
- •Храбовченко в.В. Экологический туризм
- •Глава 1. Введение в экотуризм
- •1.1. Предпосылки зарождения и история развития экотуризма. Концепция устойчивого развития современного туризма
- •1.2. Возможности управления воздействием туризма на природные туристские ресурсы и выгоды от экотуризма
- •1.3. Определение экотуризма
- •1.4. Виды экотуризма
- •1.5. Динамика роста и емкость экотуристского рынка
- •1.6. Маркетинговый профиль экотуриста
- •1.7. Факторы и прогнозы развития экотуризма
- •Глава 2. Туроперейтинг в экотуризме
- •2.1. Понятие и составляющие туроперейтинга
- •2.2. Проектирование экотуров
- •2.3. Работа гида с гостями
- •2.4. Менеджмент качества туристского обслуживания
- •2.5. Изучение рекреационных потребностей экотуристов
- •2.6. Информационный контакт с гостями
- •Глава 3. Менеджмент обслуживания экотуристов
- •3.1. Организация размещения экотуристов
- •3.2. Организация питания туристов в экологических и приключенческих турах
- •3.3. Выполнение программы обслуживания
- •Глава 4. Безопасность в экотуризме (на примере горных путешествий)
- •4.1. Определение безопасности в туризме
- •4.2. Виды опасностей в туризме
- •4.3. Профилактика опасностей в горных экологических и приключенческих турах. Информированность туристов, подготовка маршрута и акклиматизация
- •4.4. Структура и причины несчастных случаев в горном экологическом и приключенческом туризме в снг
- •4.5. Природные опасности в горном экологическом и приключенческом туризме и правила поведения
- •4.6. Организация поисковых и спасательных работ в экологическом и приключенческом туризме
- •4.7. Опасности для иностранных туристов в Российской Федерации
- •4.8. Памятка безопасности для международных туристов
- •1. Предисловие.
- •2. Подготовка к путешествию.
- •3. Безопасность в городе.
- •4. Безопасность в отеле.
- •5. Безопасность в общественном транспорте.
- •6. Безопасность во время вождения автомобиля.
- •7. Как сохранить деньги в безопасности.
- •8. Защита от террористов.
- •9. Защита от инфекционных и вирусных заболевании.
- •Глава 5. Менеджмент человеческих ресурсов в экотуризме
- •5.1. Связь управления персоналом со стратегией и структурой туристической фирмы
- •5.2. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда
- •5.3. Профессиональные (квалификационные) стандарты подготовки персонала в турбизнесе и гостеприимстве для экотуризма
- •5.4. Отбор персонала в туристской фирме
- •5.5. Заключение трудового договора
- •5.6. Профориентация и трудовая адаптация
- •5.7. Обучение персонала в туризме и гостеприимстве
- •5.8. Оценка персонала в туристских организациях
- •5.9. Высвобождение персонала, увольнение
- •Глава 6. Технологии минимизации загрязнения окружающей среды в экологическом и приключенческом туризме
- •6.1. Приготовление пищи
- •6.2. Стирка белья и мойка посуды
- •6.3. Обустройство приютов, отелей, бивуаков
- •6.4. Утилизация отходов
- •6.5. Транспортные туристские перевозки
- •Глава 7. Экологический и приключенческий туризм как средство социально-экономического развития горных регионов (на примере Западного Непала)
- •Глава 8. Развитие экотуризма в горных районах мира
- •8.1. Туристский регион Америка
- •8.2. Туристский регион Африка
- •8.3. Туристские регионы: Ближний Восток и Южная Азия
- •Глава 9. Развитие экотуризма в горных районах (на примере Западного Кавказа)
- •9.1. Выделение и классификация горных туристских районов Западного Кавказа
- •9.2. Ресурсы и условия развития экотуризма в горных туристских районах Краснодарского края
- •9.3. Ресурсы и условия развития экотуризма в Майкопском туристском мезорайоне Республики Адыгея
- •9.4. Ресурсы и условия развития приключенческого и экологического туризма в горных туристских районах Карачаево-Черкесской Республики
8.2. Туристский регион Африка
Наиболее популярный среди международных туристов горный район Африки - Восточно-Африканское плоскогорье, включающее наиболее высокие вершины (вулканы) континента - влк. Килиманджаро (5895 м), влк. Кения (5199 м), пик Марге-рита (5109 м), влк. Карисимби (4507).
Наиболее посещаема высшая точка Африки - влк. Килиманджаро, покрытый в верхней части ледниками и снежниками. Горы занимают большую часть Кении и Танзании и являются источником пресной воды для близлежащих территорий. Природные комплексы Килиманджаро сменяют другу друга согласно схем высотной поясности. Здесь встречаются эндемичные виды растений, в том числе гигантские крестовники и любелии. Территория выше 2700 м (площадью 753 км2) с 1973 г. является национальным парком, а с 1989 г. - памятником Всемирного наследия.
