Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Відповіді (формат 97-03).doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.01.2020
Размер:
3.92 Mб
Скачать

75. Туристичні ресурси Сербії

Сербія - одна з найпрекрасніших країн Європи,знаходиться в ПД-ЗХ частині Балканського п-ос. Незважаючи на те, що вона має не дуже велику площу в порівнянні з іншими державами, тут є велика кількість тур рес.

Лікувально - Оздоровчі тур.рес. - В даний час в Сербії налічується понад 20 оздоровчих осередків.Саме в Сербії ідеальні умови для лікування різних видів захворювань, так як природні багатства цієї країни дозволяють використовувати при цьому всі види лікувальних факторів: воду, бруд, газ і повітря. Найзнаменитішими оздоровчими курортами вважаються: - Златібор - «Чарівна гора» Тут знаходиться інститут з дослідження та лікування захворювань щитовидної залози та обміну речовин. Тут наявність природних мінеральних та термомінеральной вод, чисте гірське повітря, провідні фахівці-медики. Інший курорт - Врнячка Лазня - це центр з оздоровлення та відновлення органів травлення, шлунково-кишкового тракту. Використовуються тільки натуральні, природні компоненти для лікування, такі як мінеральні води, бруд, повітря. Головний принцип лікарень і оздоровчих комплексів у Сербії - це повна гармонія людини з природою.

Історико-культурні ресурси. В Сербії вел. кількість цікавих памяток, що знаходяться у відомих містах країни. Белград - Серце міста - фортеця Калемегдан (XII-XVII ст., Зараз тут Військовий музей) . Перед входом до фортеці знаходиться пам'ятник подяки Франції (1930 р.), А навколо оборонних споруд розкинувся прекрасний парк, на території якого представлена практично вся флора європейського материка. Поруч з фортецею розташований Старі Град, найстаріша частина Белграда. Також до культ. Рес. Відносять: будинок князя Мілоша (1831 р.), Старий палац (1882 р.), храм Св. Сави (XIX ст. ), мечеть Байраклі-Джамія (1690), Галерею фресок, Палац княгині Любіца тощо. Недалеко від Белграда, в Смедерево, знаходиться найбільша рівнинна фортеця (XV ст.) у Європі - фортеця Бранкович, що займає територію в 11. У Крагуєваце розташований прекрасний собор у візантійському стилі. Можна відвідати унікальні середньовічні монастирі Жіча і Мілешева.

Природні ресурси - Понад тридцять озер (Джердапско, Власіннско, Сребрно, Палічско, Златарско, Газіводе, Борському та ін) надають величезні можливості для любителів відпочинку біля води, рибалкам, спортсменам і просто туристам. Сербія багата надзвичайної краси річками - Сава, Таміш, Нера, Морава, Ібар, Нішава, Тімок, золотоносні Пек і Млава. Багатство та краса гір Сербії - у величезних просторах вічнозелених і листяних лісів. Найвідомішим центром гірськолижного спорту і туризму є Копаонік (найвищий пік - Панчіч, висота 2017 метрів. Дуже красиві гірські масиви Брезовіца, Златібор.

76. Завдання та обов’язки аніматорів в туризмі.

На початку ХХ1 ст. міжнародний туризм набув величезних масштабів розвитку. Міжнародні туристські зв’язки стали складовою частиною загального процесу інтернаціоналізації соціально – економічних відносин.

Необхідність відновлення фізичних і духовних сил, які людина втрачає в процесі трудової діяльності і повсякденного спілкування сприяє активному зростанню поїздок з метою відпочинку. Цей вид туризму – один з найдревніших і наряду з туризмом пізнавальним є одним з найбільш стабільних і динамічно розвинених сегментів туристичного ринку, складаючи три чверті всього об’єму світового туризму. Цей сегмент є досить перспективним і для відродження та стабілізації внутрішнього і в’їзного туризму в Україні, особливо для тих традиційних регіонів відпочинку як Карпати та Крим.

