1. Современные тенденции развития торговых предприятий

Как уже было отмечено, торговля является важнейшей отраслью экономики страны, состояние и эффективность функционирования которой непосредственно влияют как на уровень жизни населения, так и на развитие производства потребительских товаров. Данная отрасль составляет около 27% внутреннего валового продукта РФ; по размеру налоговых поступлений в федеральный бюджет торговля занимает 2-е место среди основных отраслей экономики.

Рассмотрим тенденции развития оптовой и розничной торговли в Российской Федерации – рис. 2.

По данным 2011г., вклад торговли в показатель ВВП оказался существенным и составил 19% от общего ВВП.

Рис.2 – Вклад торговли в ВВП и бюджет Российской Федерации

Согласно рис. 2, за анализируемый период с 2007 по 2011г. наблюдается постоянный рост налоговых поступлений в бюджет РФ с 7,8 до 10,3% от общего объема налоговых поступлений.

Специфической чертой российской оптовой торговли является очень слабая развитость в регионах России. Более 37% оборота предприятий оптовой торговли приходится на г. Москву. Региональные же рынки развиты слабо, отсутствует четкая связь продавцов с производителями продукции, что приводит к менее широкому ассортименту товара и к увеличению в структуре издержек (транспортных расходов и расходов, связанных с оборотом и хранением товарных запасов).

В связи с выбранной темой курсовой работы “Менеджмент торгово-розничного предприятия типа “Дискаунтер”” представляется возможным в анализе развития торговых предприятий больший акцент сделать на тенденции развития предприятий розничной торговли – рис. 3.

Согласно данным рис. 3, начиная с 2010 г. идет постоянное увеличение оборота розничной торговли в РФ, где в 2011 г. данный показатель составил 19,1 трлн. руб., увеличившись в сопоставимых ценах на 7,2% к 2010 г. В структуре оборота розничной торговли по состоянию на февраль 2012г., наибольшую долю занимают непродовольственные товары – 52,6%, что на 10,7% больше уровня 2010 г., а по пищевым продуктам, включая напитки, и табачными изделиями – на 3,6%.

Следует отметить, что в 2011 г. оборот розничной торговли на 88,5% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка и на 11,5% - розничными рынками и ярмарками. По сравнению с 2010 г. доля рынков и ярмарок в обороте розничной торговли сократилась на 1 %.

Рис. 3 – Основные показатели розничной торговли в Российской Федерации

Динамика оборота розничной торговли в Калининградской области за период 2010-2011гг. представлена в Приложении 2 и 3.

Структурные изменения в российской розничной торговле представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Структурные изменения в российской розничной торговле

ФАКТОР	ПРОШЛОЕ	НАСТОЯЩЕЕ	БУДУЩЕЕ
Конкуренция	Низкая конкуренция	Усиление конкуренции	Жесткая конкуренция
Сетевая торговля	Практически отсутствует	Активное развитие	Доминирование на рынке
Кол-во магазинов в одной сети	Несколько	Несколько десятков	Несколько сотен
Региональное развитие	Сетевые операторы работают в городе	Сети выходят в регионы	Крупнейшие сети будут работать во многих регионах страны
Западные игроки	Отсутствуют	Начинают появляться	Активное развитие, возможно доминирование в отдельных сегментах

В России (такая же тенденция наблюдается отчасти и в Калининградской области) за последнее десятилетие происходит развитие и рост сетевых торгово-розничных предприятий типа:

• гипермаркет - гипермаркеты впервые появились в России в 1997г. (“Рамстор”), но быстрый рост в данном сегменте торговли наблюдается только в последние 8 лет – (Россия - “Ашан”, “Седьмой континент”, “Мосмарт”; г. Калининград – “Бомба”);

• супермаркет – (Россия - “Перекресток”, “Рамстор”, “Седьмой Континент”, “Паттерсон”, “Виктория”, “Марта”; г. Калининград – “Виктория”);

• дискаунтер - в России отмечен самый высокий процент покупателей, рассматривающих возможность совершения покупок в дискаунтерах - 79% от опрошенного населения (Россия – “Пятерочка”, “Магнит”, “Дикси”, “Копейка”, г. Калининград – “Копейка”, “Дешево”);

• магазин “возле дома” - самый быстроразвивающейся сегмент (Россия – “Магнит”; г. Калининград – “Дешево”, “Квартал”);

• магазин “Кэш & Керри” – (Россия – “Метро”, “Лента”; г. Калининград – “Метро”, “Кэш & Керри”) - особенность российского сегмента магазинов “Кэш & Керри” заключается в том, что они пользуются популярностью как у розничных, так и у оптовых потребителей;

• дисконт – (Россия, г. Калининград – “Дисконт-центры” по маркам);

• магазины по торговле предметами роскоши – в России только начинается появляться такое направление торговли; г. Калининград – “Арт-Декор”;

• продовольственные магазины класса “люкс” (Россия – гастрономические бутики – “Глобус Гурмэ”, “Fauchon” и “Hediard”; г. Калининград – “Деликатесы”, “Шато-парадис”.

Также следует отметить, что существенное развитие получила посылочная торговля, т.к. минимизация затрат, обеспечивающая процесс доведения товаров до потребителя является решающим фактором, стимулирующим ее прогресс.

Принципиально новой формой внемагазинной торговли стал сетевой маркетинг. Главная особенность данной системы состоит в том, что товар реализуется специально подготовленными торговыми агентами на дому, в учреждениях и организациях, на транспорте, на улице. Это позволяет резко сократить издержки обращения.

В настоящее время в мировой практике сложились две модели развития электронной коммерции: электронная торговая компания с потребителями - физическими лицами и электронная торговля между бизнес-партнерами.

Сообразуясь с темой курсовой работы, следует сделать вывод, что согласно статистическим исследованиям в российских городах (в том числе и в Калининградской области) в связи с последствиями экономического кризиса отмечен высокий процент покупателей (79% от опрошенного населения), готовых совершать покупки в магазинах типа “Дискаунтер”, которые характеризуются политикой низких цен. В связи с данным фактом представляется возможным провести исследования в области функционирования данного типа предприятия розничной торговли в Калининграде на примере ООО “Выгодная покупка”, которому зададим оптимальные параметры и проведем организацию торгового зала, технологического процесса и наметим основные направления по оптимизации текущих затрат.