Занятие 7. Определение рентабельности производства основных видов продукции и отраслей сельского хозяйства

Вариант 1

Определение рентабельности сельскохозяйственного производства связано с такими категориями как валовой доход, чистый доход и прибыль. Валовой доход определяется как разница между стоимостью валовой продукции и суммой материальных затрат (фонд возмещения).

Чистый доход равен разнице между валовым доходом и затратами на оплату труда (фонд оплаты труда). Часть чистого дохода, полученная от продажи товарной продукции, является прибылью.

Прибыль (убыток) от реализации продук­ции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой и полной се­бестоимостью.

Рентабельность определяется как отношение прибыли от реализации продукции к полной себестоимости, умноженное на 100. В случае убытка рассчитывается окупаемость затрат отношением выручки к полной себестоимости.

Таблица 6.1.

Рентабельность производства продукции и отраслей сельского хозяйства

Виды товарной продукции и отрасли	2009 г.				2010 г.
	Полная себестоимость тыс.руб.	Выручка тыс. руб.	Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.	Рентабельность, %, окупаемость, руб.	Полная себестоимость, тыс.руб.	Выручка тыс. руб.	Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.	Рентабельность, %, окупаемость, руб.
Зерно	15730	23801			15569	15960
Итого по растениеводству	17004	25613			19900	20140
Молоко	18427	33804			33417	49033
Мясо крс	16223	11098			18905	13570
Всего по скотоводству
Мясо свиней	1653	1202			2248	1607
Мясо лошадей	-	-			-	-
Итого по животноводству
По хозяйству в целом	66272	73850			77048	86858

Занятие 7. Определение рентабельности производства основных видов продукции и отраслей сельского хозяйства

Вариант 2

Определение рентабельности сельскохозяйственного производства связано с такими категориями как валовой доход, чистый доход и прибыль. Валовой доход определяется как разница между стоимостью валовой продукции и суммой материальных затрат (фонд возмещения).

Чистый доход равен разнице между валовым доходом и затратами на оплату труда (фонд оплаты труда). Часть чистого дохода, полученная от продажи товарной продукции, является прибылью.

Прибыль (убыток) от реализации продук­ции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой и полной се­бестоимостью.

Рентабельность определяется как отношение прибыли от реализации продукции к полной себестоимости, умноженное на 100. В случае убытка рассчитывается окупаемость затрат отношением выручки к полной себестоимости.

Таблица 6.1.