Саме рекреація – відновлення сил є основною метою в цьому виді туризму, але шляхи досягнення цієї мети є різними для різних категорій відпочиваючих залежно від їх віку, рівня освіти, соціального статусу, особистих інтересів, смаків тощо. Але завжди обов’язковою умовою рекреаційної діяльності в період відпочинку для людини є її незвичайність, несхожість на те, чим вона займається у своєму повсякденному житті, святковість, емоційне переключення. Саме тому зарубіжні спеціалісти – туризмознавці ввели в практику термін «amusements» \ розваги \ , під яким об’єднали кілька видів рекреаційної діяльності людини в період відпочинку, крім суто розважальної: пізнавальну, спортивно-оздоровчу, соціокультурну та ін.

Однією з функцій туризму була також визначена холістична – здатність туризму вносити різноманітність та радість в повсякденне життя людини, створювати атмосферу свята. Холістичний характер рекреаційної діяльності людини обумовив появу й терміну «animation» \ анімація \ - оживлення. Сьогодні цей термін використовується і в вітчизняній туристський практиці. Анімація в туризмі розвивається в двох напрямках. Перший – це створення спеціальних музеїв та парків, організація костюмованих балів, шоу, свят та інших дійств за своїми сценаріями. В даному випадку мова йде про створення спеціалізованого турпродукту.

Другий напрямок – це анімація – оживлення програм дозвілля туристів в місцях тривалого відпочинку – курортних готелях і центрах, туристичних селищах і базах, на круїзних судах тощо.

Обидва напрямки анімації в туризмі передбачають незвичайність і різноманітність заходів, безпосереднє включення туристів в дію. Це вимагає від організаторів дозвілля і певні творчі здібності для створення спеціальних програм і сценаріїв, і вміння стимулювати інтерес туриста, змусити його попри зніяковіння, інертність взяти участь в таких програмах.

Саме специфіка анімаційних процесів в туризмі і викликала необхідність професійної підготовки спеціалістів даного профілю – аніматорів. Завдання аніматорів зробити відпочинок туристів цікавим та змістовним і визначає їх функціональні обов’язки і вимоги. Вони повинні добре володіти інформацією про все, що може зацікавити туристів, допомагати їм зорієнтуватися в новій обстановці. Крім того, вони розробляють сценарії і організують різні шоу, забави, спортивні змагання, вечори відпочинку та інші заходи для туристів і є не тільки їхніми інструкторами, а й компаньйонами і партнерами, тобто допомагають туристам провести своє дозвілля весело і цікаво.

Творчий характер роботи аніматорів обумовлює високі вимоги і до їх особистих якостей: це комунікабельність, контактність, фізична витримка та інші. Крім того, необхідна і спеціальна підготовка: вміння написати сценарій, провести різні ігрові програми, шоу, конкурси; музична освіта; знання іноземних мов; спортивна підготовка; знання психології і педагогіки; історії і культури тощо.

Професійна майстерність аніматора характеризується рівнем його професійних вмінь та навичок в процесі розробки анімаційних програм та їх реалізації. Під анімаційною майстерністю розуміється вміння аніматора:

  • складати цікаву анімаційну програму відповідно до потреб і запитів споживачів;

  • привертати увагу до анімаційної програми, зацікавлювати туристів;

  • враховувати вікові, психологічні, етичні, релігійні та інші особливості туристів і на основі цього забезпечувати індивідуальний диференційований підхід;

  • будувати свої взаємовідносини з співробітниками та споживачами на гуманній, демократичній основі;

  • не загубитися у важких та несподіваних ситуаціях;

  • поєднувати теоретичну і практичну діяльність;

  • грамотно використовувати накопичений досвід і новітні досягнення педагогіки, психології та інших наук.

