Плазмодесмы

Плазмодесмы - тонкие нити цитоплазмы, соединяющие клетки друг с другом..

При этом цитоплазма и эндоплазматическая сеть обоих клеток соединяется в единое целое. Такая непрерывная связь:

1. обеспечивает межклеточ­ный обмен веществ,

2. передает раздражение,

3. способствует свобод­ной циркуляции жидкости, необходимой для поддержания тургора в растительной клетке.

4. Через эти каналы происходит и внедрение в клетки инфек­ции, например вирусов.

Благодаря плазмодесмам достигается коорди­нация работы всех частей единого организма.

Симпласт- система протопластов соседних клеток, осуществляющая транспорт веществ (ионов, сигнальных веществ, глюкозы)

Апопласт- система клеточных стенок, обеспечивающая транспорт веществ (в основном, воды).

Цитоплазма растительной клетки состоит из гиалоплазмы и органоидов.

Гиалоплазма- внутренняя среда клетки.

Органоиды: эндоплазматический ретикулум, комплекс Гольджи, лизосомы, пластиды, митохондрии, рибосомы, вакуоли.

Органоиды, характерные для растительной клетки: пластиды и вакуоли.

Пластиды.

Пластиды - органеллы, свойст­венными только раститель­ным клеткам.

Различают 3 вида пластид: хлоропласты (зеленые), лейкопласты (бесцветные) и хромопласты (желтые, красные, оранже­вые). Пластиды отличаются степенью развития тилакоидной структуры и образуются из пропластид.

Хлоропласты встречаются в зеленых органах растений: листьях, молодых стеблях и выполняют функцию фотосинтеза. Они имеют форму диска или линзы. Размер колеблется от 3 до 10 мкм и постоянен у разных видов высших растений.

У тенелюбивых растений хлоропласты крупнее, чем у светолюбивых.

Строение хлоропласта: две мембраны(наруж­ная и внутренняя), и внутреннее содержимое- строма, в которой находятся рибосомы, зерна крахмала, ДНК.

Наружная мембрана гладкая, внутренняя образует - тилакоиды. Тилакоиды образуют граны. Число тилакоидов в гране варьирует от нескольких штук до 50, в одном хлоропласте может быть 40—60 гран. Это зависит от вида растений, условий освещенности. Граны связаны между собой ламеллами.

Функция хлоропластов- фотосинтез. В тилакоидные мембраны встроены пигменты хлорофилл и каротиноиды, а также ферменты фотосистем; в тилакоидах происходит световая фаза фотосинтеза.

В строме происходят темновые реакции фотосинтеза. В ней находятся фер­менты цикла Кальвина, откладываются зерна крахмала.

Строма хлоропласта содержит ДНК, которая существует в кольцевой форме, не окружена мембраной, не связана с белками гистонами; РНК и рибосомы.

Рибосомы хлоропластов меньше по размерам рибосом цито­плазмы. Они существуют в пластиде в двух состояниях — свобод­ные и связанные с тилакоидами гран,

Хлоропласты размножаются делением. Образующаяся при этом перетяжка делит пластиду на две. Происходит этот процесс примерно за 8 дней.

Лейкопласты — бесцветные пластиды, не содержащие пигмен­та. Встречаются в клетках запасающих орга­нов — корнях, клубнях, корневищах, семенах. Имеют многообразную форму: округлую, овальную, аме­боидную.

Снаружи лейкопласты покрыты двухмембранной обо­лочкой.

Внутренняя мембранная система у лей­копластов слабо развита. В строме находятся одиночные тилакоиды, рибосомы, ДНК.

Функция лейкопластов — синтез и накопление запасного крахмала, который откладывается в виде зерен (амилопласты). Некоторые лейко­пласты способны к хранению белков (протеинопласты) и липидов (элайопласты).

Хромопласты — пластиды, встречающиеся в лепестках цветков, в некоторых плодах и корнях, осенних листьях. Содержат пигменты каротиноиды, имеющих желтую, красную, оранжевую окраску.

Форма хромопластов различная: округлая, трубчатая, кристалловидная. Хромопласты состоят из двумембранной оболочки и стромы, содержащей пигменты, крах­мальные зерна, тилакоиды.

Внутренняя мембранная систе­ма хромопластов развита слабее, чем у хлоропластов, и менее упо­рядочена. Гран нет. При развитии хромопластов происходит разру­шение тилакоидных мембран и на­копление каротиноидов.

Функция хромопластов заклю­чается в том, что, придавая цвет­кам и плодам яркую окраску, они способствуют перекрестному опылению насекомыми и распространению плодов и семян животными.

Взаимосвязь пластид.

Пластиды легко могут переходить из одного вида в другой. Например, клубни картофеля на свету зеленеют, так как лейко­пласты превращаются в хлоропласты. Зеленые плоды томата, рябины по мере созревания краснеют. При этом хлоропласты превращаются в хромопласты.

Вакуоли.

Вакуоли растительной клетки — это полости в протопласте, заполненные клеточным соком и ограниченные вакуолярной мембраной- тонопластом.

Число и размеры вакуолей зависят от возраста клетки. В мо­лодых клетках вакуолей нет, или они мелкие и многочисленные. Для зрелых клеток характерна одна центральная вакуоль. Внутренней структуры вакуоли не имеют, они заполне­ны клеточным соком.

Образование вакуолей происходит из пузырьков эндоплазматической сети и аппарата Гольджи.

Вакуоли могут также образо­вываться за счет локального автолиза участков цитоплазмы при участии лизосом( в стареющих клетках секреторных тканей).

Состав клеточного сока: вода с растворенными в ней солями, сахарами, органическими кислотами; пигменты антоцианы, запасные питательные вещества, конечные продукты метаболизма, ферменты.

Функ­ции вакуолей:

1. С их помощью поддерживается тургор клетки, чем обеспе­чивается упругость ткани.

2. Вакуоли являются местом запасания некоторых веществ: сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), бел­ков и др.

3. Вакуоли стареющей клетки хранят в себе также конечные про­дукты метаболизма (дубильные вещества, алкалоиды).

4. Клеточный сок вакуолей в лепестках некоторых цветков и плодах содержит красящие вещества — пигменты антоцианы, придающие им розовую, крас­ную, синюю, желтую окраску и играющие важную роль в при­влечении животных для опыления и распространения плодов и семян.

5. Клеточный сок со­держит органические кислоты (яблочная, лимонная, ща­велевая и др.). Некоторые из них являются балластными вещест­вами, некоторые используются для дыхания.

6. Клеточный сок играет значительную роль в осмотических процессах клетки.

Включения. Это временные образования в клетке, которые могут то накапливаться, то исчезать в разные этапы жизни клетки.

Включениями являются зерна крахмала, липидные капли, белковые тела, кристаллы, пигменты Распо­лагаются в основном в цитоплазме и вакуоли клетки.