Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева»
Бизнес–план создания фермы по производству мяса кроликов «Кролик Роджер»
Разработчики проекта:
Буганов В.Г., 5 курс, «Ветеринария»
Саликова Н.О., 4 курс, «Ветеринария»
Вереяскина А.Е., 3 курс, «Технология производства и переработки с.-х. продукции»
Сахарова И.В., 4 курс, «Товароведение и экспертиза товаров»
Толстоброва А.В., 4 курс, «Экономика и управление на предприятиях АПК»
Рязань, 2012г. Содержание
Резюме……………………………………………………………….. 3
Описание бизнеса…………………………………………………… 4
Анализ положения дел в отрасли…………………………………. 6
Анализ рынков сбыта………………………………………………. 8
Организационный план……………………………………………. 10
Производственный план…………………………………………… 11
Финансовый план…………………………………………………... 14
Потенциальные риски……………………………………………… 18
1. Резюме
Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. По оценкам экспертов рынок продукции кролиководства в нашей стране находится в стадии формирования. В Рязанской области отрасль особенно привлекательна для инвестиций, так как получает солидную поддержку из регионального бюджета по ведомственной целевой программе «Развитие кролиководства Рязанской области на 2011-2013 годы». Данный бизнес-план предусматривает создание фермы по производству мяса кроликов «Кролик Роджер». Организационно-правовая форма – индивидуальный предприниматель.
Производство мяса кроликов планируется организовать в д. Мантурово Рыбновского района, используя для этого земельный участок с подведенными коммуникациями (д.Мантурово расположена в 20 км от города Рязани, в 5 км проходит федеральная трасса М5 «Москва-Челябинск»). Планируется производить и реализовывать около 500 кг мяса в месяц.
Стратегия в области ценообразования учитывает затраты на производство, цены на аналогичную продукцию у конкурентов и устанавливает цены на уровне 250 рублей за 1 кг мяса кроликов. В основном вся продукция будет реализовываться в сотрудничестве с ООО «Барс-ритейл», также возможна прямая продажа мяса на Ярмарках выходного дня в Рязани.
Для реализации данного проекта необходима денежная сумма в размере 2 млн. руб. Источником финансирования являются собственные и кредитные денежные средства. Также авторы проекта рассматривают возможность получения средств гранта, выделяемого по программе поддержки начинающих фермеров, и субсидий в рамках региональной программы развития кролиководства. Проект рассчитан на 2013-2020 годы. Срок окупаемости составит:
8 лет и 3 месяца (в случае использования собственных и заемных средств);
1 год (в случае использования собственных, грантовых средств и средств по ведомственной целевой программе развития кролиководства при условии её продления, что позволит через 8 лет удвоить производство мяса кролика).