Аніматор повинен володіти багатьма позитивними якостями для успішної

діяльності. Зрозуміло, що якщо людина не товариська, не харизматична, боїться

людей, то в анімації їй робити нічого. Аніматор обов'язково повинен бути

приємним у спілкуванні, мати гарні зовнішні дані, бути тактовним, мати смак,

добре і доречно вдягатися, уміти себе подати, правильно висловлювати свої

думки і, найголовніше, він повинен бути гарним організатором-витівником.

Анімаційна послуга – це така ж послуга суб'єкта туристської діяльності,

як послуги з розміщення, харчування, інформаційно-рекламного

обслуговування, а також послуги установ культури, спорту, побуту тощо,

спрямовані на задоволення потреб туристів.

Анімаційна послуга дозволяє залучити туриста до активних дій шляхом

особистого контакту аніматора з туристом. Взаємодія туриста з аніматором

здійснюється відповідно до заздалегідь розробленої програми. При цьому

турист сам обирає ті заходи, які для нього є найбільш прийнятними, від яких

він одержує максимальне задоволення і позитивні емоції.

Серед відпочиваючих аніматорів виділяють спеціальна форма одягу та

бейдж із прізвищем або ім’ям. Аніматори повинні мати навички виховної і

розважальної роботи з усіма шарами відпочиваючих, включаючи дітей і людей

похилого віку. Так, на курортах Середземноморського узбережжя, зокрема

Туреччини, можна часто спостерігати, як аніматори грають в міні-клубі (KIDSclub) з дітьми, працюючи з фарбами, пластиліном; дорослі ж залучені до

рухливих спортивних ігор, до гри в нарди, шашки, шахи, лото, доміно,

здійснюють екскурсії, морські прогулянки на яхтах тощо.

Протягом усього часу занять анімаційних команд з рухливими іграми

черговий аніматор знаходиться в радіорубці і повідомляє програму анімаційних

заходів на найближчий час.

У цей же час у готелі працюють усі кіоски з продажу сувенірів, клубних

дисків, фірмових футболок, плавок і т.д., а також видаються напрокат тенісні

ракетки та ін. 18

Увечері анімаційна команда активно бере участь у проведенні

тематичних вечорів або концертів, щораз організовуючи нові постановки,

клоунади, танці. І вже зовсім пізно, коли діти з батьками розходяться по

номерах, вони виходять працювати на дискотеку і під ритмічну музику з

гарним настроєм, з посмішкою на обличчі розігрівають публіку, одержуючи

спільно щире задоволення. Розходяться відпочивати туристські аніматори лише

тоді, коли на танцювальному майданчику не залишиться жодного гостя.

Головне в роботі аніматора – залучити туриста до певного заходу, зняти з

нього напругу, відвернути від щоденних турбот, намагаючись показати йому

щирість своїх намірів.

Функціональні обов'язки фахівців (див. рис. 4) наступні:

• головний менеджер служби анімації – керівник анімаційної

команди;

• художній керівник – укладач і організатор денних і вечірніх шоу-

програм. Відповідальний за якість виконання цих заходів;

• хореограф забезпечує танцювальну підготовку учасників денних

танцювальних програм і вечірніх шоу-програм;

• шеф-аніматор відповідає за якість роботи аніматорів, які

підкоряються безпосередньо йому;

• декоратор забезпечує шоу-програми декорацією;

• костюмер забезпечує учасників анімаційної програми костюмами;

• шеф спортивної анімації несе відповідальність за складання і

проведення спортивних програм, йому підкоряються спортивні

аніматори;

• аніматори – виконавці анімаційних програм.

Важливою для роботи аніматора є робота над самим собою. Успіх

приходить не одразу. Рекомендовано прочитати узагальнені правила,

розроблені з урахуванням відомого гасла „Клієнт завжди правий!” –

детермінанта гуманітарної концепції гостинності.

