
- •Передмова
- •1.2. Теоретичні аспекти світового туризму
- •1. Війна, неспокій, політична нестабільність (74%).
- •2. Екологічні проблеми (57%).
- •3. Хвороби та епідемії (55%).
- •4. Природні катаклізми та катастрофи (49%).
- •5. Злочинність (44%).
- •1.3. Рекреаційні ресурси як основа туристичного потенціалу
- •1.4. Світовий туризм
- •1.5. Сучасний стан розвитку туризму в Україні
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 2. Сутність і зміст туризму
- •2.2. Турист як об’єкт туризму
- •2.3. Типологія туристів
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 3. Класифікація і функції туризму
- •Класифікація туризму за Зоріним і.В. Та Квартальновим в.О.
- •3.2. Соціальна, гуманітарна та економічна функції туризму
- •3.3. Туризм як соціально-економічна система
- •3.4. Чинники, що впливають на розвиток туризму
- •Контрольні питання
- •1. Охарактеризуйте основні класифікаційні підходи в туризмі.
- •Термінологічний словник
- •Змістовий модуль іі. Організація роботи туристичних підприємств в умовах розвитку індустрії туризму
- •Тема 4. Туристичне підприємство та особливості
- •Його функціонування в умовах розвитку індустрії туризму
- •4.2. Поняття про підприємство та основну мету його функціонування
- •4.3. Види підприємств
- •4.4. Туристичне підприємство, його основні цілі та функції
- •4.5. Туристичні фірми
- •4.6. Туроператорська та турагентська діяльність підприємств туризму
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 5. Туристичний продукт та його складові
- •5.2. Туристичний продукт, етапи створення, просування та реалізації
- •5.2.1. Визначення та властивості турпродукту
- •5.2.2. Проектування та формування турпродукту
- •5.2.3. Просування і реалізація турпродукту
- •5.3. Якість туристичного продукту та його конкурентоспроможність
- •5.4. Життєвий цикл туристичного продукту
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 6: сучасний туристичний ринок та особливості його функціонування
- •6.2. Структура туристичного ринку
- •6.3. Сегментація туристичного ринку
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Змістовий модуль ііі. Сервісне забезпечення туристичного продукту
- •Тема 7. Транспорт як засіб забезпечення туристичної діяльності
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Організація надання послуг розміщення в туризмі
- •8.2. Класифікація готельних підприємств, загальні вимоги до них
- •8.3. Класифікація номерного фонду в готелях
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Тема 9. Загальна характеристика послуг харчування в туризмі
- •Контрольні питання
- •10.2. Особливості страхування в туризмі
- •Контрольні питання
- •Термінологічний словник
- •Списки рекомендованої літератури
3.3. Туризм як соціально-економічна система
Системний підхід до характеристики сутності туризму в економічній науці сформувався у другій половині XX ст. внаслідок послідовної еволюції від первинного домінування в дослідженнях суто економічної проблематики до визнання рівноправності суспільного, економічного і екологічного аспектів його функціонування.
Туризм як складна соціально-економічна система, з одного боку, має власну структуру (субсистеми, елементи) з різноманіттям внутрішніх зв’язків, а з іншого – складовою частиною трьох взаємозв’язаних суперсистем (суспільство, економіка, природне середовище). В основі системи туризму, на думку швейцарського вченого К. Каспара, лежать дві внутрішні субсистеми:
- суб’єкт туризму – турист, тобто споживач туристичних послуг з усім різноманіттям його потреб і мотивів поведінки;
- об’єкт туризму, що включає такі елементи, як туристичний регіон і туристичну індустрію.
Таким чином, під суб’єктом туризму розуміється турист, який шукає можливості задоволення своїх потреб шляхом отримання специфічних туристичних послуг. Останні надаються йому у визначеному місці або регіоні, що є метою його подорожі. Відомо декілька підходів до визначення туристичного регіону, пов’язаних з відповіддю на наступні запитання: Як визначити територію, яку турист обирає як мету подорожі? Який розмір території сприймається різними сегментами споживачів як мета подорожі? Яким вимогам повинна відповідати територія, щоб називатися туристичним регіоном?
Туристичним регіоном можуть вважатися як окремий готель, так і місто, місцевість, район, область, країна або навіть група країн, які турист вибирає як мету своєї подорожі. Яким туристичний регіон представляється туристу, залежить від його потреб і сприйняття. Для туриста, що є любителем гри в гольф, туристичним регіоном швидше за все буде спортивний центр з відповідними спорудами. Для вченого, який зацікавлений в участі в науковій конференції, туристичним регіоном стане готель, в якому проходитиме конференція. У сприйнятті учасника конференції, якого одночасно цікавлять історія і культура міста, в якому проводиться даний захід, туристичним регіоном є все місто. Слід мати на увазі і наступну обставину: чим на більшу відстань від місця постійного проживання туриста віддалено місце відвідування, що є метою подорожі, тим ширше можуть розглядатися ним межі туристичного регіону (наприклад, для американського туриста, який в найкоротший термін бажає подивитися всю Європу, туристським регіоном може стати весь європейський континент).
