка для машин под видео наблюдением. На территории базы отдыха имеется 4-ре вольера для ваших собак. По вашему желанию, можно заказать «Завтрак, Обед, Ужин». У нас на базе имеется баня, в которой вы всегда сможете отлично попариться, русский бильярд, бар, отличная русская кухня.

На озере Ильмень, помимо рыбалки и охоты, вы всегда сможете насладиться удивительной красотой природы и отдохнуть от городской суеты. Отдых на озере Ильмень включает в себя катание на лодке по необычайно красивым местам.

Стоимость проживания:

VIP номер - Один человек 2500, если два чел. 3000 руб./сутки.

Койка-место в обычном номере - 1200 руб./сутки.

Курорт «Старая Русса» функционирует с 1828 года. Он возник на месте естественной разгрузки напорных высокоминерализованных вод. Расположен в старинном русском городе “ Старая Русса” в 100км. от В.Новгорода, между Москвой и Санкт-Петербургом, в курортной лесопарковой зоне. Эта знаменитая лечебница имеет почти двухвековой опыт лечения уникальными минеральными водами и одними из лучших в Европе сульфидно-иловыми грязями.

Санаторий «Курорт Старая Русса» располагается на территории огромного старинного парка с соляными озерами и пляжем, прудами и фонтанами с минеральной водой и обладает современной базой, позволяющей успешно лечить заболевания кожи, желудочно-кишечного тракта, гинекологические заболевания, бесплодие и многие другие.

Вместимость санатория «Курорт Старая Русса»: 600 мест. Корпуса 1,3,4,5,6,10,11. На территории курорта расположены семь реконструированных жилых корпусов с комфортабельными уютными номерами. Они оснащены современной бытовой техникой, удобной мебелью для организации полноценного отдыха. Жилые корпуса здравницы окружены лечебным парком [16].

Стоимость проживания зависит от комфортности номера и даты реконструкции корпуса.

Путевка представляет собой комплексную услугу, в цену которой входит:

1. санаторно-курортное лечение по профилю (процедуры, входящие в путевку);

2. четырехразовое диетическое питание (заказ-меню);

3. проживание в номерах согласно выбранной категории.

Во время пребывания по путевке можно пользоваться: библиотекой с читальным залом, игровым и спортивным инвентарем. Посещать музей истории курорта, музыкальные вечера, праздничные мероприятия, встречи и лекции, проводимые работниками курорта. Летом гости могут отдыхать и купаться на оборудованном пляже на  минеральном озере. Отдыхающие с детьми имеют возможность воспользоваться услугами детской комнаты. Процедуры и услуги не входящие в цену путевки можно приобрести за дополнительную плату.

Администрация оставляет за собой право проводить акции и корректировать цены.

Скидки на санаторно-курортные путевки:

• при размещении на дополнительном месте - 20%;

• при размещении детей до 15 лет в трехкомнатных номерах повышенной комфортности - 10% .

Санаторий «Курорт Старая Русса» база отдыха «Дом охотника и рыбака» не являются конкурентами для гостиницы «Полисть», так как они имеют целевое назначение.