Список литературы

1. Федеральный закон РФ «О стандартизации» от 30 сентября 2008г.№173

2. Федеральный закон РФ «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 г., №184

3. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р ИСО 9000-2008 "Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь" от 18 декабря 2008 г. N 470-ст

4. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р ИСО 9001-2008 "Системы менеджмента качества. Требования" от 18 декабря 2008 г. N 471-ст

5. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р ИСО 9004-2001"Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности" от 15 августа 2001 г. N 334-ст (с изменениями от 7 июля 2003 г.)

6. Приказ Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации от 21 июня 2003 г. № 197 «Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения, устанавливающий цели, организационную структуру и порядок проведения работ в системе классификации гостиниц и других средств размещения по категории».

7. Ансофф И. Стратегическое управление. - М.: Экономика, 2007. – 647 с.

8. Белейчева А.С. Экспертная оценка продукции- инструмент определения удовлетворенности потребителей - М.: Издательский дом «Альпина», 2007.-212 с.

9. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства- М.: Аспект-Пресс, 2008. – 254 с.

10. Вайншейг А. Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем. - М., 2006. - 152 с.

11. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство- М.: ФЕНИКС, 2008. - 86 с.

12. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие – М.: «Новое знание», 2007. - 180 с.

13. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд, 2007, №6.

14. Леонтьев В.П. Технология гостиничного обслуживания. - М.: ФЕНИКС, 2005. - 210 с.

15. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: «САС ПЛЮС»,2006.- 126 с.

16. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. -М.: ПрофОбрИздат, 2007. - 187 с.

17. Медлик С. Гостиничный бизнес. - М.: ЮНИТИ, 2005. - 250 с.

18. Надежин И.А. Современный ресторан и культурное обслуживание. - М.: Экономика, 2005. - 235 с.

19. Огвоздин В.Ю.Управление качеством: Основы теории и практики: Учебное пособие. - 4-е изд., испр. и доп. - М.:«Дело и Сервис», 2006.-114с.

20. Симоненко И.Л. От кадровой политики к управлению персоналом // Социологические исследования. № 9.2006.- 115 с.

21. Скобкин С. С. Как создать систему качества услуг в гостинице. // Парад отелей. № 5 2005.-112 с.

22. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 351 с.

23. Ткаченко Д.Ю. Оценка качества корпоративного управления и инвестиционная привлекательность российских компаний//Аудит и финансовый анализ. №1 -2008. - 108 с. 

24. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2005.- 234с.

25. Шадрин А. Качество, конкурентоспособность, менталитет, сертификация// Стандарты и качество. 2002. № 6. с. 110 .с

26. Щербина С.В. Организационная культура в западной традиции: природа, логика, формирование, функции // Социологическое исследование. №7, 2007. 90 с.

27. http://www.cfin.ru – сайт “Корпоративный менеджмент”

28. http://www.gost.ru – Официальный сайт Федерального агентства по техническому регулированию.

29. http://www.nesq.ru – Официальный сайт Национального экспертного совета по качеству и безопасности продукции и услуг.

30. http://www.top-manager.ru – сайт анализа экономических тенденций, рассказы о компаниях и бизнесменах.

31. http://www.vniis.ru - Официальный сайт Всероссийского Научно-Исследовательского Института Сертификации Госстандарта России.