Досить поширеним є розроблене ВТО туристичне районування, відповідно до якого в світі виділяється шість крупних макрорегіонів: Європа, Америка, Східна Азія і Океанія, Південна Азія, Африка, Близький Схід. Кожний з макрорегіонів, у свою чергу, підрозділяється на мезорегіони. Так, європейський макрорегіон представлений наступними мезорегіонами: Центральна і Східна Європа (у тому числі країни СНД, держави Балтії), Північна, Південна Європа (включаючи країни колишньої Югославії), Західна Європа і Східне Середземномор’я (Туреччина, Кіпр, Ізраїль).
Наведена класифікація свідчить про те, що виділення туристичних регіонів може значно відрізнятися від прийнятих схем географічного районування.
Слід враховувати, що не будь-яка територія може бути віднесена до туристичного регіону (регіону туристичної дестинації). Щоб називатися таким, вона повинна відповідати наступним вимогам:
- містити об’єкти туристичного інтересу (пам’ятники історії культури, музеї, особливу флору і фауну тощо). Дестинація (місце призначення) привертає туристів, оскільки володіє такими характерними особливостями, яких немає в місцях їх постійного мешкання. Саме тут виникає конкуренція між дестинаціями, оскільки чим цікавіша територія з погляду можливостей побачити і пізнати більше нового, тим вищий її рейтинг серед дестинацій і, відповідно, тим частіше вона відвідується туристами;
- мати все необхідне для надання послуг, необхідних для задоволення потреб туристів (причому обов’язково такої якості, яку чекає клієнт). До них в першу чергу відносяться доставка (транспорт) до дестинації і назад, забезпечення умов мешкання, харчування, організації дозвілля з відповідним рівнем обслуговування;
- забезпечувати ефективне функціонування інформаційних систем (перш за все комп’ютерного резервування і бронювання), які є необхідним інструментом діяльності дестинацій на туристичному ринку.
Таким чином, туристичний регіон (дестинація) – це територія, що має в розпорядженні об’єкти туристичного інтересу і пропонує певний набір послуг, необхідних для задоволення потреб туристів. Типологія туристичних регіонів, на думку російського вченого М.А. Морозова, може бути представлена таким чином:
- крупні столичні міста, які приваблюють туристів з багатьох причин, у тому числі як культурно-історичні й ділові центри;
- туристичні центри – це території, що мають високу концентрацію туристичних підприємств, добре розвинуту транспортну мережу, а також є привабливими для туристів з культурної, історичної, рекреаційної і наукової точок зору;
- центри цілеспрямованого розвитку місцевих звичаїв і культури для залучення туристів;
- центри, спеціально побудовані для туристів.
Уся інфраструктура таких центрів орієнтована виключно на задоволення потреб і інтересів туристів. Прямуючи до регіону туристичної дестинації (мети своєї подорожі), туристи на деякий час (як правило, на декілька годин) можуть зупинитися у так званому транзитному регіоні (перш за все в місці пересадки з одного транспортного засобу на інший). Його головна функція – надати туристам послуги підприємств ресторанного господарства. Проте туристи можуть затримуватися тут і на декілька днів з метою огляду визначних пам’яток, якщо дана територія має такі в своєму розпорядженні і вони становлять певний інтерес для туристів. Послуги туристам в тому або іншому регіоні надає туристична індустрія – сукупність підприємств матеріального виробництва і невиробничої сфери, що забезпечує виробництво, розподіл, обмін і споживання туристичних послуг, освоєння і експлуатацію туристичних ресурсів, а також створення матеріальної бази туризму.
Туристична індустрія є важливим елементом субсистеми «об’єкт туризму». Одні підприємства туристичної індустрії пропонують споживачам виключно туристичні послуги, для інших туризм – тільки один з напрямів їх комерційної діяльності. Формування, просування і реалізація комплексу туристичних послуг, об’єднаних загальним цільовим призначенням, забезпечується туристичними підприємствами (туроператорами і турагентами), діяльність яких служить виключно туризму і складає основу його існування.
Туристичні підприємства в процесі свого функціонування взаємодіють з виробниками туристичних послуг (засобами розміщення, транспортними організаціями, підприємствами ресторанного господарства тощо), для яких в більшості випадків обслуговування туристів є одним з напрямів їх комерційної діяльності. Наданням послуг туристам займаються також підприємства, які обслуговують все населення туристичного регіону, хоча вони задовольняють одночасно і потреби туристів (перш за все це відноситься до підприємств торгівлі, зв’язку, побутового і медичного обслуговування, культурно-просвітницьких установ тощо).
До складу туристичної індустрії входять також державні і громадські організаційно-правові структури, які регулюють та координують розвиток туризму у регіоні, забезпечуючи умови (інфраструктуру, інформацію, безпеку, доступність і збереження туристичних об’єктів, формування туристичної привабливості і іміджу регіону тощо) ефективного функціонування системи туризму.
Таким чином, туризм необхідно розглядати як самостійну соціально-економічну систему, яка одночасно інтегрована в суперсистеми «суспільство», «економіка», «природне середовище». Такий підхід дозволяє, з одного боку, виявити його структуру з різноманіттям внутрішніх зв’язків, а з іншого – визначити характер взаємодії із зовнішнім середовищем.