
- •Передмова
- •1.2. Теоретичні аспекти світового туризму
- •1. Війна, неспокій, політична нестабільність (74%).
- •2. Екологічні проблеми (57%).
- •3. Хвороби та епідемії (55%).
- •4. Природні катаклізми та катастрофи (49%).
- •5. Злочинність (44%).
- •1.3. Рекреаційні ресурси як основа туристичного потенціалу
- •1.4. Світовий туризм
- •1.5. Сучасний стан розвитку туризму в Україні
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 2. Сутність і зміст туризму
- •2.2. Турист як об’єкт туризму
- •2.3. Типологія туристів
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 3. Класифікація і функції туризму
- •Класифікація туризму за Зоріним і.В. Та Квартальновим в.О.
- •3.2. Соціальна, гуманітарна та економічна функції туризму
- •3.3. Туризм як соціально-економічна система
- •3.4. Чинники, що впливають на розвиток туризму
- •Контрольні питання
- •1. Охарактеризуйте основні класифікаційні підходи в туризмі.
- •Термінологічний словник
- •Змістовий модуль іі. Організація роботи туристичних підприємств в умовах розвитку індустрії туризму
- •Тема 4. Туристичне підприємство та особливості
- •Його функціонування в умовах розвитку індустрії туризму
- •4.2. Поняття про підприємство та основну мету його функціонування
- •4.3. Види підприємств
- •4.4. Туристичне підприємство, його основні цілі та функції
- •4.5. Туристичні фірми
- •4.6. Туроператорська та турагентська діяльність підприємств туризму
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 5. Туристичний продукт та його складові
- •5.2. Туристичний продукт, етапи створення, просування та реалізації
- •5.2.1. Визначення та властивості турпродукту
- •5.2.2. Проектування та формування турпродукту
- •5.2.3. Просування і реалізація турпродукту
- •5.3. Якість туристичного продукту та його конкурентоспроможність
- •5.4. Життєвий цикл туристичного продукту
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 6: сучасний туристичний ринок та особливості його функціонування
- •6.2. Структура туристичного ринку
- •6.3. Сегментація туристичного ринку
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Змістовий модуль ііі. Сервісне забезпечення туристичного продукту
- •Тема 7. Транспорт як засіб забезпечення туристичної діяльності
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Організація надання послуг розміщення в туризмі
- •8.2. Класифікація готельних підприємств, загальні вимоги до них
- •8.3. Класифікація номерного фонду в готелях
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 9. Загальна характеристика послуг харчування в туризмі
- •Контрольні питання
- •10.2. Особливості страхування в туризмі
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Списки рекомендованої літератури
4.5. Туристичні фірми
Як правило, у туристичному бізнесі працюють невеликі фірми. Така фірма не вимагає значних інвестицій при створенні, проте має достатньо швидку оборотність засобів і відносно високу рентабельність.
Кожній туристичній фірмі властива своя специфіка діяльності, яка залежить від поставленої мети і задач. Одні туристичні фірми концентрують свої зусилля на виробництві пакетів послуг, освоюють нові регіони, розробляють нові види туризму, тоді як інші більше уваги приділяють збуту.
Завданнями туристичної фірми є:
- створення привабливих туристичних продуктів, відповідно до потреб туристів;
- підтримка пропозиції на рівні попиту;
- збереження конкурентоспроможності туристичного продукту;
- якісне обслуговування туристів;
- отримання постійної клієнтури;
- забезпечення фінансової стійкості.
Головним завданням діяльності туристичної фірми є безперервний цикл виробничої і перспективної діяльності із створення якісного туристичного продукту.
Туристичні фірми можна класифікувати за метою і типами, Згідно мети діяльності туристичні фірми діляться на фірми, що спеціалізують на дитячому, діловому, рекреаційному туризмі тощо; за типами – на фірми, що спеціалізуються на внутрішньому і міжнародному туризмі.
Експертні оцінки свідчать, що в більшості країн близько 40% всіх туристів, що виїжджають за кордон, організовують свої поїздки через туристичні фірми, які забезпечують міжнародні і внутрішні перевезення, необхідний пакет послуг (проживання, харчування, екскурсії), а також інші посередницькі операції (страхування, отримання віз тощо).
За змістом і характером своєї основної діяльності туристична фірма є посередником між споживачем (туристом) і виробником (готель, транспорт, ресторан) туристичних послуг.
Сучасна туристична фірма (як і будь-яке підприємство, що реалізує товари і послуги) стикається з такими проблемами, як високий ступінь невизначеності ринкової ситуації, сезонна нестабільність попиту на туристичні послуги, посилення конкуренції, брак фінансових ресурсів тощо.
У цих умовах важливим елементом організації туристичної фірми є передінвестиційна оцінка доцільності її створення. Для цього необхідно спрогнозувати оптимальний обсяг продажів, прибутку, собівартості туристичного продукту, валової виручки і граничного доходу. Визначення обсягу граничних витрат і граничного доходу дозволять прийняти рішення щодо поведінки фірми на туристичному ринку.
Функціонування туристичних фірм у ринковому середовищі вимагає вивчення закономірностей і особливостей туристичного ринку. Це означає, що сучасна економіка туризму повинна включати всесторонній аналіз попиту і пропозиції на туристичному ринку.
Економічна рівновага на туристичному ринку вимагає фінансово-економічного аналізу туристичної індустрії (її структури, тенденцій і умов розвитку, функціональної ролі і спрямованості). Аналіз ресурсів і матеріально-технічної бази туризму дозволяє підійти до вирішення питання про реальні можливості туристичної пропозиції, рівноваги попиту і пропозиції на туристичні послуги, а також про якість туристичного продукту.
При реалізації обраної стратегії фірми велике значення має адекватна організаційна структура управління. Для невеликих туристичних фірм, як правило, характерна функціональна структура управління.
Перевагами функціональної структури є ефективний контроль за досягненням результатів і висока якість управління операціями.