Для аніматора, який безпосередньо спілкується з гостями, особливо важливо сподобатися, бути милим з ними (виявляти цікавість до проблем гостей) Лояльність, терпіння, уміння

тримати себе в руках, дипломатичність, чесність, подяка, дружелюбність і самостійність – базисні Талант організації заходів, чуйність і такт у спілкуванні з гостями Щира посмішка, що діє на гостя заразливо і не так стомлююче, як похмуре обличчя Постійний візуальний

контакт і дружелюбність, що не припиняється при вітанні

гостей Саме вітання гостя повинне говорити про те, що йому раді в готелі і з справжнім інтересом будуть піклуватися про його благополуччя Ясна вимова без діалекту і підбор слів, посилені через приємний, добре звучний голос Наші імена – це наша особиста власність. Неправильна вимова імені гостя кривдить його Слова подяки, добре сформульоване побажання на день і „до побачення” при прощанні Здоров'я, відкритість, здатність захоплюватися, ретельний догляд за тілом – необхідні умови в анімації Не тільки одяг, зачіска, але і руки постійно знаходяться у полі видимості гостя Неприйнятні неохоча

форма вітання, невиразне „Спасибі” Кожен співробітник анімації покликаний вносити нові ідеї для поліпшення сервісу, наданого гостям Наскільки можливо, потрібно дарувати кожному гостеві повну і безроздільну увагу Навіть при нестачі часу не можна давати гостеві привід відчути, що його хочуть „відправити” з анімації, щоб він не заважав роботі Гарний співробітник анімації повинен передбачати побажання гостей. Найчастіше потрібно виконувати і невимовлені побажання За кожного гостя потрібно постійно боротися Нові гості не повинні почувати себе відсунутими на другий план. При першому ж відвідуванні треба завоювати гостя для готеля Складні” гості є викликом для кожного співробітника анімації. З дружелюбністю, терпінням і почуттям такту треба уникати зіткнень з гостями і висміювання їх помилок Навіть коли на складне для гостя питання співробітник відразу ж може дати відповідь, занадто швидка реакція є недотепним кроком Усі питання, що хвилюють гостей, є важливими, кожне побажання гостя повинне бути персональне і розглянуте як важливе Ніколи не говорити погане з гістьми про інших гостей Ніколи конкуруючий готель не повинен бути очорнений перед власними гостями Занадто привітні гості, що намагаються утягнути співробітників у тривалі розмови, не повинні погіршувати сервіс для інших гостей Особлива увага потрібна на заключній стадії роботи з гостями. Останнє враження є не тільки важливим, але і вирішальним. Навіть утомлений гость повинен

залишати місце заняття з посмішкою Здатність підбудовуватися і робота в команді входять до обов'язків аніматора Власні зроблені помилки потрібно обов'язково обговорити зі старшим аніматором Співробітники анімації повинні представляти гостям керівництво готелю і своєї служби Позитивне відношення персоналу анімації до гостя полегшує успішне взаєморозуміння гостей і керівників готелю Особливі побажання і коментарі гостей треба передавати далі старшому аніматору Орієнтування на допомогу і попереджувальне

співробітництво з усіма відділами готелю полегшує роботу аніматора Важливою є професійна передача інформації про гостей суміжним зацікавленим підрозділам Ідентифікація анімації з управлінням підсилює враження відпочиваючих про готель у цілому З довірчою інформацією (гостей / аніматора) треба обходитися уважно Непунктуальність погіршує враження гостей (регулювання перерв, початок роботи) Кожен співробітник анімації готовий взяти відповідальність готелю на себе. Необхідним також є створення галузевого банку типових сценаріїв і

циклів рекреаційних занять для складання програм туристського відпочинку на

місцях з урахуванням регіональних особливостей, а також типових планів

обслуговування турів і типових планів організаційно-технічних заходів для

реалізації турів.

Якість анімаційних програм залежить від правильності їх організації.

Організаторська діяльність зумовлює наявність у фахівців уміння розподіляти

роботу, персонально визначати обов'язки, права і відповідальність,

встановлювати час виконання робіт, розробляти систему контролю за

виконанням прийнятих рішень, вести справи так, щоб бачити і вирішувати

корінні питання в перспективі.