V Неро д’Авола 13,5% к 5,5 с 2

Рейтинги: GR 2б DU 4г

Характеристика. Изящное вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отливом. Сложный букет с тонами ежевики, малины, полевых цветов и пряностей. Богатый вкус с мягкими танинами. Приятное послевкусие. Температура подачи: 16-18С. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, твердые сыры.

Техническая информация

Выдержка: 4 месяца в бочках из французского дуба (225 литров)

Неро д’Авола Дон Антонио 

Nero d’Avola Don Antonio, Sicily IGT

V Неро д’Авола 14% к 5,5 с 2

Рейтинги: RP 92 WS 90 WC 91 GR 3б DU 5г

Роберт М. Паркер: «Лучшее Неро д’Авола из тех, что я когда-либо пробовал»

Характеристика. Блистательное вино Дон Антонио произведено из отборного винограда, выращенного на старейших виноградниках хозяйства. В этом вине наиболее полно и ярко отражен характер сорта Неро д’Авола. Обладает насыщенным пурпурным цветом и сложным букетом с нотками смородины, черники, дыма и восточных пряностей. Полное, с устойчивой структурой, ярким безупречным вкусом и богатым послевкусием. Способно сохранять свои превосходные качества более десяти лет.

Температура подачи: 16-18С. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса со специями, зрелые сыры.

Техническая информация

Выдержка: 12 месяца в бочках из французского дуба (225 литров)

Фирриато (Италия, Сицилия)

Firriato (Italy, Sicilia)

Яркое, насыщенное, вкусное, откровенно соблазняющее и при этом содержащее в себе значительный потенциал для выдержки – этот образ современного сицилийского вина был разработан винным домом «Фирриато», вернувшим вина Сицилии в международную винную карту.

Год основания: 1985

Владельцы: Сальваторе Ди Гаэтано (Salvatore Di Gaetano)

Энолог: Джузеппе Пеллегрино (Giuseppe Pellegrino)

Площадь виноградников: 300 Га

www.firriato.it

Сальваторе и его жена Винча начали заниматься вином в 1985 году как негоцианты. К началу 1990-х они накопили достаточно опыта, чтобы организовать собственное производство в сотрудничестве с британским Мастером вина Кимом Милне (Kim Milne). Была собрана команда молодых энологов из Австралии, Новой Зеландии и Калифорнии. Для решения тактических задач и оперативного управления производством пригласили ведущего специалиста из Марсалы Джузеппе Пелегрино. Он как никто другой знает местные сорта винограда и поэтому смог направить опыт своих заокеанских коллег в нужное русло. Команде энологов была поставлена задача: создать современное сицилийское вино. Результат получился впечатляющим: яркие, насыщенные, вкусные, откровенно соблазняющие вина, полностью готовые к употреблению сразу после поступления в продажу. C другой стороны, они содержат в себе значительный потенциал для выдержки и развития своих свойств в бутылке. Большинство вина Firriato составлены на основе местных сортов винограда, что обуславливает их неповторимый сицилийский характер. Добавление международных сортов расширяет гамму их вкусов.

У вин Фирриато поэтичные название, каждое из них несет в себе определенный смысл. Так, вино Рибека названо в честь средневекового смычкового инструмента, прародителя современной скрипки. Имя Камелот уходит корнями в историю двора короля Артура, вино Армониум олицетворяют в себе гармоничность, сбалансированность и безупречность. А вина Сантагостино ассоциируются с мужским монастырём, который расположен в городке Трапани.

Греканико Бранчафорти 

Grecanico Branciforti, Sicily IGT