|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА» |
СК РГУТиС _____________ |
Лист
|
УТВЕРЖДАЮ
Ректор _________
А.А. Федулин преддипломной практики
Разработчики:
Программа государственного экзамена рассмотрена и одобрена на заседании кафедры:
Программа государственного экзамена согласована и одобрена руководителем ООП:
Программа государственного экзамена согласована:
|
Содержание
1 Организация преддипломной практики 3
2. Требования к содержанию отчета о преддипломной практике 4
3. Требования к оформлению отчета о преддипломной практике 6
4. Защита отчета о преддипломной практике 7
Приложение А 9
1 Организация преддипломной практики
Преддипломная практика является подготовительной стадией к разработке дипломного проекта или дипломной работы (далее – выпускная работа).
Задача преддипломной практики заключается в обобщении студентами знаний, накопленных в процессе обучения путем изучения информационной деятельности конкретного предприятия туризма, гостиничного бизнеса или предприятия питания в соответствии с выбранной будущей профессиональной деятельностью и темой выпускной работы.
Преддипломная практика проводится в сроки, установленные учебным планом.
В качестве мест преддипломной практики следует выбирать предприятия, относящиеся к индустрии гостеприимства - гостиницы, туристские фирмы, рестораны, кафе и т.п.
Студент получает направление на практику в отделе практик и трудоустройства Института туризма и гостеприимства и задание на практику у руководителя практики, которое включает индивидуальное задание по теме выпускной работы (Приложение А), согласованное с руководителем выпускной работы.
Место преддипломной практики, ее сроки и руководитель практики утверждаются приказом по институту. Копия приказа вывешивается на стенде кафедры «Математика и информационные технологии в туризме».
Студент имеет право сам предложить организацию для прохождения практики. В этом случае он предоставляет на кафедру письмо – запрос от организации о направлении в эту организацию студента на преддипломную практику.
В период прохождения преддипломной практики студенты обязаны посещать консультации руководителя преддипломной практики от института и руководителя выпускной работы в установленные дни и часы консультаций. Сведения о днях и часах консультаций всех руководителей преддипломной практики и выпускной работы также вывешиваются на стенде кафедры.
Отчет должен быть сдан на кафедру «Математика и информационные технологии в туризме» в сроки, определенные кафедрой по согласованию с учебной частью. Отчеты принимает лаборант кафедры, который проводит их регистрацию. Отчету присваивается номер в соответствующей книге учета отчетов о преддипломной практике.
Студент должен предоставить на кафедру одновременно с отчетом о практике отзыв руководителя практики от организации, в которую студент был направлен. В отзыве должны быть отражены приобретенные навыки, его дисциплина, исполнительность и инициатива в работе, уровень подготовки. Подпись руководителя практики должна быть заверена в организации.
Отзыв от организации может подписать руководитель организации – места практики. На подпись руководителя ставится круглая печать организации.
2. Требования к содержанию отчета о преддипломной практике
При подготовке отчета о преддипломной практике следует руководствоваться выбранной темой выпускной работы (работы или проекта) и данными методическими рекомендациями.
Выбор темы выпускной работы должен быть осуществлен студентом до начала преддипломной практики. Студент должен написать заявление по установленной на кафедре форме. Допускается корректировка названия темы выпускной работы в течение первых двух недель начала практики.
Структурными элементами отчета по преддипломной практике являются:
Титульный лист
Задание на преддипломную практику (не включается в общую нумерацию отчета)
Отзыв руководителя практики от организации (не включается в общую нумерацию отчета)
Содержание (оглавление)
Введение
1. Теоретическая часть
2. Аналитическая часть
3. Информационное обеспечение управления организацией
Заключение (выводы)
Список использованных источников
Приложения.
Титульный лист является первой страницей отчета (номер страницы на титульном листе не проставляется). Образец оформления титульного листа приведен в приложении Б.
Задание на преддипломную практику является второй страницей отчета, отзыв руководителя практики от предприятия – являются самостоятельными документами и в общую нумерацию отчета не включаются.
Содержание включает все структурные элементы отчета с указанием номера страницы, с которой эти элементы начинаются.
Во введении указывают цели и задачи практики и приводят обоснование актуальности и целесообразности темы выпускной работы, цель и задачи работы (2-3 с).
Заключение должно содержать выводы по всем разделам отчета в расширенном варианте. При этом особое внимание следует уделить описанию выявленных в результате анализа недостатков (проблем) и путей их возможного решения. Задача студента по написанию выводов будет облегчена, если студент в конце каждого пункта отчета будет фиксировать наиболее важные положения, вытекающие из содержания пункта.
Список использованных источников должен содержать сведения обо всех источниках, используемых при написании отчета, в том числе Интернет - источники.
В приложение студент приводит материал, необходимый для пояснения основной части отчета или дополняющий ее.