Национальный парк был официально открыт для посетителей в 1977 г. С тех пор число туристов, желающих совершить восхождение на «крышу Африки», значительно возросло, почти до 36 000 чел. ежегодно. При этом каждого из восходителей сопровождают два носильщика и они вместе проводят на горе 5 суток.
Очевидно, что такое скопление народа приводит к множеству проблем. В национальном парке из-за вытаптывания растительного покрова и вырубки леса развивается эрозия, поверхностные воды загрязняются сточными водами лагерей и приютов, в качестве топлива используется лес, жильем служат пещеры, везде видны большие скопления мусора. Контроль за поведением туристов оставляет желать лучшего. Так, в 1993 г. только два иностранных туриста оставили почти 4500 предметов бытового мусора, включая оберточную бумагу, пачки от сигарет и окурки, использованную туалетную бумагу и пластиковые бутылки. Весь этот шлейф тянулся на 10 км, т.е. на каждый километр приходилось по 450 предметов, не считая мусора, оставленного в кустах.
Среди руководства и егерей парка распространена точка зрения, что туристы сорят везде, куда бы они не направлялись, они всегда так делали и будут делать, а ситуация в Африке менее ужасна, чем в Гималаях. Решение проблемы тормозится значительными поступлениями от туризма в экономику Кении и Танзании. Правительства этих стран боятся потерять хотя бы один доллар. Поэтому ситуацию планируют исправлять за счет зонирования территории, использования новых маршрутов для восхождения и снижения нагрузки на классический маршрут, повышения стоимости разрешения на восхождение в сезон, сокращения пребывания туристов в национальном парке.
Развитие экологического туризма в Кении привело к повышению стоимости пригодных для путешествий земель с 0,8 до 40 долл. США за 1 га.
Экотуризм в Африке все чаще становится реальной альтернативой лесозаготовкам и широкомасштабным сафари. Известно, что ежегодно в тропиках Африки, называемых «легкими планеты», вырубается 17 млн га лесов.
Использование животных в качестве фото и туристских моделей также экономически эффективнее, чем их убийство на охоте или ради пропитания. В национальном парке Амбоселе один лев, позирующий туристам, приносит в год 27 000 долл. США, а стадо слонов - 610 000 долл. США. Эти показатели не только значительно выше рыночной стоимости шкуры льва или бивней слонов, но и экономически оправдывают затраты на охрану и восстановление популяций этих животных.
Еще одним распространенным в Африке видом туризма, связанным с природными туристскими комплексами, является сафари. На первый взгляд это однозначно порочный вид туризма, никак не связанный с концепцией устойчивого развития.
Однако вот как представляют преимущества управляемой, регулируемой охоты американские эксперты и туроператоры:
- сафари может принести экономическую прибыль жителям африканских деревень, что заставит их относиться к дикой природе как к ценному имуществу, а не как к помехе и источнику опасности;
- для правительств африканских государств это - важный источник дохода, часть которого может вкладываться в охрану окружающей среды;
- иностранные охотники часто оставляют мясо добытых животных местному населению, что позволяет последним кормиться в неурожай. Это помогает местным жителям ощутить преимущества диких животных над домашними, плохо переносящими засуху и страдающими от укусов мухи цеце;
- для привлечения животных к застрелам, организаторы сафари строят искусственные водоемы с водой, которые могут использовать местные жители;
- для организации сафари требуется много работников: от строительства лагеря для охотников до подготовки самой охоты. При этом получаемый местным населением доход в 3 раза при-вышает средний по стране;
- развитие туризма приводит к снижению уровня безработицы среди женщин. Они могут продавать посуду, сувениры, продукты, изделия народных промыслов;
- участие мужчин в охоте повышает их моральную самооценку, что улучшает взаимоотношения в семьях и племенах;
- организаторы сафари являются основными поставщиками медицинских услуг и медикаментов в отдаленные деревни, что очень актуально для африканского континента;
- развитие сафари ведет к стимулированию сопутствующих промыслов: производству поделок из костей животных, набивке чучел, выделке шкур убитых животных, а также строительству дорог и мостов, развитию индустрии развлечений;
- охота производит эффект «пугала» на диких животных, отгоняя их от посевов;
- охота делает жизнь местного населения менее зависимой от сельского хозяйства, что позволяет получать доход от продажи зерна, овощей, фруктов для охотников.
Многие из этих идей весьма неоднозначны и спорны. Достаточно вспомнить, что колонизаторы завоевывали Африку также под прикрытием аналогичных благих идей. Не стоит забывать, что по данным Всемирного банка 55% доходов от туризма уходит из развивающихся стран в развитые. И это несмотря на то, что экотуризм, по сравнению с другими видами туризма, требует
больших вложений в освоение и развитие туристских ресурсов непосредственно на местах, т.е. в Африке. Поэтому по некоторым данным в середине 90-х годов XX веке доходы развивающихся стран от экотуризма достигли 12 млрд долл. США, что составило пятую часть суммарных поступлений от туризма.